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春天晚餐记得多吃这菜,2元一斤,营养丰富热量低,拌着吃真解腻

  导语:天气回暖,晚餐我常做这菜,一腌一拌就能吃,脆嫩爽口,好解腻。春天晚餐记得多吃这菜,2元一斤,营养丰富热量低,拌着吃真解腻
  转眼之间,已经到了4月了,这时的天气回暖,相信不少朋友跟悦悦一样开始爱上吃凉拌菜了吧,跟其他的烹饪手法相比这之下,凉拌菜的优点就是速度快,食材的营养保留全面,它是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加调味料制作而成的菜肴。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。按着自己的口味喜好,可以放糖、香油、醋、盐、辣椒油等,丰俭由人。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,入口之后,酸、辣、甜、麻香味儿瞬间散发开来,令人越吃越爱吃。在文章的最后悦悦有分享万能凉拌料汁的调配方法,学会之后拌啥都好吃。
  而且凉拌菜低脂低热,营养丰富,色泽鲜艳口感脆嫩,上桌后普遍都会受到家人的喜爱。今天悦悦给大家分享一道用黄瓜,黑木耳和腐竹一起拌出来的凉菜,春天晚餐我常做这菜,一腌一拌就能吃,脆嫩爽口好解腻。
  黄瓜是春天里最受宠的一食材了,2元一斤不仅营养丰富而且热量特别低,生吃或是炒菜都行,个人觉得最美味的做法要数凉拌了,春天晚餐记得多吃这菜,当然,这里用到的黑木耳也是一大亮点。黑木耳里面也含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,另外黑木耳还是补铁能手,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的食材了。
  软糯又筋道的腐竹也特好吃,腐竹有有圆腐竹和扁腐竹之分,二者相比之下,扁腐竹要更容易泡发一些,柁的色泽黄白,油光透亮,是极受欢迎的一种营养食材, 煮熟之后带有浓郁的豆香味,软糯的口感让人爱不释口,腐竹里面钙铁锌都丰富,与肉类相比较起来,也是丝毫不逊色。跟黄瓜,黑木耳和花生米一起拌着吃真解腻。
  食谱名称:【黄瓜木耳拌腐竹】
  准备材料:黄瓜300克,黑木耳50克,腐竹100克
  辅助材料:蒜末,花生米适量
  制作方法:  (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
  【第一步】: 黄瓜不需要削皮,先切成薄片再切成小块,倒入大碗里面,放少许食盐拌均匀腌一腌,腌至变软之后就可以了,
  趁着这个时候把腐竹剪成小段后和黑木耳放入水里泡发,木耳泡好之后出洗干净,去掉根部的硬蒂,再把大朵分成小朵。
  【第二步】: 炒锅里烧水,水开之后把木耳倒入锅中焯一下水,这个做法可以让木耳在炒菜时出现爆油的情况,做凉拌菜时可以捞出来之后过一次凉白开,能够让它的口感变得更加脆爽。
  然后把腐竹倒入锅中焯至变软,同样的控水捞出。然后把全部的食材倒入大碗里面,淋上万能的凉拌料汁拌一拌就能吃了,速度快得很。
  现拌现吃的万能凉拌酱准备材料:小米辣6个,香菜2根,香葱2根,蒜粒3个
  1.小米辣清洗干净切成小碎丁,香菜和大蒜全部切成碎末,切得越碎香味越浓,另外准备一只小碗,往碗里放入两勺辣椒粉(这个辣椒粉的口味可以是微辣也可以是中辣,随自己喜好而定),把蒜末倒进来,放半勺十三香,一勺熟芝麻,再把锅里的热油淋进来,
  2.往装有料汁的碗里放一勺白砂糖提鲜,接着把小米辣,香菜和葱花也放进来,放一大勺生抽,一小勺陈醋,这个生抽和陈醋的比例通常是3:1,如果喜欢吃的比较酸的话,陈醋可以多放一些,把所有材料搅拌均匀就可以了,这样做出来的凉拌酱味道香浓,料特别足,特别美味,可以用来做凉菜,蘸火锅吃或者是下面条吃都很不错,是拌凉菜必不可少的万能酱,拌什么都香,拌什么都好吃。
