图片源自图虫创意 昨天下午，小宝睡醒后习惯性地去翻冰箱，然后就对着我碎碎念：＂妈妈，妈妈，没有零食了！＂ 我看了看冰箱里以及零食盒里的确空空如也，也跟着无奈地摇摇头：＂宝贝儿，现在疫情期间还是减少去超市的几率才好。还有些桃子，要不我们吃桃子吧！＂ 小宝撅着小嘴想了想，同意了。 图片源自图虫创意 是的，这个假期里每天中午睡醒，孩子们都会习惯性地吃些零食，有时候是几块小饼干，有时候是一些巧克力，有时候是新鲜面包或蛋糕……再搭配一些时令水果和牛奶或酸奶，一顿简单的下午茶就搞定了。 前段时间有朋友来家里小聚的时候，看到这些却有些吃惊。 她说她家的宝贝快6岁了，生下来是早产儿，先天不足所以有些孱弱，因此一切外来的零食从来都是控制着的，像我直接给孩子买回来的饼干、巧克力、蛋糕，都被她列为＂垃圾食品＂而拒之千里。 孩子从小吃的小点心都是自己烘焙的，蛋糕是自己烤的，饮料也都是自己打的纯果汁，一日三餐也都是自己精心准备的，仿佛只有这样才是对孩子最安全的饮食。 图片源自图虫创意 我很佩服朋友的精致，毕竟照顾孩子的健康是妈妈首要的任务，而现在很多食品是公认的离不开添加剂、防腐剂等不利于身体健康的东西。 但是人生百味，色香味俱全的美味是所有人都无法拒绝的诱惑啊！偏偏那些可爱的小零食，不但精致，而且美味，当然会让孩子沉溺其中，大人又何尝不是如此呢？ 何况，并不是所有的零食都是＂垃圾食品＂啊！ 图片源自图虫创意世卫组织公布的十大垃圾食品分别是：油炸食品；罐头类食品；腌制食品；加工的肉类食品（包括火腿肠等）；肥肉和动物内脏类食品；奶油制品；方便面；烧烤类食品；冷冻甜点（包括冰淇淋、雪糕等）；果脯、话梅、蜜饯类食品。 这类食品的共性：高热量、高钠、高脂肪；低纤维、低维生素、低矿物质；长期食用会对人体的健康有很大的不利影响。 所以这类食品，偶尔尝试可以，但一定要控制量，在同等口感的情况下，去挑选相对健康的。比如同样是饼干，就会有很多种的选择，在选购的时候，多对比相关数据就会做到心中有数。 图片源自图虫创意 美国一项调查研究表明：在饮食上对孩子进行威逼或限制，最后效果都会适得其反。威逼孩子进食某种健康食品，会影响孩子对这种食品的口味，这种感觉会一直持续到成年。 事实上，所有强迫性约束孩子的行为，都会在孩子成长的过程中遭受到反噬。 有些孩子会养成很典型的两面派行为：在爸爸妈妈面前可能会很懂事地说，这些都是＂垃圾食品＂，我不吃。然而当爸爸妈妈不在身边的时候，简直就是狼吞虎咽的模样。 有些孩子则会在成人之后，开始大肆购买零食，完全无视自己的肠胃能否接受，也尽量去忽略自己身材的变化，只为那童年时期无法满足的食欲。 …… 相反，对小孩子因势利导，让略大一些的孩子了解食物的成分、明白健康的意义，并且学会甄别之后，他们才会真正做到＂有所为有所不为＂，对于自己的饮食能够真正做到有效的控制。 图片源自图虫创意 通常我们会在宝宝4-6月龄的时候开始添加辅食。而在1岁之前，父母也几乎不会给孩子提供任何垃圾食品。 在1-3岁间，宝宝有了自己的活动空间，活动量增大，所需的营养也就相对提高，所以这个时候三餐外食物的补充对于宝宝来讲就非常重要了。 除正餐外的补充可选择的空间非常大，有些是父母亲手制作的，也有父母直接采购的。零食，正式地推送到孩子面前。 图片源自图虫创意奶制品和新鲜水果，是首当其冲被推荐的零食。 即便如此，奶制品中也要看清楚配料，通常是越简单越好。 比如很多奶制品的配料就是生牛乳，而有些奶制品中会含有很多看起来名称很长、很陌生的添加剂，当然就选配料简单的啦。 图片源自图虫创意至于其他的小零食，妈妈要学会看配方表。 其实很简单的一个标准就是：但凡是标有你看得懂、熟悉的原材料配方，都可以考虑；但凡是标着你看不懂、完全不熟悉的各种配方，什么油、什么脂、什么添加剂，看起来专业术语很多，实则让你头晕眼花的，都可以不考虑。 看懂的、熟悉原材料配方比例越多，食品质量相对应越安全。 还有就是食品袋上营养成分表。 这个内容呢，简单地说，都会包括国家强制标示的＂能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠＂这五种基本营养素的数据。 