南北之争元宵节到底吃汤圆还是元宵。元宵和汤圆有何不同

　　#元气过新年#
　　导读：很多城市地区春节过完初五就算是结尾了。但是在很多地方有一种说法，就是不过完正月都算是＂过年＂，尤其是没有过元宵节，那都是＂年味＂很浓的，现在很多人过完初六就要上班了，元宵节现在不算是法定节假日，所以不会放假，所以很多人对这个节日的印象有很大的淡化，潜意识中不会把它当作一个重要的节日。
　　中国的五大传统节日：春节（含元宵节）、清明节、端午节、重阳节、中秋节。元宵节能够入选中国的五大传统节日，肯定是有其特殊历史文化积淀的。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称＂夜＂为＂宵＂，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为＂元宵节＂。元宵节吃元宵是很多地方的习惯，不过就在这一点上，南北还是有一些区别的，北方元宵节吃元宵，南方人元宵节吃汤圆，很多人以为这两种叫法都是说一种东西。
　　但其实是不同的，虽然在外形上相同，但是在口味上是有极大的不同的。由此引发的＂南北之争＂元宵节到底是吃元宵还是吃汤圆的争论一直延续到今天。
　　汤圆和元宵到底有何不同
　　首先是原材料的选择，元宵用的是优质长糯米、汤圆用的是优质圆糯米。
　　其次是馅料的选择，元宵多以什锦和枣泥馅为主、汤圆多以芝麻、豆沙、核桃仁为主。
　　最后是口感的差别，元宵表皮筋道、有嚼劲，汤圆表皮光滑、细腻。
　　南北之争、元宵节吃元宵还是汤圆
　　北方：北方元宵节是吃＂元宵＂的，因为正月十五吃元宵，＂元宵＂作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。
　　南方：元宵节，南方人吃汤圆。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅＂包＂好即成。
　　结论：北方元宵节元宵节当然吃元宵。南方元宵节吃汤圆当然是理所应当的。
　　最后结案无论是元宵还是汤圆只不过是口味的不同，根据自己的地理环境以及口味设计出最适合自己环境的食物。所以无所谓南北之争。
　　元宵有什么习俗和禁忌
　　1.元宵节在中国古代的时候，元宵节也就是情人节，古代的元宵节不仅是人们合家团圆的日子，也是男女之间不多可以单独相处的日子。因为古代的女子一般都是在自己的闺中的，不可以轻易出门的，所以与男子之间交流甚少，但在元宵节这一天大家都可以上街去赏花灯，年轻的男女也是可以互相的见面交流的，可认为是中国的情人节。
　　2.看花灯：看花灯是元宵节传统节日习俗，古时城里乡间到处张灯结彩，盛况空前。
　　3.猜灯谜：灯谜是元宵节派生出来的一种文字游戏， 也叫灯虎。
　　禁忌
　　1、不要杀生
　　2、不要洗头
　　3、大门不要放破鞋，衣服也不能弄破
　　4、不要做大的机械工作
　　5、不要借钱
　　6、避免说脏话或晦气话
　　7、米缸不能见底
　　8、长辈不能打骂孩子，避免孩子哭泣
　　留言
　　元宵节是中国的传统节日，有很多的禁忌和习俗都延续了下来，为我们的节日气氛提供了基础，包括所谓的＂南北之争＂，在我看来也不过是另一种形式节日气氛的延续，至于这两种东西之间的不同，在我看来也不过是文化以及地理环境多元发展的结果。#红红火火过大年#
　　感谢阅读，如果这篇文章对您有所帮助的话，请分享给更多的人吧，关注我，帮我点一个赞，每天和您探美食寻真味。留言讨论加点赞，丰富我们的知识，提高我们的厨艺，感谢支持。