  悦悦制作小心得:(注意事项)
  选购腐竹的时候,要注意要看它的颜色和光泽度,优质的腐竹呈浅黄色,光泽度高,不管是圆腐竹还是扁腐竹,都是一样的挑选方法。泡软之后如果弹力越大就说明腐竹的质量越好,如果是遇上颜色过于明亮的腐竹尽量不要买,那可能是加了添加剂的哦。泡发腐竹的时候,建议大家最好是冷水泡发,切勿用开水来泡,不然容易产生腐竹软硬不均匀,而且外烂内硬还有飞边的情况。
  结语:天气回暖,晚餐我常做这菜,营养丰富热量低,一腌一拌就能吃,脆嫩爽口,好解腻。
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初中女生凌晨3点写完作业喜极而泣,让人心疼,却又无可奈何人们总说现在的孩子生活很幸福,殊不知,现在的孩子压力大到已经非常人所能想象。随着时代的发展,人们的生活水平越来越好了,生活质量也越来越高了。但是,这样的改变,给我们带来却并不都是幸姚老师事件后续来了,二审败诉后发声,流泪称会继续申诉职称,是影响老师工资的关键。老师这个行业作为三大铁饭碗之一,一直都是非常吃香的。然而近些年来,老师这个行业越来越不好干了,不少人也对老师这个行业逐渐失望。虽然说导致这个结果的原因有孩子将来能否有出息,看2门学科成绩就知道,家长别不当回事孩子将来能否有出息,其实早有预兆,只不过很多家长还被蒙在鼓里,浑然不知罢了。很多家长都有着望子成龙,望女成凤的愿望,而这个愿望能否实现,大多数父母都要等到孩子长大后才能知道。但其实为啥有些同学看起来不怎么学,成绩却很好?答案或许和你想的不同学习成绩的高低,不仅仅和努力挂钩。对于很多学生来说,学习是一件让人头疼的事情。但是在一个班级中总是有那样的学生,他们看起来不怎么学习,但是成绩却非常优异。虽然说这些学生的成绩并非第中学生瞒着家长做的4件事,很多人都经历过,特别是最后一件学生时代的我们,除了会害怕老师以外,还非常惧怕我们的父母。虽然学生时代的我们在学校的时间更多,但是,对于家长,不少学生还是有一定的惧怕感的。因为作为监护人的他们,还是会经常在我们犯中学花式宠高考生,上演感动瞬间,堪称大型飙泪现场一转眼的功夫,我们又迎来了一年一度的毕业季。高考,是我们人生中非常重要的一个转折点,也是学生们寒窗苦读10多年的最终目标。为了能够在这场考试中取得胜利,学生们付出了不少的努力。眼看学生党常用的网络用语,堪比摩斯密码,90后老师看不懂现在的孩子思想都非常前卫,他们懂的很多东西,家长和老师都未必懂。现在的孩子接触的新鲜事物普遍比大人们要多很多,所以说,很多孩子虽然在年龄上比不过大人,但是懂的却比大人要多不少。就拿学生党们撒过的谎,自以为没人知道,实则老师早已看穿虽然撒谎并不是个好习惯,但是,在上学的时候,大部分学生都撒过谎。学生时代的我们,普遍都是非常贪玩的,纵然我们身上背负着沉重的学业,但是,不少学生还是会经常调皮捣蛋,惹父母和老师生气学生党自创校服花式穿法火了,创意十足,穿出不一样的味道校服,是学生的标志。虽然说我国的校服颜值并不高,但是,在学校里,老师是会要求我们必须要穿校服的。所以说,纵然我们再怎么不喜欢校服,也必须要遵守学校的规定,每天穿校服。如果是在小学的大学生生活费从一级到五级,差距不止一点点,3级以上生活无压力有调查研究显示,我国北京和广州的大学生生活费,是最高的。在上大学的时候,虽然我们已经成年,具备了外出兼职的能力,但是,因为多数学生此时还在上学,学业更为重要,所以,有不少学生的大学新型凡尔赛在家长群蔓延,看似简单的自我介绍,实则另有深意家长群,看似是老师和家长交流的工具,实则水很深。在现如今这个时代,聊天软件成了人们的必需品。就连老师和家长沟通,也需要用到家长群。起初,家长群的成立只是为了方便老师和家长的沟通,但
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