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清明果是从树上长出来的?这所幼儿园小朋友动手揉青团

  钱江晚报·小时新闻通讯员 陈小燕
  "清明节又叫踏青节,是我们中国的传统节日,它的风俗习惯有扫墓、踏青、植树、放风筝,在我国南方部分地区清明时有吃青团的风俗。"清明节前夕,在新湾二幼里,中四班的老师正在向小朋友慢慢地讲述着清明节的由来和风俗。
  老师问:"小朋友,你知道清明果是怎么来的吗?"
  几位小朋友回答说:"是从树上长出来的。"
  "哈哈!并不是所有的‘果子’都是从树上长出来的,我们的‘清明果’可是需要自己动手制作的哦!"老师笑着说,为了让孩子们知道清明果的制作方法,幼儿园里就开展了一次食育活动。
  在老师的带领下,小朋友们通过逮青——闻青——择青——洗青揉青团裹馅——包——蒸的过程,知道青团的制作流程。
  孩子们的小手早已做好准备,迫不及待了。他们高兴地拿起分好的糯米团,用两只小手慢慢地搓圆、压扁,放上自己喜欢吃的馅料,最后再团成圆形,一个个绿油如玉的可爱小青团呈现在眼前。晃一晃、滚一滚,大家都露出了得意又自豪的小脸,切切实实地体验了一把"清明里做青团"的过程,最后放进蒸笼屉里蒸一蒸。
  四月的脚步,踏着暖暖的春风款款而至,一个艾草碧绿的日子,一个青团飘香的时节。在新湾二幼,一群可爱的萌娃在老师的镜头下,迎接着清明节的到来。

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