板栗好吃,去皮难?学会1招,1秒轻松去壳,香甜软糯营养不流失
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语:板栗好吃,去皮难?学会1招,1秒轻松去壳,香甜软糯营养不流失!
最近,北方的很多地方都下雪了,天气也越来越冷了,室内外温差也比较大。平时,我们除了多穿一些保暖的衣服来抵御严寒以外,还要多吃一些热量高的食物来帮我我们的身体获取能量,抵御冬日的严寒。每到冬天,走到大街小巷,到处可以看到一种非常受欢迎的小吃,它就是糖炒板栗。
湖北宜昌:三峡乐天溪板栗开园采收
板栗是一种非常好吃的坚果,每到冬天就开始大量上市。板栗营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、B族维生素等多种营养物质。板栗不仅好吃,它对人体的滋补功能,可以和人参、黄芪、当归等媲美,有"干果之王"的美称,在国外更是被誉为"人参果"。同时,板栗所含的热量也很高,冬季常吃板栗,可以帮助我们的身体,抵御严寒。
板栗好吃不好剥皮?学会1招,1秒轻松去壳,香甜软糯,营养不流失!板栗的做法很多,最受欢迎的就是糖炒板栗了。但是,如果在家做糖炒板栗可能不太方便。如果家里有烤箱的话,可以做糖烤板栗,也特别的好吃!俗语说:"板栗好吃,皮难剥。"今天,厨娘就把糖烤板栗的做法和板栗快速剥壳的小技巧,分享给大家!
【糖烤板栗】
准备食材:板栗、白糖。
具体做法步骤如下:
第一步:因为板栗容易招虫子,所以,在买的时候,要一个个的挑选。将买回家的板栗放入盆中,加入适量的清水,搓洗一下,将表面的浮灰清洗干净。
第二步:取一把剪刀,在板栗凸起的一面的正中央,剪一刀,将板栗壳剪开一道口(注意:不要剪到板栗的肉)。将剪好的板栗放入盆中备用。
第三步:都说板栗好吃皮难剥,在这里和大家分享一个板栗快速去皮的小技巧。加入两勺白糖,加入适量的清水,搅拌均匀,浸泡20分钟。用糖水浸泡过的板栗,再剥壳就非常容易了。
第四步:板栗浸泡好以后,用厨房纸或者是干净的毛巾,将板栗表面的水分擦洗干净,装入盆中,加入适量的花生油,搅拌均匀,让每一个板栗的表面都均匀的裹上一层油。
第五步:烤盘内铺一层锡纸,将板栗摆入烤盘内,开口一面向上,烤箱调180度,预热10分钟后,将烤盘放在烤箱中层,调180度,上下火,烤20分钟。
第六步:取一个碗,加入25克白糖,加入适量的清水,搅拌均匀,调成糖水。烤20分钟后,板栗就已经开口了,将烤盘取出,在每个板栗上,刷上一层糖水,这样板栗吃起来更香甜。
第七步:将烤盘重新放入烤箱内,调180度,上下火,再烤10分钟后,将烤盘取出,一道香甜软糯的糖烤板栗就做好了!自己在家做,简单方便,干净卫生,个个开口笑,外壳轻轻一剥就可以去掉,喜欢的朋友,趁现在板栗正当季,赶快做给家人吃吧!
您喜欢吃板栗吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!
本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!
自助餐怎么吃最划算?牢记3不做,学会了,餐厅老板直呼心疼吃自助餐,大家应该都有过这样的经历吧,转悠了几圈,东西没吃多少,肚子却已经饱了,这时候面对满桌的美食,却只能看着,然后离开,感觉好像亏了一样。其实,说到底还是因为方法的问题,自助餐
韭菜饺子的馅料怎么做才好吃?关键是馅料的搭配调料和制作韭菜饺子的馅料怎么做才好吃?关键是馅料的搭配调料和制作,每天分享美食妙招,科普健康美食知识,大家好,这里是超哥美味杂谈,谢谢阅读!阳春三月,万物复苏,江浙地区的天气变化无常,时冷时
男人三十而立,别忘了犒劳自己,不管有钱没钱,多吃这4种食物男人三十而立,别忘了犒劳自己,不管有钱没钱,多吃这3种食物,营养健康又美味。人们常说男人三十而立,事业小有所成,但同时也是他们最关键的事业上升期,万不可懈怠。所以,一心专注于事业的
蒸鸡蛋羹时,知道加水蒸可不够,记住这4点,鸡蛋嫩滑无气孔蒸鸡蛋羹时,知道加水蒸可不够,记住这4点,鸡蛋嫩滑无气孔大家伙!这里是超哥美味杂谈,谢谢阅读!鸡蛋羹是一味经典的中国传统美食,营养价值高味道好,深受人们的喜爱。很多朋友在家里自己蒸
道德传家,十代以上,富贵传家,不过三代古语云道德传家,十代以上,耕读传家次之,诗书传家又次之,富贵传家,不过三代。一个家庭想要长久兴旺,靠的是善良和读书。范仲淹的家族就是最好的例证。一,处事莫如为善范仲淹很小的时候,曾
家道幸福美满秘密诗书立业,孝悌做人。俗话说内睦者,家道昌外睦者,人事济。一国之礼,一国之风,上梁不正下梁歪,其身正直下梁亦然正道。一家之道,一家之训,子不教为父之过,长辈厚德晚辈同样载福。国睦开太
一个人开始走大运的征兆人生只有一种成功,就是按照自己的节拍过完一生。一个人即将转大运,是从找到自己的时区开始的!什么叫时区?就是找到了自己成长规律的节点,然后依照节点行动。万事万物都有规律,都要经过生长
善良伴鴻福,藏贵藏好运自古好人有好报,善良之人鸿福随。你的善良里,藏着你的运气,你有多善良,就会多好运。善良是一种良知一种本性一种选择,它立足于道德之上。你的内心可以混乱,但不能肮脏你可以一无所有,却不
餐风饮露,寓意深远,由夏日蝉鸣想到的暑伏天气,闷热难耐。丝丝不绝于耳的蝉鸣更增加了夏日气氛。每一个夏天,回忆中我们忘不了的是蝉鸣。对于蝉,人们爱恨不一,有爱它的,感觉夏天没有了它们的叫声会显得寂寞,它们是夏天的最美歌
二月二,龙抬头,节日来历及习俗二月二,古代称之为中和节,俗称龙抬头。民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此,雨水会逐渐增多。农历二月初二还是惊蛰前后,大地开始解冻,天气逐渐转暖,春回大
娱乐圈星二代的小名,为啥都起得那么独特?谈中国人的乳名我们先来看看星二代的小名,罗列一箩筐杨幂刘恺威的女儿小糯米,赵薇的女儿小四月,孙俪邓超的女儿小花儿子等等,李咏女儿法图麦,黄磊孙莉女儿多多,黄晓明和杨颖的儿子小海绵,林心如跟霍建华