茵陈,极具开发价值的农村植物,被放错的资源,惨被当做杂草!
茵陈,农村很常见的一种植物,不同地方叫法也不一样,在河南地区多被称作白蒿。在过去农村,茵陈也算是一种很有价值的植物,但是近几年,茵陈的遭遇很惨,基本上都被当做杂草铲除或者到秋季当柴火烧了。个人看来,茵陈是一种被浪费掉的农村宝贵资源!
茵陈识别
茵陈大多数农村人见到之后都能够认出,不过还是有少数人分不清,接下来看看它长啥样以及生长过程。
农村常说,正月茵陈二月蒿三月蒿子当柴烧,茵陈在生长过程中形态变化很大。一般在早春时节,已经枯萎的茵陈茎杆靠近地表位置,会长出新的嫩芽,这个时候的茵陈,最适宜采摘取食用药,幼嫩的茵陈叶片茎杆绿中带白;后期随着茵陈植株的生长,形态发生明显变化,植株可以长到1米左右。
茵陈的叶片相对较小,羽状分裂,叶片茎杆柔软,不要错把艾草的幼苗当成茵陈采摘。
茵陈的价值
茵陈在我国古代就是非常有名的中草药,古人对它的效果非常推崇,在很多古代医学典籍中都有记载,比如在《本草纲目》中写到:
茵陈治男子酒疸:茵陈蒿四根,栀子七个,大田螺一个,连壳捣烂,以百沸白酒一大盏,冲汁饮之。
在上世纪,茵陈这种植物对于农村人来说更是一个宝。上世纪农村比较贫穷,吃不饱饭,因此每当茵陈长出来的时候,人们就会采摘食用;除此以外,茵陈还可以卖钱,记得小时候经常和小伙伴们到山坡上去挖,晒干以后,到镇上的药店去卖,也能换不少钱。
茵陈一方面是药用,另一方面在于它的营养价值,含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质,因此在中医学中很被看好。
不过随着现代社会的发展,人们的生活水平越来越高,医疗水平也明显进步,因此人们开始忽略茵陈,尤其是90后、00后这两代人,估计都不认识了。一方面人们吃得好了,不愿意再去吃野菜;另一方面,现在西医更简单方便,人们也不愿意去吃中药了,直接导致茵陈的需求量下降,以前在农村还有人挖,现在因为没人收购,都把它当野草处理。茵陈现在在农村的地位,确实有点惨,在我看来,一种宝贵资源被浪费了,它有很大的开发价值,下面来聊一聊我的看法。茵陈的开发前景
基于茵陈的药用和食用价值,我觉得它有两个开发方向可以尝试。下面具体说一说:
1)用茵陈做饮品,茵陈在中药领域的需求量有限,很多厂家都是固定渠道采购,因此可以独辟蹊径,和某些有资质的公司合作,做成饮品销售。我在某宝上面看到,某些商家销售的500克的茵陈茶,居然卖到25元左右,这个茵陈茶其实就是晒干的茵陈。
现在城里的有些人,对茵陈还是很了解的,他们会对其有所需求,在网店上面销售,刚好能满足一些散户的需求。
2)做野菜进行销售,这个方向最值得探索。实际上,最近两三年,发现有很多人开始关注到茵陈,他们把茵陈当野菜食用,用来凉拌、蒸着吃、熬粥等等,很多吃法。有些城里人春天还专门到农村来找茵陈,我曾经就见过有人在城市里卖新鲜茵陈,一斤10块钱。
农村有大量的野生茵陈,这种茵陈相较于人工种植的会更好,把野生的茵陈利用好,对于农村来说也是一个不错的产业。
茵陈种植技术
茵陈种植方式有两种,一种是种子种植,可以在秋季茵陈植株干枯以后,获取它的种子;第二种根茎种植,种植户可以在野外挖取茵陈的根茎进行移栽,茵陈这种植物属于多年生草本植物,只要根茎正常,至少能存活2年以上。
露天种植,一般建议在春季地温15摄氏度时开始种植,一亩地用种子50-100g拌细沙均匀撒施,并覆盖一层薄土。种子发芽后及时间苗,并根据苗情追施尿素10-15kg提高长势。
在生长期,要做好对病虫害的预防,重点防治地下虫,可以在种植前每亩地撒施1%的噻虫嗪颗粒剂2000g;同时防好叶部病害,生长期十五到二十天喷施一次25%的吡唑醚菌酯,每次按照1500倍使用。
茵陈绝对是个宝,规模化种植以后,既可以出售给药厂,又能够自销,绝对一举多得。实际上这两年还有一种野菜——荠菜,已经开始被消费者认同,很多地方农村都有人专门种植销售,大家可以借鉴一下!
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