范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

湖北人,你别慌,酥肉炒儿菜,油而不腻,吃出新意

  儿菜,多么像形生动的名字。儿芽绿白相间,灵秀可爱。儿菜这一开枝散叶的特点,充分体现了中国人对于子孙满堂的期盼。不知会不会有期盼抱孙子的婆婆经常做给媳妇吃呢。儿菜又名超生菜、拳头菜、南充菜、娃儿菜、抱子芥。儿菜主要产地是在西南地区。儿菜是我们冬春季餐桌上一道绿色的风景。儿菜的吃法多种多样,可素炒,可凉拌,可煮汤。儿菜性情温和,随遇而安,可以和许多的食材和睦共处。我猜想,儿菜之所以难倒湖北人,可能是由于那边种植的人少,自然而然吃的人也少。我们对于平时少见的食材都会心生畏惧,怕做不好味道奇怪。其实,勇敢一点,一切都不在话下。时令蔬菜,味道能怪异到哪里去呢?胆大能吃出别样滋味来。撑死胆大的,饿死胆小的,在不越界的情况(比如,不吃野生动物),这句话可以灵活运用于我们吃上面。身为吃货,就是要有一张善于发现的嘴巴。世上从来不缺少美食,哪怕是最普通的食材,哪怕是最简单的烹饪方法,只要肯定动动脑脑,稍稍变化,便能化腐朽为神奇。把戏人人会玩,手法各有不同。
  今天,我准备来做一道创意菜——酥肉炒儿菜。平时,一般荤炒儿菜,或者是用回锅肉,或者是用瘦丝,味道都很好,但是,常吃则会无新意。碰巧家里做了酥肉,用酥肉与儿菜搭伴,会别有一番滋味。酥肉咸香酥脆,儿菜清淡爽口,一荤一素搭配合理,再撒上点枸杞与葱花,增色添香。你是否有兴趣跟我一起来一次美食的探险之旅呢?不用担心,有惊无险。厨房虽小,但是,在这一亩三分地里,你尽可以腾挪跌宕,玩出百般花样儿。好了,闲话少说,做起来。光说不练假把式。耍嘴巴可不能将菜做香做熟。
  酥肉炒儿菜做法
  食材:儿菜300克 酥肉100克
  配料:小葱、枸杞、菜油、盐、味精适量
  第一步,儿菜去皮,洗净切片,加盐焯水。
  第二步,酥肉切条。
  第三步,小葱切葱花,枸杞洗净。
  第四步,加热锅,倒入菜油,油温五成热放入酥肉,炒香。倒入儿菜一起翻炒熟。加盐加味精调味。起锅撒上枸杞和葱花,即可。
  温馨小贴士
  第一,儿菜焯水能去蔬菜的涩味,煮过之后,再炒,易熟易入味。
  第二,酥肉炸一下,恢复了之前的脆香口感。
  第三,此菜特别适量想变化花样吃酥肉时做。
  第四,酥肉换成鲜肉味道也不错。

