茶叶的保质期有多久？

　　谁知道，茶还有保质期吗？
　　你们没听错，对爱喝茶的人，几乎每天都不厌烦，有时为了促销还会多买一些，放在冰箱里储藏喝不完呢。
　　但许多人不这样认为，民间还有＂一年是茶，三年是药，七年为宝＂的说法。
　　一般来说，密封保存的茶叶保质期为12-24个月！
　　大块的茶叶比较短，散装在外面更容易受潮，吸收异味，茶叶就会失去原茶风味，更容易变质！
　　但是影响茶叶保质期的原因有很多，像温度、湿度、光照等，如果能合理地降低这些因素，茶叶也会长期保证品质！
　　而且现在国家也制定了相应的茶叶标准，特别是对于保质期这一说法，也给出了限定标准；
　　各茶系列必须严格按照国家标准操作，否则超过保质期，茶叶发霉将直接影响人体健康；
　　当然，茶叶的保质期也和不同的茶系有关；普洱、黑茶等越陈越好，久存可达10-20年；
　　再如武夷岩茶，隔年陈茶反而更香醇、香；只要存放得当，不但不会变质，还能改善茶叶品质。
　　白茶中＂一年茶、三年药、七年宝＂指的到底是什么意思？
　　一年茶
　　由于白茶是微发酵的茶，所以刚制出的白茶，接近于绿茶的口感，茶性就会比较冷，因此不建议体寒者饮用，再加上口味相对单薄，喝起来口感可能欠佳。
　　三年药
　　白茶储藏三年后，随着时间的推移，不断发酵。味道自然也变了味。
　　茶是从凉性转温的。这段时间白茶具有降火清热的功效。对在秋天经常上火的朋友来说，喝点三年白茶，仍然是非常有益的。
　　七年宝
　　白茶存放五六年确实是一种老白茶。久而久之，白茶的陈化成分越来越醇厚，而与陈化同时存在的，仍是白茶特有的清香。口感浓郁，汤色金黄，红色透明。
　　不管是哪种茶叶，它本身都是干燥的，那么储存茶叶的环境就非常重要。
　　茶叶在潮湿的环境中极易吸附潮气，此外还会吸附许多怪味。
　　这样的话，很容易改变茶的成分，再加上这种茶的品质。所以我们才会注意到茶叶的储藏。
　　当然有些好茶价格也挺贵，如果茶叶受潮或变味，这本身也是一种浪费。
　　存茶，记四点
　　1.保持干燥
　　储存环境湿度大于6%时，茶叶的变质速率会加快，储存的最佳水分含量为3%。
　　因此，要想更好的保存茶叶，必须保持贮藏环境的干燥。
　　二、避光
　　切勿为了保持干燥而把茶叶放在太阳下暴晒，这样会损害茶叶的品质，尤其是绿茶，晒干后不仅会失去原来的味道，而且会变苦。
　　3、适宜温度
　　一般说来，茶叶应放置在低温处，以减缓氧化反应，温度越高，变质越快。
　　4.保持环境清洁
　　茶里含有像棕榈酸这样的吸附物质，如果把茶叶和其它难闻的物质混合在一起，就会使茶叶中吸附这些气味，影响自身的品质。
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