需要关注一下最后面的那个营养参考值的百分比，是指该食品在标示的计量单位内，占人体一天所需的百分比。 举例说，标注为每100克，营养参考值20%；就是说，你吃了100克这种零食，一天内身体所需的元素就达到了20%。 其实也不需要有太多的专业知识，拿几种自己想要的零食，进行一下横向、纵向对比，就自然而然得出结论。 另外，正规大厂出品的食物，应该会比一些没有任何辨识度的食物安全感来的强一些。 想要彻底放心，还是自己动手制作的零食，安全感会更足一些吧。 图片源自图虫创意 事实上，家长对待零食的态度，不必犹如＂洪水猛兽＂，毕竟孩子总是会有各种机会接触到各类零食。 如果一味地拒绝，孩子的好奇心就会更强烈。相反，零食不断的孩子，倒会更有自己的主见和辨识度。他们会拒绝自己不喜欢的零食，也会根据自己的需求合理、适量的选择零食。 对比下来，孩子的幸福感也更强烈一些，不管是心理上的，还是口感上的。
40岁阿姨的减脂餐火了，低脂饱腹又营养，同事难怪体重不过百40岁阿姨的减脂餐火了，低脂饱腹又营养，同事难怪体重不过百。曾经有一段时间，因为一些烦恼的琐事，再加上经常加班，一日三餐都是在食堂吃饭，或许是因为食堂的饭菜油水过多，身高1米62的我家孩子爱吃的懒人粥，4种食材煮一锅，少油少盐，吃得更健康我家孩子爱吃的懒人粥，4种食材煮一锅，少油少盐，吃得更健康。平时孩子爱吃海鲜，特别是海鲜粥，那可是百吃不腻，一次可以吃两碗。这次婆婆从老家带来一斤小螃蟹，是老渔民用一种带网的工具，和朋友一起看奥运比赛，点了5道下酒菜，花了150，大家说贵不贵和朋友一起看奥运比赛，点了5道下酒菜，花了150，大家说贵不贵。4年一届的奥运会比赛开始后，吸引了全国人民的关注，看着中国运动健儿们在赛场上拼搏时，坐在电视之前的我们也跟着呐喊加油明日大暑，有钱没钱，给家人多吃1豆2肉3菜，顺应节气身体棒大暑节气，有钱没钱，给家人多吃1豆2肉3菜，开胃消暑营养足。大暑，今年的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气，此时，又正值三伏天中的二伏天，正是一年当中气温最高，日照最强的时候，若福建妈妈做的晚餐火了，3菜1汤，简单家常，网友量太少吃不饱三伏天一年当中最炎热的时候，温度高湿气重，动不动就满头大汗，这种时候大家不仅容易乏力犯困，就连食欲也变差了，感觉吃啥都不香了。不过虽然胃口不好，但是一日三餐也不敢马虎，平时做饭都会三伏天没食欲，给家人多吃这道蒸菜，简单蒸一蒸，营养不流失三伏天没食欲，给家人多吃这道蒸菜，简单蒸一蒸，营养不流失。生活在沿海，最大的福利就是天天可以吃到新鲜海鲜，各种小鱼小虾大螃蟹，样样齐全。在种类繁多的海鲜当中，相比大虾螃蟹鲍鱼之类，入秋后，如果不差钱，记得吃这5种海鲜，营养充足，秋天吃特养人入秋后，在我们老家，家里老人都会准备一些适合秋季进补的食材，用来给家人进行食补，也就是老人们常说的贴秋膘。此时，天气转凉，大家的胃口都变好，食欲也大增，正是进补好时机。在泉州地区，三伏天爱出汗，无论贫富，多给家人喝这汤，营养解暑，健康过盛夏三伏天爱出汗，无论贫富，多给家人喝这汤，营养解暑，健康过盛夏。进入三伏天后，这段时间是一年当中最炎热的时候，天气越来越热，气候干燥闷热雨水少。天热时，动不动就满头大汗，汗流浃背，而明日立秋，无论贫富，记得吃1菜1肉，营养易消化，进补又解馋明日立秋，无论贫富，记得多吃1菜1肉，营养易消化，进补又解馋。一转眼即将迎来立秋，立秋，是秋天的第一个节气，立秋后，气温会逐渐转凉，凉爽的秋天即将开始。不过，此时还是夏末秋初，气候天热易上火，福建妈妈最爱煲这汤，清热下火营养足，全家都爱喝天热易上火，福建妈妈最爱煲这汤，清热下火营养足，全家都爱喝。福建人喜欢喝汤，特别是夏天，天太热没胃口，总喜欢煲一些清淡下火，美味的营养汤给家人喝。说到煲汤，我家婆婆可是煲汤小能手，70岁婆婆做的晚餐火了，6菜1汤，成本不过百，全部光盘不浪费70岁婆婆做的晚餐火了，6菜1汤，成本不过百，全部光盘不浪费。孩子放假在家，婆婆隔三岔五就来小住几天，这次两位老人又带来了一堆好吃的，有鱼有虾有螃蟹，还有一些老人家自己种的蔬菜，这