说到咸鸭蛋，就会想到小时候学过的课文《端午的鸭蛋》。在汪曾祺先生的笔下，高邮咸鸭蛋＂用筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。＂用咸鸭蛋下饭、做粥、配面吃，鲜美程度堪比蟹黄，顿时胃口大开！
　　油亮亮的蛋黄，细腻沙软，醇香绵密，非常下饭！还有一个月，端午节就要到了。一起来学做超简单零失手的咸鸭蛋腌制方法。学会这一招，不出十天半月，你就能吃到自己腌制、富得流油的咸鸭蛋啦！
　　食材准备：鸭蛋20枚、高度白酒适量、黄酒适量、盐250g、清水1200ml。
　　制作方法：
　　1. 鸭蛋洗净风干，纱布蘸高度白酒，擦拭鸭蛋表面。
　　2. 锅中倒入1200ml的水煮开后，倒入250g盐，搅拌至完全溶解后关火。
　　3. 待盐水完全冷却后倒入密封容器中，混入80ml高度白酒、黄酒搅拌均匀。
　　4. 将鸭蛋放入容器中，浸入盐水。密封放置在阴凉处，腌制10-15天后取出。
　　5. 锅中加水，腌好的鸭蛋冷水入锅煮熟后，放凉即可食用。
　　用这种方法做出来的咸鸭蛋颗颗流油、浓香醇厚，现在就可以开始试着做一次咸鸭蛋，等到端午节的时候吃正好！一只咸鸭蛋，一碗稀饭，是最简单最喜欢的搭配。橘红色的蛋黄溢出金黄色的油来，吃在嘴里细腻绵密、油润醇香，赶紧试试吧！

尿酸高的人，身体若出现这4种表现，可能是肾衰竭正在靠近说到尿酸，很多人就会想到高尿酸会出现痛风的症状，但其实尿酸在我们的身体也是一种有益物质，尿酸的作用和维生素C也是有点相似的，具有一定的抗氧化性，能够有效的清除身体中的自由基，让细胞家庭饮食健康改善计划家庭健康守护官家庭饮食健康改善计划1快乐不好的情绪对身体危害很大，为了健康，消除不良情绪，全家人都开开心心的，培养好心态。2作息习惯早睡早起晚上10点前必须休息，早上6点307点前哪些食物能吃，哪些有毒不能吃一发芽后不建议吃的食物1。土豆我们平常吃的土豆，一旦变绿发芽之后，土豆里的龙葵碱含量就会上升，这时其含量已经远远超过可食用范围，因此在生活中有一些人会因为食用发芽的土豆而引起食物中得了股骨头坏死要多吃什么食物好？一旦患上了股骨头坏就要加以重视，除了积极配合医生的治疗以外，合理正确的饮食调理也是必不可少的，只有这样才能病情得到尽快的好转，那么得了股骨头坏要多吃什么食物好呢？下面就为大家详细介转告父母在服用他汀类药物时，最好少吃这5物，最好放在心上导语随着年龄的增长，身体各项机能都会有所衰退，免疫功能也会随之下降，此时身体很容易受某些疾病的入侵，对于中老年人而言，比较常见的疾病就是高血压，高血脂和高血糖这三类。最近几年随着生病由寒湿起，5个症状表示你的内脏受到寒湿困扰了不知道大家有没有遇到过这些情况？明明晚上睡得很早，但白天还是感到困倦四肢沉重饭菜明明都是自己爱吃的，但却没有胃口，吃不了多少冬天明明穿了很多，但还是暖不起来，手脚冰凉你可能猜想过诸近来感冒患者增多医生提醒您及时治疗黄河新闻网讯（记者张文娟）冬至以来天气逐渐寒冷，最低气温下降到10，早晚温差加大已经达到15，而气候相对干燥，好长时间未见到雨雪天气，大家都穿上厚厚的御寒衣裳来抵挡寒气袭击，但是仍如果你身体出现这几种情况，说明你该养肝了如果你身体出现这几种情况，说明你该养肝了怎么从眼睛和手指指甲判断自己该养肝了？肝不好的人看眼睛就知道，如果你出现以下情况，那就说明你该养肝了。第一，视物模糊是肝血不足第二，眼睛干涩哪些人容易得甲状腺疾病？应该怎样预防？甲状腺是我们人体内最大的内分泌腺体，能够分泌一系列的甲状腺激素。甲状腺激素对身体有十分重要的作用，可以促进生长发育，增加能量代谢，调节糖脂蛋白质的代谢等。如果甲状腺出现问题，对人体失眠多梦头痛头胀目眩头晕？中医调畅情志开四关，事半功倍中医认为，肝为五脏之一，五行属木，具有主疏泄主藏血的功能。肝气疏泄功能正常，则气血和肝脏功能协调，五志安和，就能保持正常的情志。如果肝脏疏泄失调时，就会出现失眠多梦头痛头胀目眩头晕吃降压药可能导致缺钾，比缺钙还危险！要随时留意身体3个症状高血压是现代人常见的心脑血管疾病，人一旦患上高血压，就要通过药物改变生活方式改变饮食习惯来进行调节，如果血压得不到有效的控制，很可能会导致血栓脑出血等一系列疾病的发生，严重地威胁人