家里有孩子，这个季节吃它正合适，米饭少了还不够吃！别错过

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　　导语：家里有孩子，这个季节吃它正合适，米饭少了还不够吃！别错过！
　　相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候，很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况，那么，小编建议大家在当天的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙磷铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时也能够起到一定的滋补效果。
　　尤其是小编今天跟大家分享到的这个食材，大家在当下就可以多吃一些，这个食材其实指的就是土豆。说到土豆的话，相信大家也并不陌生了，土豆它里边儿富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，还有大量的碳水化合物，在这个季节，土豆也是大批量上市的，价格也比较便宜，在市面上一块钱一斤，都可以轻松的买到。
　　而我们今天，就跟大家分享到的美食就是将土豆和番茄以及牛肉一起做成做成一碗土豆番茄牛腩饭，尤其是家里有孩子的朋友们，更要学会做这道菜，非常的简单，而且在当下这个季节吃它是非常合适的，米饭少了还不够吃，赶紧自己在家里边儿安排一下吧，一次性炖上一大锅，一家人吃都非常的满足，尤其是在当下这个季节，不知道吃什么的朋友们赶紧自己在家里边儿做一做吧。
　　做法也非常的简单，具体做法以及细节如下：
　　第一步，首先，我们需要准备好番茄，牛肉，土豆，冰糖，生姜片，八角，香叶，桂皮，盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，油等一些常用的调味品和器具。
　　第二步，先将我们准备好的西红柿清洗干净，用开水烫去皮，然后切成大块儿，放在一个干净的大碗里面备用。
　　第三步，再将我们准备好的牛肉清洗干净，提前浸泡一个小时，将里面的血水浸泡出来，然后再将其切成丁或者片，切好之后放在锅中焯水，直到看见上面有浮沫的时候，将浮沫先捞出来，然后再将牛肉捞出来，用温水清洗干净，沥干水分之后备用。
　　第四步，起锅烧油，油温上来之后，直接往锅中加入适量的冰糖，先将锅中的冰糖炒至融化，炒出有糖色之后，再将我们焯水过的牛肉，放在锅中翻炒均匀，看见牛肉变色的时候呢，再往锅中加入适量的八角，香叶，桂皮以及生姜片。
　　第五步，炒出有明显香味之后，这个时候我们再将一半的番茄块儿放入锅中，同时往里面加入生抽，老抽，料酒以及盐和胡椒粉，翻拌均匀，炒出锅中有汤汁的时候，这个时候我们再将锅中的牛肉直接倒入高压锅里面。
　　第六步，再往里面加入适量的开水，这个开水只需要没过锅中的牛肉就可以了，然后放在高压锅里面炖上半个小时，等到时间到了之后，大家再将剩下的西红柿块儿放入锅中，同时切一些土豆块，直接放在锅中，开始开大火将锅中煮开。
　　第七步，一般来说，煮上15分钟左右就可以直接煮熟了，锅中的汤汁儿已经完全的煮没了，这个时候，我们再准备适量的葱花或者香菜洒在上面，翻拌均匀就可以了。然后我们再来一份大米饭，将这些土豆牛腩一起倒入米饭上面，就着米饭吃，特别好吃，而且口感鲜嫩美味，营养丰富。
　　那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在交下方评论区跟小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。