孩子胃口不佳学会这6道开胃家常菜，每天换着花样做孩子喜欢吃

　　大家好这里是小慧说美食，家长做的饭菜孩子总是没有胃口不爱吃怎么办，不要慌今天小慧分享给大家六道开胃家常菜，孩子喜欢吃学会了每天给孩子换着花样做！
　　一 、肉酱菠菜
　　1、准备 食材 ：  菠菜 、里脊肉 、洋葱 、蒜瓣 、小葱 、食盐 、味精 、白砂糖 、甜面酱 、蚝油 、料酒
　　2、肉酱 菠菜 的 做法：
　　（1）菠菜洗净去除根部，里脊肉洗净剁成肉末，小葱蒜瓣和洋葱切末备用。
　　（2）锅中加入适量清水烧开，加入适量油和食盐拌均匀。
　　（3）放入菠菜焯水片刻捞出沥干水分盛入盘中备用。
　　（4）锅中热油放入小葱蒜瓣和洋葱炒出香味，倒入肉末加入适量料酒翻炒片刻。
　　（5）再加入适量的甜面酱、蚝油、食盐、味精、白砂糖翻炒入味。
　　（6）将肉末淋在菠菜上即可开吃啦，做法简单营养美味孩子喜欢吃！
　　二 、韭菜 黄豆 炒 牛肉
　　1、准备 食材：  韭菜 、黄豆 、牛肉 、干辣椒 、食盐 、鸡粉 、水淀粉 、料酒 、生抽
　　2、韭菜 黄豆 炒牛肉的做法：
　　（1）韭菜洗净去除根部切段，牛肉洗净切丝，黄豆洗净入锅中焯水捞出沥干水分盛入盘中待用。
　　（2）腌制 牛肉 ： 牛肉放入碗中 加入 适量的食盐 、水淀粉 、料酒 搅拌均匀 腌制 10分钟入味 备用 。
　　（3）锅中热油放入牛肉丝和干辣椒翻炒至变色，淋入适量的料酒放入韭菜段和黄豆翻炒片刻。
　　（4）加入适量的食盐、鸡粉、老抽、生抽快速翻炒均匀。
　　（5）即可关火盛入盘中开吃啦，营养又美味好吃又下饭学会给孩子做着吃！
　　小贴士 ： 牛肉 切的 细一点 ，这样 牛肉 更容易 熟透 更加 入味 。
　　三 、蛋黄焗 山药
　　1、准备 食材：  山药 、蛋黄 碎 、鸡蛋 、小葱 、食盐 、淀粉 、食用油
　　2、蛋黄焗 山药的 做法：
　　（1）山药洗净去皮切长条，蛋黄碎压成泥，小葱切末备用。
　　（2）锅中加入适量清水煮沸放入山药条焯水捞出沥干水分盛入盘中待用。
　　（3）碗中打入一枚鸡蛋加入适量的淀粉搅拌均匀，放入山药条均匀裹上一层面糊。
　　（4）锅中热油放入山药条炸至金黄色捞出控油待用。
　　（5）锅底留油下入蛋黄泥炒至起沫放入山药条翻炒片刻。
　　（6）再加入适量的食盐和小葱翻炒均匀即可盛入盘中开吃啦，外酥里嫩老少皆宜。
　　小贴士 ： 山药营养 价值丰富 ，日常 生活中 多吃 山药 有利于 脾胃 的 消化 和 吸收 功能 。
　　四 、酱 扒 茄子
　　1、准备 食材：  茄子 、干黄酱 、生姜 、蒜瓣 、小葱 、生抽 、白砂糖 、食用油
　　2、酱 扒 茄子 的做法：
　　（1）茄子洗净切灯笼花刀，干黄酱倒入适量清水搅拌均匀，葱姜蒜切好备用。
　　（2）锅中热油放入茄子炸至稍微变色捞出控油备用。
　　（3）锅底留油放入适量的生姜、蒜末、干黄酱加入适量清水翻炒片刻。
　　（4）倒入茄子加入适量的白砂糖喝生抽翻炒均匀盖上锅盖焖2分钟左右。
　　（5）出锅加入适量的葱花和蒜末即可开吃啦，色香味美好吃极了！
　　五 、松仁 香菇
　　1、准备 食材：  香菇 、松仁 、小葱 、生姜 、食盐 、白砂糖 、水淀粉 、酱油 、高汤 、蚝油 、食用油
　　2、松仁香菇 的做法：
　　（1）香菇洗净浸泡软捞出沥干水人盛入盘中，小葱切段生姜切片备用。
　　（2）锅中热油下入香菇过油捞出，锅底留油下入松仁炸至片刻捞出备用。
　　（3）再下入生姜和葱段炒出香味，加入高汤、蚝油、白砂糖、酱油、香菇小火慢烧10分钟左右。
　　（4）最后加入水淀粉勾芡淋上适量的松仁即可开吃啦，营养又美味大人小孩都喜欢吃的一道美食！
　　六 、腊肠 炒荷兰豆
　　1、准备 食材：  腊肠 、荷兰豆 、生姜 、蒜瓣 、小葱 、食盐 、鸡粉 、白砂糖 、水淀粉
　　2、腊肠 炒 荷兰豆 的 做法：
　　（1）腊肠斜切片，荷兰豆去头去尾洗净入锅中炒至断生捞出沥干水分，葱姜蒜切好。
　　（2）锅中热油爆香葱姜蒜，放入腊肠和荷兰豆翻炒片刻。
　　（3）最后加入适量的盐和白砂糖翻炒均匀即可盛入盘中开吃啦，好吃到停不下来做法简单营养又美味！
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