吃鸡肉易导致子宫癌性早熟吗?
谣言:
有人称我们平时吃到的肉食鸡之所以长得这么快,是因为它们是吃激素长大的,它们的肉中有激素残留,吃了会导致女性子宫癌,也会引发孩子性早熟。
真相:
给鸡打激素本来就莫须有,所以致子宫癌、性早熟的问题完全不成立。
专业解读:
90% 的现代女性一生中会在某些时候患有子宫肌瘤,但这不是大问题,如果没症状、不太大,恶变率非常低,可以不处理。
给鸡打激素不现实也不"经济"。专家表示,肉鸡有很好的成长性能,添加激素没有必要。许多实验也表明,添加己烯雌酚等激素物质并不能对鸡产生什么神奇的催熟效果,反而会对鸡的心血管、肝脏等机能产生副作用,很容易造成死亡。肉鸡本来就是敏感脆弱、容易死亡的动物,给集约化养殖的鸡群饲喂同一种105含激素饲料很容易出现大批鸡同时死亡的惨状,得不偿失;更不用提激素价格不菲,饲喂、注射、皮下包埋等操作起来也很麻烦。
一些新闻中描述有未成年人因为吃多了鸡肉而出现肥胖和性早熟的案例,专家表示,性早熟并不是吃几斤鸡肉就能做到的,不能简单归结为吃了鸡肉这个单一因素,还要从饮食习惯、环境等多角度进行分析。
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