老人喝水吃饭常呛咳,千万别大意吃饭喝水是家常便饭,每个人都有过吃饭喝水被呛咳的时候,但大部分人却都不太在意。不知道这些看似寻常的小事,一旦发生在老人身上,就有可能酿成危及生命的大事。吞咽障碍是一种临床症状,普通胃溃疡离癌变有多远?医生说,注意4大夺命并发症,别大意随着现在生活节奏的加快,工作压力的增大,很多人都养成了不按时吃饭,经常吃外卖,或者饥一顿饱一段的坏习惯。这些习惯所带来的直接影响就是,各种肠胃不适,胃溃疡慢性胃炎等。下面我们来具体泡茶时,为什么有的茶叶会一直漂浮着?细心的茶友在泡茶时,也许都已经注意到类似现象有些茶叶在冲泡过程中,会有少量叶片一直漂浮在水面上。如果仅凭茶叶漂浮就断定茶叶品质不佳,必然也是不合理的。那么,究竟是什么原因导致茶叶漂每逢佳节胖三斤?学会这招轻松破!中国人过年的主题,除了团聚就是吃吃喝喝的,不是在吃大鱼大肉,就是在去吃大鱼大肉的路上!当然,今年这个年,不太一样,但一点都不影响我们吃大鱼大肉,用我妈妈的话来讲我准备宴请四方的食材季羡林多病多灾,却平安活到98岁,首创三不养生法值得学习晚年季羡林多灾多病,却平安活到98,首创三不养生术值得学习季羡林大家都很熟悉了,如果要用一个词来总结季羡林的一生,那我想一定是传奇。季羡林是中国伟大的文学家国学家史学家,精通12种圣诞里的平安果,平平无奇却好处多多圣诞到了,什么样的礼物能送到心坎里?相信比起清空购物车,最朴实无华的礼物也就是象征平安祥和的平安果了。蒙上了一层节日光环的苹果,除了寓意好之外,也更有一种独特的风味,无论是圣诞热红原地过年的人,年夜饭究竟有多凡尔赛?(收藏级)今年有不少小伙伴都准备异地过年,相信又能看到不少朋友圈大厨在年三十当天刷屏了。往年家乡的年夜饭都是长辈安排的,一桌传统好菜年味满满,今年第一次自己动手,要怎么做才能年味不减呢?为了治疗脱发的小妙招随着生活水平的提高,人们都很注重自己头发的健康。但是有人经常遇到掉发的情况,这个问题一直困扰着人们。很多人掉发是因为工作生活压力大,我们怎样才能治疗脱发呢?下面教你一些小妙招。发生豆柴犬繁殖豆柴犬协会本协会成立于2018年1月1日,是只有单纯豆柴犬的协会。为了豆柴犬固定化的推进保护育成普及并且最重要的是把豆柴犬犬种保存下来为目的协会。由于对豆柴犬有着深厚的感情和理解的五帝本来记黄帝(公元前2717年公元前2599年)古华夏部落联盟首领,中国远古时代华夏民族的共主。五帝之首。被尊为中华人文初祖。据说他是少典与附宝之子,本姓公孙,后改姬姓,故称姬轩辕。居轩辕睡觉出现4个表现,是身体在提醒你血管已严重堵塞,趁早预防睡觉时出现4个表现,是身体在提醒你,血管已严重堵塞,趁早改善血管堵塞的情况,在中老年人身上高发,一旦血管发生堵塞,就为心梗和脑梗的发生埋下了祸根,威胁生命健康,因此一定要尽早发现尽
万达华为5G大赛圆满收官决出10大5G商业场景创新应用巨变当前,领跑新基建的5G正成为新经济的核心动能。昨天(11月12日),以5G先享未来为主题的万达华为商业中心5G创新应用大赛总决赛在上海张江国创中心举行。包括北京悉见科技有限公司世界最贵城市排名出炉!在这里,买2斤面包就要40元英国经济学人周刊当地时间18日报道,其下属经济学人智库自今年3月起展开调查,在比较了全球133个城市138种日常商品和服务价格后,发布了最新全球生活成本调查报告,世界最贵城市排名出为什么有些人一直单着?家庭还是很重要的人们不怕孤独,他们害怕风雨时没有伞,人们不害怕疲惫,他们害怕悲伤时没有人陪伴,人们不怕寒冷,我们能独自承受生活的风雨吗?那时,谁在你身边?一辈子不结婚,老了是什么感觉,4个60多岁不伤身脂肪瘦下来谨记这8点,早餐必吃还需细嚼慢咽我们总会意志坚定的发誓,该瘦身了,我一定要减下去!刚开始确实做到了,不过,没有多久,仿似忘却了这件事情,想要瘦身,其实不止是发毒誓,更重要的就是坚持。减肥多吃含铁的食物加速瘦身?瘦TA为丹寨万达小镇开启了再造血模式,快来了解一下中国有句古话叫做授人以鱼不如授人以渔,说的是传授给人以知识,不如传授给人以学习知识的方法。这句话经常出现在开展扶贫工作的过程中,强调提供方法与传授技能的重要性。11月23日,贵州省健身房的承诺没有兑现!泳池搁置没有解决办法近日,福州的张女士发来了求助,家里的亲属在一家名为XFitness的健身房办了一张游泳健身卡,想着有时间可以去锻炼一下,可以几个月之后他们却说没有办法提供游泳池,突然觉得受骗了,因公益万达广场召集大朋友和小朋友们,只为这件事做公益,在帮助别人的基础上,唤醒更多人来帮助人才是公益真正有意义的地方。这世上的穷,我们救不完,这世上的病,我们也救不尽,但我们可以把自己身边每个人的善唤醒。唤醒每一个人,让人们心养一些绿植来净化空气改善家居环境!花卉大致分为4大类现在在家里面养一些绿植来净化空气是非常好的,可以改善整个家居的环境,照亮整个空间,还能吸收室内的有害气体,比如常见的甲醛一氧化碳三氯乙烯苯甲苯等有害气体,顺带着充实一下业余生活,再谁说的,冬季的丹寨万达小镇,山城美过冰城?目前我国大部分地方都已经进入了冬季,尤其是东北地区,平均气温十分的低。近期东北地区零下温度30度,吹泡泡刹那间结冻花走上了微博热搜榜,引发了网友们的特别关注。说起冬日美景,丹寨万达孩子为何不动脑?李玫瑾表示右脑和孩子智力息息相关当小孩考得成绩不好,或者是做错事情的时候,总会有父母训斥,你动动脑子行不行?那么,如何动脑才是真正的问题。孩子为何总是不动脑?心理学家霍德华加德纳曾经表示,大脑是智慧的源头,世界上3种坏习惯影响孩子!如何避免?我国著名青少年教育家孙云晓先生曾说好习惯对儿童来说是命运的主宰,是成功的轨道,是终身的财富,是人生的格调。因此,作为父母,一定要在孩子的习惯培养上下大功夫。好习惯的养成现在很多父母