上篇咱们了解了怎么挑选香椿，买回来后想要留住这季节美食，又该怎么保存那？
　　今天小编就分享几种实用又保鲜的储存方法；1、速冻法
　　新鲜香椿（无需焯水），直接用保鲜袋装起来，有条件可以用真空机抽成真空，放冷冻室冷冻。
　　吃的时候直接拿出来室温解冻，解冻后的香椿又会像刚摘下来时般新鲜。
　　2、焯水法
　　新鲜香椿下开水中汆汤焯水，颜色变绿捞出；马上放凉水中，放凉后沥干水分，晾干表面水分，放入保鲜袋，入冰箱冷冻室，储存一年香椿清香味都不会流失。
　　香椿焯水后，可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐，同时焯水后香椿味道会加重，装袋时我们可以多套两层。
　　3、盐渍法
　　新鲜香椿洗净后，晾干表面水分，分层撒少许盐腌制半天，放入保鲜袋，放冰箱冷冻室，可以储存一年的时间。
　　4、风干法
　　新鲜香椿买回后，摊开放通风阳光充足地方，晾晒2天左右，等全部干透，香椿没有水分后，用袋子装起来，常温密封保存
　　风干的香椿吃的时候提前取出，放冷水里面浸泡3-5个小时；
　　温馨小贴士：
　　1、冷冻后香椿不宜反复解冻再冷冻，所以冷冻前我们多袋少装，吃多少解冻多少；
　　2、腌制法放盐切记勿太多，不然会成为咸菜；
　　3、香椿虽好，但也要适量，每次少食，因为里面有一定的亚硝酸盐含量，过多对身体健康会造成不利影响。

年龄越大，越要多吃肉？医生建议这3种肉，55岁后不妨多吃点随着年龄的增长，人体各脏器机能逐渐衰退，消化系统对于食物的消化和吸收也出现了一定的下降趋势，对于大多数中老年人来说，由于消化功能减退，一日三餐的食物选择都有了局限性。在日常生活中相对老年人影响最大的三种生活方式，快看看你身边的老人也有吗？老年人由于身体机能的下降，各处毛病渐渐显现，如果再不重视生活方式，身体机能下降得更加的明显。下面这几种对老年人影响最大的生活方式，你家的老人也有吗？如果有的话，请马上改正。一喜欢吃春吃豆芽好处多俗话说春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根，意思就是说，在每一个季节，都有与之相对应的食物需要吃。被古人称为种生的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。这里的豆芽包括黄豆芽绿豆芽黑豆芽。为什么中年女性经常膝盖疼呢？给你这3个建议，希望你早尝试人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，这句网络流行语是许多中年人的心声，随着年龄的增长，身体衰老速度逐渐加快，中老年人经常感觉腰背酸痛，浑身乏力，特别是女性中老年者。夏方养生指南衰老是人采耳还是采花？披着养生外衣打擦边，相关部门不允许躺采现代的采耳也被赋予了新的含义，采耳与养生结合起来，被分为民间技能采耳与现代养生采耳。其实采耳坚持的养生观点，与现代的医学观点发生了冲突。比如采耳养生就是去清理耳朵里的污垢，让人减压明日春分，无论贫穷，记得吃2样忌1样，寓意春分得意，平安健康时间过得可真快，一转眼明天就是春分了（2022。3。20）。春分是二十四节气中的第四个节气，春分过后，气温暖和，阳光明媚，踏青放风筝正式开始了。春分和众多节日一样，也留下了许多传统人民日报被吹上天的7种健康产品，养生不太行，忽悠第一名保健品不是药在这个谈癌色变的社会十分流行养生，其中保健品备受养生人群的青睐，然而保健品真的管用吗？那倒未必。所谓的保健品主要包含维生素矿物质和天然植物或珍稀植物提取物，或包含名贵海滋阴补血养肝肾，它是水果界的冬虫夏草每到春天气温开始升高，就是桑葚开始上市的时节了。在清代名医王孟英的随息居饮食谱里写到桑葚，甘平，滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。它能滋补肝肾之阴盐吃得多不多，身体3个表现告诉你，3种食物含盐量高，要少吃健康理念中，每日饮食需要严格控制摄盐量的，毕竟盐分摄入太多，对健康是不利的，很多疾病的发生，都与盐吃太多有关系。就比如说肾病心脑血管疾病，甚至有些癌症的发生，也与摄盐多挂钩，足以证素食健康饮食？真相没那么简单近年来，素食越来越受到关注，素食常常都和健康饮食联系在一起，研究发现，素食可以帮助我们控制超重和肥胖，降低高血压缺血性心脏病癌症糖尿病憩室病和白内障等疾病的风险，是一种有益于健康的北方人酷爱吃馒头，医生提醒为了健康负责，最好不吃这4种馒头导语与南方人的饮食习惯相比较，北方人是比较爱吃面食的，比如面条，花卷，馒头等，这是他们在日常生活当中常常会选择的主食。胃口小的人基本上吃一个馒头就可以保护半天，对于胃酸分泌过多的人