天冷的时候就需要快速解决吃饭问题! 3分钟懒人食谱送给你! 上班族们平日里的餐食真是一件让人头疼的事,中午在公司可以和同事一起吃,但是晚上回家呢?如何解决晚餐呢,太复杂的又不想做!最近流行的5分钟的懒人食谱,快速让你吃到美味的饭菜,也不失掉任何营养。赶快学起来吧! 蚝油豆腐 做法: 1.豆腐切成均匀小块; 2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用; 3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟; 4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色; 5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。 腊肠糙米饭 做法: 1.糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加足够的水再浸泡30min; 2.腊肠切成片 ,双鲍菇切小片,虾皮切碎一些; 3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀; 4.入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可~ 蒜蓉南瓜 做法: 1.南瓜去皮,切成小方块; 2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿; 3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒; 4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。 水蒸蛋 做法: 1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀; 2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入炖盅里; 3.6分钟左右蒸好,取出; 4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。 翡翠彩蔬卷 做法: 1.白菜和菠菜飞水; 2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷; 3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠; 4.浇在彩蔬卷上即可。