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没有什么事是一块古早蛋糕解决不了的,如果有,那就两个

  很长一段时间,古早味蛋糕很流行。这款蛋糕口感软嫩,刚出炉的时候用手拍一下,还颤颤悠悠的非常诱人,就像刚蒸熟的鸡蛋羹一样。讲真,古早味就是传统的原味,蛋糕的制作方法是烫面戚风蛋糕和乳酪蛋糕的结合体,采用烫面让面粉糊化,让蛋糕的口感更软嫩,隔水烘烤后的蛋糕有乳酪蛋糕的感觉,口感比戚风更扎实,颜值也更高。
  食材:
  蛋黄糊:蛋黄 130g / 玉米油 125g / 牛奶 85g / 低筋面粉 115g
  蛋白糊:蛋白 265g / 细砂糖 90g / 玉米淀粉 6g / 盐 1.5g / 柠檬汁 几滴
  工具:
  蛋糕模具(在此使用的为28*23*5长方形盘) / 硅胶刮刀 / 蛋抽 / 料理盆 / 硅油纸 / 电动打蛋器或厨师机
  步骤:
  ▲1、制作蛋黄糊:先将玉米油放入小锅中小火加热约至80度。
  ▲2、料理盆中过筛低筋面粉后倒入加热好的玉米油用蛋抽拌至均匀顺滑。
  ▲3、倒入牛奶搅拌均匀划Z字状搅拌均匀。
  ▲4、加入蛋黄,搅拌均匀备用。
  ▲5、将蛋白糊材料中的淀粉,盐加入砂糖中拌匀备用。
  ▲6、开始打发蛋白,分三次加入砂糖跟淀粉,1.在蛋白打至大鱼眼泡时2.蛋白在大泡转至密集的小泡时3.蛋白出现纹路时,分别加入三分之一的砂糖。一直将蛋白打至湿发泡的状态(软鸡尾)即可。
  ▲7、开始始混合面糊:取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀,然后将蛋黄糊倒入剩下蛋白糊中翻拌均匀,
  ▲8、翻拌均匀后,然后将面糊倒入古早模具中(抬高容器让面糊自然垂落下去),用刮刀刮平表面,然后轻震出气泡,
  ▲9、将模具放入另外一个深烤盘中,(深烤盘中倒入适量凉水)开始烘烤。
  ▲10、上下火140-145℃,烘烤70分钟左右,可以用竹签测试是否烤熟,出炉轻震脱模,撕下油纸即可。

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非常棒的八个学习习惯,一个比一个重要!送给孩子最好的礼物分享创造快乐!在您阅读本文前,可以点击右上角关注,以后您每天都可以免费收到老廖爱生活分享的内容!非常接地气的八个学习习惯,一个比一个重要!送给孩子最好的礼物1制定计划的习惯。可以分宝宝又拉肚子了昨天半夜宝宝不知道怎么了,半夜拉肚子,把尿不湿给她换了,她又睡了,过了两三个小时又吐了,给她换了又继续睡,早上起来又拉肚子,不知道怎么回事。也没吃什么特别的。昨天早上起来胃口就不怎从孕前到孕期,什么时间查什么?一图读懂产检项目及时间延伸阅读图解产检项目及时间表(我是图片,可以保存)(我是图片,可以保存)(我是图片,可以保存)(我是图片,可以保存)(我是图片,可以保存)(我是图片,可以保存)(我是图片,可以保存孩子喝水的几个时间点,家长多把关,避免脾胃受到伤害只有当自己当了妈才知道养孩子有多难,就连喝水都一样的讲究要注意!在正确的时间给适当的喝水,对孩子的身体才有帮助,不造成身体的损伤。全靠家长们把关。会喝水的人那么多对于身体的好处是很病毒性感冒和细菌性感冒,这样区别应对,娃能少跑几趟医院最近生病的娃实在是太多了,身边很多妈妈都表示说娃生病了,不是咳咳咳的,就是突然发烧的,带娃去医院回回都是爆满,等得那是一个焦虑糟心呀。其实,身经百战之后,你会发现多数情况下的感冒发家长怎样训练孩子对时间的知识通过跟孩子正常互动的训练,我们要知道为什么现在的孩子早上不起床,晚上不睡觉,写作业出来拖拉磨蹭的现象,为什么?因为孩子对时间没有概念,时间怎么去训练呢?我给大家分享一个小游戏,请大怀孕8个月可能会有什么感觉呢?有什么需要注意的?怀孕8个月到了32周左右,再有1个多月就该分娩了,这时胎儿长得非常迅速,孕妈妈的肚子也很客观,各种不舒服就会接踵而至了。怀孕8个月可能会有什么感觉呢?1呼吸不畅因为胎儿还没有开始下那些艰难的日子陪伴抑郁症女儿(37)关于孩子的婚姻家庭早就说过了,我很容易陷入消极灾难化思维。所以,我的想法只是我的想法,千万不要吓到您。我女儿十七岁了,青春萌动,对爱情婚姻家庭充满了美好的期待。我们家长,早早晩晚都会面对孩子谈婚论嫁焦虑抑郁自残父母的觉醒,不要等到孩子出事的那一天2020年疫情期间,全国各地陆续复课后,学生轻生事件接连发生。一次讲座直播前,在上海从事家庭教育与文化公益的前媒体人陈瑜通过网络收集家长关心的问题。在收上来的1000多条信息里,充立秋后,娃脾胃不好,建议少吃3种食物,常做2件事,脾胃渐渐好转立秋已过,很多人小孩子由于季节的交替,此时就会导致肠胃疾病多发,严重影响着孩子的健康问题。而孩子年龄小,本身肠胃就不是发育很完善。而且孩子在平时的饮食中若不健康,那么孩子的抵抗力也小孩一岁四个月了,该给孩子吃什么饭?我家宝宝一岁五个月了,比你们家宝宝大了一个月,我给你说说我们家宝宝都吃了什么吧有的老人会说给孩子过了一岁就可以吃盐了,孩子不吃盐就会浑身没劲,这是错误的说法,孩子过了一岁可以吃盐,