夏季食欲不振没胃口？一碗冰粉拯救你的夏日综合征

　　夏季食欲不振没胃口？一碗冰粉拯救你的夏日综合征！
　　不知不觉中已经进入了六月份，全国各地也都迎来了气温的升高，短袖、裙子、雪糕、冰淇淋、冰水无疑都成为了这个夏季的代名词。但是我最心水的却是一碗清凉可口 的 ＂ 冰 粉 ＂ ，炎炎盛夏，有什么问题是吃一碗冰解决不了的吗？凉丝丝的，甜滋滋的口感在口腔里迸发，给你一种生理愉悦感，与食欲不振轻松说拜拜。
　　可能很多北方人对冰粉还是很陌生，其实它起源于四川省眉山市，而后风靡全国。此外，它还有两个学名：假酸浆和珍珠莲，有数据表示，常吃冰粉有着有生津解暑，清凉降火的功效，可以说是一道好吃有营养的夏季小吃了。
　　如果你的家乡还没有卖冰粉的，那么也不用担心，它的制作过程并不繁琐，下面我就来教你如何自己动 手 di y 一碗爽滑顺口的冰粉。当然各地的做法总会有一些出入，我介绍的则是几种比较常见的做法。
　　一：食材准备
　　冰粉粉、黑糖、葡萄干、山楂片、花生碎
　　二：制作步骤
　　1.  首先将锅中倒入 1L 纯净 水 并 烧开， 然后将水盛到玻璃容器中，再 倒入 提前准备好的 冰粉粉 ，将热水和粉末调和， 快速搅拌均匀， 搅拌时间约 有 2 0 分钟， 静置晾凉后 直接 放入冰箱冷藏 就可以了。
　　2.  然后开始制作糖液，把黑糖块放入锅中并加水，直至黑糖融化后，再多煮大约两分钟，让躺的甜味充分渗透到汁液中，做好备用。
　　3.  将冰箱里的冰粉取出，这时我们会发现，它已经凝结成块，需要用小刀轻轻划上几道，变成一块块的小冰粉。
　　4.  将准备好的葡萄干、花生碎和山楂片一同放入碗中，在把红糖浆倒进去，充分搅拌后，一款解暑好吃的冰粉就制作完成了。
　　当然除了传统的红糖冰粉，我们还可以自 己 di y 更多口味的冰粉，比如水果冰粉和深受广大青年朋友喜爱的玫瑰冰粉，每次吃火锅的时候我都会点上一份，不仅好吃营养，还隐藏着解辣的属性，一般人我不告诉他。这时候有些烹饪小白也许要问了，那水果冰粉和玫瑰冰粉该怎么做呢？实际上，制作冰粉的前三步都是通用的，只需要在最后一步稍微改变一下，就能做出各种口味的美味冰粉。
　　水果冰粉的制作就是在红糖冰粉里，加入一些切好的香蕉、西瓜、火龙果、苹果或者是你喜欢吃的任意水果，这样一来在喝凉凉的冰粉时，也能尝到各种水果的味道，还能补充维生素的摄入，真的是一举两得了。 玫瑰冰粉 则是 在冰粉里，加入了 更为 浪漫的玫瑰酱，甜甜的冰粉 搭配 玫瑰酱那浓郁的香味， 一定会给你的味蕾带来前所未有的体验。
　　好了，看了这么多，是不是已经迫不及待的要去大展身手了，简单又好吃的冰粉谁又能不爱呢，无需昂贵的冰淇淋雪糕，让一碗冰粉拯救你的夏日综合征！