冰箱不是保鲜柜！孩子吃的这几样天再热也别放冰箱

　　最近，朋友2岁的娃总是拉肚子，却一直找不到原因。昨儿下班去婆婆家接娃时，婆婆的一个动作，让朋友发现了真相。
　　原来婆婆觉得天气转热，担心奶粉变质得快，于是每次泡完奶都会放进冰箱。
　　当朋友打开奶粉盖时，奶粉已经有很多结团，而且还有一点异味，她说孩子腹泻肯定和这有关。
　　据全球卫生理事协会关于《家庭卫生报告》的调查发现：冰箱内部是家庭卫生第二受污染的重地，冰箱里存在的细菌高达700多种。
　　夏天就要到，别以为东西扔进冰箱就能了事，也许坑了娃都不知道!
　　一、奶粉放这4个地方，小心奶粉变毒粉
　　奶粉的储存，应当遵循阴凉、通风、干燥的原则。下面这4个地方，千万不要放奶粉！
　　01、冰箱
　　奶粉放进冰箱是凉快了，可冰箱内外的温度差和湿度差，使得奶粉在一进一出间极易受潮、结块、变质。冰箱内存放的东西杂又多，容易串味，影响口感。
　　02、潮湿的地方
　　水池边，厨房，木柜等潮湿的地方，容易造成奶粉的受潮，发霉。而且，长期放在潮湿的地方，奶粉罐还会锈蚀。
　　03、窗台边
　　将奶粉放在窗台边，高温和阳光的照射，都会破坏奶粉中的多种维生素、矿物质等元素，加速这些成分的分解，造成营养流失。
　　除了窗台，靠近冰箱、烧水壶等有热源的地方，都不适合放奶粉哦！
　　04、旧罐子里
　　千万别省事把袋装奶粉直接倒进空奶粉罐中，因为旧的奶粉罐即使洗干净，缝隙里也可能残留粉末，且过水后铁罐也容易生锈。把新鲜奶粉倒进去，容易被污染，还便宜了细菌。
　　建议如果要用罐子，先将袋子密封后，再放进去！
　　这2个动作会加速奶粉变质！
　　手上或勺子沾水后泡奶
　　‘没擦干手泡奶’、‘将勺子伸进奶瓶或紧挨着瓶口’，都容易将水带进罐里，导致整罐奶粉受潮、变质。如果勺子上有粘住的奶粉时一定要及时清掉！
　　先冲奶粉再盖盖子
　　孩子哭得嗷嗷叫，家长急得团团转，总会忘记盖回去。这样奶粉接触空气的时间就被加长，变质的快，还会让一些小虫子有机可乘。
　　提醒大家，一定要避免这2个动作！
　　二、宝宝吃的这几样，天再热也别放冰箱
　　冰箱内的700多种细菌中，有一种菌叫李斯特菌，很变态！它能在零下20 的冷冻室活上1年，更别说冷藏室。
　　幼儿、孕妇，老人最容易染上李斯特菌，一旦感染，轻则出现头痛发热、恶心呕吐、腹泻等症状，重则会引起败血症、脑膜炎，甚至能让孕妇流产。
　　对于那些常年不整理不清洁的冰箱，说不定还真藏着它。
　　而且冰箱又不是保鲜柜，放啥都能保鲜保质，很多娃吃的东西并不适合放冰箱！
　　1、热带水果
　　比如芒果、香蕉、火龙果、荔枝等，冰箱内的低温环境会冻伤这些水果，让其在未成熟的状态下就腐烂。热带水果适合在12 左右的环境，放比较阴凉通风的地方就可以哦。
　　为了孩子能吃到新鲜的水果，每次适量购买很关键。
　　2、部分蔬菜
　　根茎类蔬菜比如土豆、地瓜、洋葱等，及西红柿、南瓜这类蔬菜，放进冰箱后很容易因为潮湿环境变软，加快腐烂。
　　对于根茎类蔬菜，需要擦干表面水分，摊开存放。别问我咋知道的，这是我家养得最好的绿植了。
　　3、米粉
　　米粉的性质同奶粉，属于低水分产品。开封过的米粉，放进冰箱容易受潮成团。建议一个月内吃完，避免因暴露太长时间而丢失营养和口感！
　　4、自制饼干类（溶豆、手指饼干、磨牙棒等）
　　用心给娃做的饼干等零食，放进冰箱容易变软不说，密封不实的话还会串味长霉菌，得不偿失！
　　三、娃吃的这两样要放冰箱，更要放冷冻室！
　　1、面包、馒头等面食
　　宝宝常吃的面包、馒头、饺子等食物，如果没法一顿吃完，最好放进冷冻室。这类食物如果不及时密封保存，很快变干变硬，不适合再给孩子吃。
　　2、辅食
　　辅食最好现吃现做，如果做的多，可以将辅食分袋密封后放进冷冻室，最大限度保留食物的营养。
　　特别是蔬菜泥，常温下放置太久会产生大量的亚硝酸盐，危害宝宝的生命健康。
　　提醒：需要再次食用时，可将食物放进冷藏室解冻后再放锅里加热。千万不要反复冷冻加热，容易滋生大量细菌。
　　三、冰箱管理五大法则
　　1、温度不可随便定
　　家用冰箱，一般分为冷藏和冷冻室。为了保证食物的新鲜度及营养值，国际制冷学会建议冷冻食品的最高温度为-18 ，而冷藏的温度要求在0~5 。
　　2、冰箱也要七分饱
　　冰箱塞的太满不仅造成食物的堆积，也影响四周空气的流通，还费电。一般来说，空间利用率达到60%-70%就可以。
　　3、食物分区放
　　生、熟、荤、素食都要分开存放，且用保鲜袋或保鲜盒密封。生食中往往存在细菌和寄生虫，如果混在一起，容易感染其他食品。分区放方便取放，也助于保鲜！
　　4、该扔扔
　　想要孩子吃得健康，就要了解食品的最佳冷藏期。到期的食物一定要果断扔，避免因食物变质导致生病。
　　5、定期清洁有必要
　　冰箱一般2-3个月清洗一次。清洗前要断开电源，特别注意密封条和门把手，是霉菌最容易滋生的地方。清洗后要彻底风干再使用。