元气森林的0糖把戏,儿童食品中一样存在
近年来,健康饮食越来越受重视,而无糖食品因自带健康光环,也逐渐被很多人喜欢和选择。
然而,很多人选择的"0糖"并不是真正的无糖,而是被商家的营销手段蒙蔽了。
元气森林"0糖"把戏
近日,不少年轻人喜欢的饮料品牌元气森林,因旗下乳茶产品涉嫌虚假宣传一事发布致歉声明。
元气森林声称没有说清楚"0蔗糖"和"0糖"的区别,引发了误解。
不得不说元气森林实在是太鸡贼了,明明是自己做错了事,反而把锅甩给消费者自己。
那么"0蔗糖"和"0糖"到底有什么区别呢?
区别大了去了,蔗糖只是庞大糖类家族中的一份子,这个大家族中除了蔗糖,还有白砂糖、玉米糖浆、麦芽糖、葡萄糖、乳糖、果糖等很多家族成员。
元气森林乳茶中有奶,而奶中含有丰富乳糖,所以元气森林所谓的"0糖"并不是无糖,只是不含蔗糖而已。
也就是说,如果消费者因为"0糖"而选择元气森林,实际上在无形中却摄入了较多的糖分。
然而,现实生活中喜欢耍这种"0糖"把戏的,不止元气森林一家,很多儿童食品中一样存在。
很多宝宝食品在外包装上会写明"不添加蔗糖",给人一副人畜无害,没有糖的样子,实际上跟元气森林一样会含有别的糖,比如白砂糖、麦芽糖……
警惕婴幼儿食物中的游离糖
为了孩子的健康,世卫组织建议:
禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
那么问题来了,什么是游离糖?
其实,游离糖就是指人类在制造食品时添加的各种糖,包括蜂蜜和果汁中的糖,但不包括天然食物中存在的糖,比如水果中的果糖、奶类中的乳糖和粮食薯类中的淀粉。
生活中常见的游离糖主要有两类,一类是添加糖和甜味剂,包括但不限于所有糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜,一类是果汁和浓缩果汁。
所以,妈妈们在给宝宝购买食品的时候,不要看到"不添加蔗糖"就天真的以为是无糖健康食品,一定要仔细看看配料表里面是否含有游离糖。
除此之外,一些家常菜品里也会含有大量的游离糖,比如糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、甜皮鸭……
因此,妈妈如果想要宝宝少摄入糖分,光禁止宝宝吃糖和甜食往往是不够的,更要警惕藏在宝宝身边的"隐形"游离糖。
不过,糖对宝宝具有天然的吸引力,生活中让宝宝一点儿也不摄入糖也不太可能,但建议要尽量少吃。
世界卫生组织、中国居民膳食指南、美国儿科学会均建议:3 岁以下孩子的饮食中,尽量保证没有游离糖和甜味剂;3 岁以后的孩子,每天摄入的糖含量应尽量少于 25 克。
具体到生活中就是,少给孩子喝果汁饮料,多让他们喝白开水;少让孩子吃零食,多吃新鲜的蔬菜和水果;给宝宝做食物时,尽量减少调味,多让孩子吃原汁原味的食物。
糖不仅对孩子的健康不利,对我们大人的健康一样有害,所以平时我们更应该做好孩子的榜样,减少糖分的摄入。
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