慢性荨麻疹患者的饮食应该如何注意?
慢性荨麻疹也是一个比较常见的皮肤科疾病了,患者常常最关注的是:我该如何戒口?饮食上有什么禁忌要注意?
在过敏性疾病(特别是慢性荨麻疹、慢性湿疹等)的饮食禁忌中,有着不同的意见,今天我就来说说在慢性荨麻疹患者饮食注意的个人意见。
很多慢性荨麻疹的患者会发现,某些饮食习惯可能就是导致他们荨麻疹反复发病的原因之一,或者说具体点就是某些食物或者某些"辅助材料"很有可能就是激发荨麻疹发作的诱发因素。但是这个诱发因素又是有着个体差异的,每个人会引起过敏的物质(包括食物等)都是不一样的,所以对于每一个人来说不宜吃的过敏食物是不一样的,只是一个大致的范围。
所以一般来说,对于病情不稳定,还处在不断出现皮疹的发作期患者,应该特别注意避免以下食物以及饮食习惯是否会导致过敏加重。
1、避免进食"发物":什么是"发物",其实就是指那些能"动风生疾、发毒助火"的"助邪之(食)品",这些"发物"进食后容易诱发旧病,加重新病,所以在老百姓的口口相传中,"发物"可是一个很"可怕"的东西。在日常生活中常见的发物包括(但不限于):猪头肉、禽蛋类(包括鸡蛋鸭蛋鹅蛋等)、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、番鸭肉;部分鱼类(尤其是指那些"无鳞鱼")、虾、蟹、贝类;蔬菜类的韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等;水果中的芒果、榴莲、菠萝、龙眼、杨梅、荔枝等;以及调味品中的葱、姜、蒜、辣椒、花椒之类。
2、各类食品添加剂:在现代的食品业中,为了口感以及包装、运输等的需要,很多食物都会含有不同的添加剂如各类人工色素、防腐剂、甜味剂、香料等成分,这些添加剂往往也是容易引起过敏反应的物质之一,而且难以被明确的识别(因为食物中的添加剂往往是多种,并不是单一添加)。
3、要身体健康,养成良好的饮食习惯十分重要:特别是对于那些患有过敏性疾病的人,除了要适当"戒口"以外,还要养成进食定时定量的习惯,要避免暴饮暴食、过饥过饱以及偏食的情况。对于过敏性疾病的患者来说,即使是对某些物质不过敏,但如果一次性进食过多,超过了胃肠道所能负荷的阈值,或者服用酒精饮品或者酸辣刺激的食物导致胃肠道消化功能降低,这些情况都会使得食物得不到充分的消化处理,在胃肠道内变质成蛋白胨或多肽形式而被吸收到体内,会增加过敏性疾病的发生机会。
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