专家说粪水种的菜不能吃,其实是有道理的,反对者多是自己理解错
#三农高热选题创作#
这两天看到一篇文章,写的内容是谴责某位专家的一个说法,什么说法呢?这个专家说粪水种出的蔬菜不能吃。乍一看,这个说法确实不正确,因为从古至今,人们好像一直都是在用粪水种地,也没有发生什么不好的事。
能够被称为专家,肯定是有一定真才实学的,咋会犯这种低级错误呢?于是我又浏览了一下相关视频,发现是网友理解错了!具体是怎么一回事呢?专家原话怎么说的?
这个专家也是国内的知名人物,他的原话其实讲的是,用没有腐熟的粪水,浇灌种植出的蔬菜不能吃。(原视频链接在文章末尾)
而有一些人在看这个视频的时候,断章取义,直接就给别人讲,某个专家说用粪水浇出的菜不能吃,没有把前提加上,那么这句话就完全变味了!最终导致很多人声讨这个专家!专家的话智慧在哪?
对于专家的说法,其实我是很赞成的,从现代的饮食安全健康角度来说,这个说法很正确!为何呢?主要有三点原因:
1)专家在说这句话时,强调了用生粪直接浇灌的蔬菜不能吃,而实际上在农村用粪肥时,农户一般都是经过长久的晾晒或者腐熟操作。而专家也在视频中说了,用腐熟的农家肥种的蔬菜可以吃,所以专家的说法本身并无错,而是大家理解错了!
2)从粪肥是否腐熟的区别来说起。没有腐熟的粪肥,里面含有多种病原菌、虫卵等,施入田间以后,不仅仅会给作物带来各种病虫害威胁,而且一些病菌会停留在蔬菜植株上,进行传播,这个专家也给我们举了例子,使用生粪,里面含有的肠道病毒等,因为抗逆性强,有可能随着蔬菜传播。
3)在过去社会,因为科学技术落后,人口也没有那么多,因此各种病原菌也不是很多,抗逆性也不强;但是进入现代社会,因为环境的改变,很多危害极大的病菌开始出现发生,过去可能直接浇灌生粪没问题,但是现在我们不得不重视了,它们真的有可能随着蔬菜传播,不怕一万,就怕万一!
有些人说,我浇了生粪水,隔上十天半个月再吃菜,经过雨水冲淋,上面已经很干净,事实真的是这样吗?可真不是这样,那些病原菌一旦寄生在植物叶片上,通过雨水很难冲刷干净,有一些甚至富集在表层土壤,拔菜的时候,依然会随着传播!所以浇灌生粪水种出的菜不建议吃!有哪些简单的粪水腐熟处理方法?
用生粪水浇灌土地蔬菜,在农村还真有一些人会干这种事,那么今天我就建议不要再这样整了,我在这里给出一些简单的粪水腐熟处理方法,让粪肥用起来更放心!
1)最简单的方法,可以在阳光下直射暴晒,晾晒一段时间后,在进行使用,能够在一定程度上消灭粪肥中带的病菌!
2)可以采用高温堆肥腐熟。将粪肥同秸秆搭配按照一定比例搭配(不同种类粪肥比例不同),再加入尿素、一定量的水,然后用农膜密闭覆盖,1到2个月就能够完全腐熟!
3)在现代农业生产中,有很多厂家在出售腐熟剂,对于规模化种植的地区,可以选择考虑使用腐熟剂,腐熟的速度更快,效果更好!
随着科学技术的快速进步,大量的复合肥逐渐替代过去常用的农家肥,虽然蔬菜的产量上去了,但是品质口感似乎没有用农家肥种出来的好了!因此我们可以毫不夸张的说,用优质农家肥种出的蔬菜,绝对是当之无愧的绿色蔬菜,很多人是吃不到的!延伸链接:
专家关于人粪尿与蔬菜关系的说法来源:专家对用过人粪尿蔬菜的看法的相关视频
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