春季润燥，梨和银耳煮成冻，清凉爽口缓解咳嗽，比吃雪糕强多了

　　春季润燥，梨和银耳煮成冻，清凉爽口缓解咳嗽，比吃雪糕强多了！
　　天暖和了，爱吃冷饮的大人孩子已经按捺不住想吃雪糕冰淇淋了，每次看着学校门口的孩子们，穿着毛衣外套不停地吃着五颜六色的冰棍儿、冰水，看着都心疼，春季人体内的肝火会越来越旺，很容易引起脾胃不适，这个时候吃过凉的食物会增加肠胃负担，所以还是要多克制，多提醒孩子们注意饮食。
　　春季润燥，我给大家支个招儿，大家都知道银耳跟梨用来煲汤是绝配，软糯香甜的银耳梨羹，满满的胶质，美容养颜，滋阴润肺，还能缓解咳嗽，大人孩子都适合喝，而今天我们用银耳和梨不做甜汤，而是做一道果冻口感的银耳梨冻，春天吃起来就更加清凉爽口了。
　　既是营养健康的下午茶小甜品，又可以作为解馋小零食，搭配桂花酱和坚果果干，酸甜适口，不管是早餐搭配，还是平时给家人选择零食，我都会在家中常备一些坚果，最近超爱良品铺子家的益生菌每日坚果，春季肠胃不舒服，这种含有动物双歧杆菌的坚果可以给肠胃营造更好的环境，口感也是酸酸甜甜，坚果独立包装，而且干湿分离，每包都含有核桃、榛子、扁桃仁、腰果、蓝莓、黑加仑和钙果果干，搭配酸奶、奶昔、咖啡都不错。#一口吃出60亿活力#
　　「良品铺子」益生菌每日坚果高钙型750g IP款                        ￥119                                                                购买
　　【桂花银耳梨冻】
　　主要食材：银耳1朵，梨两个，桂花酱适量，坚果果干适量，白凉粉50克，冰糖30克
　　【具体做法】
　　1、银耳提前用清水泡发，准备两个梨。
　　2、银耳撕成小朵，梨切成小块，银耳、梨、清水一起入锅，先大火煮开继续煮5分钟，再转小火焖煮30分钟。
　　3、煮至银耳梨羹黏稠，加入冰糖煮至融化，如果想吃银耳羹，这个时候可以盛出来一碗。
　　4、接着往锅中倒入50克白凉粉，搅拌均匀继续煮开。
　　5、煮好的银耳梨羹倒入碗中放凉便会自然凝固，用刀划成小块。
　　银耳梨冻放入碗中，淋上桂花酱，晶莹剔透、口感清甜，搭配一包坚果果干，口感丰富，超好吃！
　　如果想要成品有更高的颜值，还可以用模具定型，在梨冻没有凝固之前，放入鲜花、或者漂亮的水果，这样凝固之后特别美！颜值与口感并存，不仅仅是大人，孩子也超喜欢吃哦！
　　我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！