牙签肉这样做太好吃,烹饪简单,鲜香营养,孩子爱吃的辅食美味
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,相信对于很多孩子来说,生活中总会出现一些让他们非常爱吃的小零食或者小吃美味。
虽然在很多时候,这些零食美味对身体造成一些小小的负担,但偶尔吃一点,却会让孩子非常的开心。
而对于笔者来说,因为自己本身也是一个美食爱好者,所以在吃这个方面,但凡家中的孩子有一些要求,自己总会第一时间学的在家做。
毕竟街边美食的制作过程自己也不敢保证,但如果能在家自己烹饪的话,至少在安全系数上绝对是高出几个等级的存在。
而对于今天分享的这款牙签肉来说,应该算是油炸食品的一个变相延展。
而且这款美食的烹饪方法非常简单,简单一腌一炸就能吃,口感方面也是非常的不错。
家中孩子对于这款美味就非常爱吃。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:牙签肉。
【准备原料】:猪里脊350克,牙签40根,香菜和香葱少许,辣椒粉和孜然粉按照家中孩子的喜好准备即可。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,淀粉,盐即可。
第一步:首先我们把准备好的里脊肉切成2.5cm见方的小块,倒入一个碗中之后,依次加入一勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,少许的孜然粉,一克的食用盐,10克左右的淀粉,戴上一次性手套,反复抓捏一分钟后腌制15分钟备用。
第二步:随后按照下面这张图的操作,用准备好的牙签串上腌制好的里脊肉块儿备用。
第三步:锅中准备稍多一点的油,七成油温转小火,把准备好的牙签肉一并倒入锅中,用筷子适当搅拌,这样可以防止受热不均匀,基本上只要能油炸至表皮金黄干焦,并且油炸时间不低于四分半钟,之后就可以出锅,撒些葱花或者香菜碎,上桌品尝了。
相对于今天这款美味来说,如果你是做给自己吃的话,就可以撒些辣椒面在表层,口感俱佳哦。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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