ampampquot肥瘦相间ampampquot的肉，是怎样影响了你的血糖？

　　在挑选牛肉的时候，许多人都会偏爱肥瘦相配、口感肥美的雪花牛。可是，你有没有想过，当人体内的肌肉组织也变成肥瘦相间时，会是怎样的感受？
　　芝加哥时间6月13日下午，在本次第80届美国糖尿病协会（ADA）的年会上，教授们从不同角度讲述了当脂肪出现在肌肉内部时，会有哪些反应？我们又可以如何应对？
　　1、肌间脂肪越多，越容易产生胰岛素抵抗……
　　早在2000年就有研究发现：肌间脂肪与皮下脂肪等体内脂肪组织不同，因为肌间脂肪更容易引起胰岛素抵抗。
　　2019年的一项分析肌间脂肪对于胰岛素敏感性影响甚至堪比内脏脂肪。
　　即便同样是肌间脂肪，它们在运动员、较瘦人群、肥胖人群、糖尿病人群中的信号表达也不同。在2型糖尿病人群中，与脂肪细胞相关的表达因子浓度更高；而在运动人群中，与肌肉相关的表达因子浓度更高。
　　2、如何通过生活方式调整来减少肌间脂肪呢？
　　肌间脂肪与葡萄糖不耐受和胰岛素抵抗相关。因此有必要通过减少肌间脂肪的产生而减少胰岛素抵抗的发生。
　　如何减少肌间脂肪呢？Gower教授为我们分析了饮食成分、运动、体重及体重变化、年龄、血糖等不同因素对肌间脂肪产生的影响。
　　在饮食中限制精制碳水化合物、选择升糖指数更低的碳水化合物饮食更有益于减少体脂。
　　随着年龄增长，人体肌间脂肪含量会逐渐升高，这也是为什么许多人会感觉随着年龄的增长，力量不如从前。另外，Miljkovic团队2016年的研究发现：体重增长明显的人群比体重稳定或者体重显著下降的人群，肌间脂肪增加更明显。
　　那如何通过运动和饮食的调整来改善肌内脂肪的水平从而提升胰岛素敏感性、减少胰岛素抵抗呢？研究人员大致总结如下：
　　• 日常饮食中可以增加单不饱和酸/多不饱和酸的摄入，减少外源性的脂肪酸摄入对肌内脂肪的结构的影响；
　　• 长期耐力训练（比如坚持自行车锻炼10星期），有助于减少肌膜下的脂肪颗粒浓度，改善胰岛素敏感性 （短期训练没有这个效果）；
　　• 保持长期运动，促进脂肪颗粒与脂滴包被细胞结合、促进脂肪颗粒在后续的代谢活动中被分解、消耗；
　　• 长期有氧运动，虽然长期有氧运动增加了肌内脂肪的含量，但研究发现，即便运动员体内的肌内脂肪密度与糖尿病人群相似，但胰岛素敏感性却比糖尿病患者高出很多。
　　摘自：内分泌频道
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