散文核桃成熟的季节

　　故乡是一个让人一想起就心情柔软的地方。又是一年丰收季，忙活完地里的庄稼，故乡的乡亲们又忙着开始摘核桃了。
　　在秦岭以南的山区，特别适宜这种胡桃科落叶乔木核桃树的生长。不管是大山丛林里，还是田间地头 ，抑或是自己家的院子里，只要是嫁接一颗核桃树，一般三五年就可以挂果。
　　老家的院子里就有一棵核桃树，在院墙的西南边上，有一半树荫映在院子里，有一半树荫遮住了青瓦房屋顶。
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　　核桃成熟的季节，每天早上起来都会在院子里捡到褪去青皮的核桃。每天都有惊喜。搬一个木制梯子爬上屋顶，一伸手就能摘到树上的核桃。有一种手可摘星辰的感觉。
　　但是徒手摘核桃是有风险的，稍不注意就会被洋辣子蛰到，我小时候基本每年摘核桃的季节都会被蛰几次。
　　这是一种学名叫做鞍背虫的一种常见的刺毛虫，它浑身布满的毛刺有剧毒，若不注意碰到毒毛，皮肤立即红肿，痒痛异常。
　　洋辣子的毒液呈酸性，被蛰后可以用肥皂液多清洗几遍，或者是用胶布把毒毛沾出来，不适的症状就会逐渐好转。
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　　所以摘核桃时最好是用棍子使劲敲树枝，这样成熟的核桃自然就会褪皮掉到地上，直接去捡就可以。也避免了被洋辣子蛰的风险。
　　老家院子里的这颗核桃树承载了我许多的儿时甜蜜回忆。炎热的夏季在树荫下乘过凉，小时候在河里捞的小鱼每次回家都是用核桃树叶子包上处理干净撒了盐的小鱼，埋进灶塘里正在做饭的热灰里，一会就能吃到带着核桃叶子清香的烤小鱼。
　　吃啥补啥，因完整的核桃仁看起来和人类脑组织相似，大家都认为它可以补脑。
　　其实核桃当中含有丰富的卵磷脂，维生素b和维生素e以及亚油酸，赖氨酸，抗氧化的物质。当然有健脑的功效，可以增强人的记忆力，还有预防心血管疾病的作用。所以多吃核桃确实有好处。
　　核桃的价格相对于别的庄稼的价格也高很多，通常晒干的核桃母亲大都会卖了钱来补贴家用。会留一小部分给孩子们吃或者作为小时候跟小伙伴的玩具。
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　　小时候记忆中最清楚的就是在院子里的地上挖一个碗口大的小坑，在五米之外往坑里丢核桃，谁丢的多谁就可以赢更多的核桃。
　　那时候，几个核桃就可以玩大半天，真怀念那种单纯快乐的日子。小时候傻傻的想长大，长大后更傻的是想回到小时候。只是时光流逝，岁月一去不复返。只能在回忆中忆及当年的美好。
　　记忆里摘完核桃，晒干核桃后就离中秋节不远了。那时候也没有钱买月饼，母亲每年中秋节都会给我们做核桃仁馅的月饼，有加了椒盐的咸味的，也有放了红糖的甜味的。我比较喜欢的还是咸味核桃仁月饼。
　　晒干的核桃仁是可以榨油的，用核桃榨油就太奢侈了，要不纯核桃油卖的贵呢。小时候会过日子的母亲都是把晒干的核桃卖了钱来买价格便宜的菜籽油和豆油。
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　　去年母亲破例用核桃仁榨了几桶油，那是我记忆中母亲第一次用核桃仁榨油。千里迢迢还给我邮寄了一大桶，说不用邮寄，详细地址给我要了好几次都没有给，到最后还是给邮寄过来了，说是给孩子邮的，吃核桃油补脑。
　　不管年龄再大，在父母眼里永远都是孩子，他们总是把他们认为最好的东西舍不得吃，舍不得用的留给我们。已为父母的我们又何尝不是呢，只希望父母身体永远健康，这份牵挂会陪伴我们更久更久一些……
　　听说核桃仁里面的核桃分心木也是滋补肝肾，强健筋骨的一个好药材。大家吃完核桃了也可以用它泡茶喝。核桃壳也是做竹炭的好材料。要不说核桃全身是宝呢。
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　　近几年随着国家退耕还林政策的号召，老家的坡底，山地基本都种上了新的矮化品种核桃，也就是大家通常所说的纸皮核桃，核桃树更矮了，核桃壳更薄了，核桃仁更多了。真心的祝愿年年核桃大丰收，大家的生活越来越好。
　　在核桃成熟的季节，在记忆中把故乡的山川又走了一遍，把成长的足迹又忆了一遍，把牵挂我们的人又想了一遍，惟愿岁月静好，这份牵挂永恒………