过大年，花2个小时，做了13道菜，有菜有肉有汤，才花300元

　　过大年，花2个小时，做了13道菜，有饭有菜，有肉有汤，才花300元
　　小伙伴们好，我是零落，唯有美食与爱不可辜负！今天过大年，我花了两个小时，做了13道菜，有饭有菜，有肉有汤，总共300元不到，小伙伴们，你们说值吗？
　　【蒜蓉生蚝】
　　我家爱吃海鲜，所以这道菜是必不可缺的。它的做法其实还挺简单的，蒸6分钟就搞定；当然，前提是要炒好蒜蓉。至于，撬开生蚝这种（力气+技巧）活当然是交给男同志啦；生蚝先用抹布包着，然后右手拿小刀或者不锈钢勺子撬开生蚝壳，仔细清理掉里面的泥沙即可。抹布起了防滑的作用，不要省略。
　　【蒜香大虾】
　　这是老公的拿手菜，做法也超级简单，但是比较能震场子，节假日聚餐或者用来宴客都比较有面子。我这次做的蒜香大虾，直接去掉了虾头，虾尾的部分剖开了虾壳，方便入味也方便食用。大虾先用盐、料酒等腌制入味，然后锅里爆香蒜末、姜末、葱末、小米辣，放入大虾，淋入生抽，盖上盖子，焖2分钟即可。这么做好的大虾，肉质很嫩，吃起来QQ弹弹的，超好吃。
　　【年糕炒牛肉】
　　年糕炒牛肉，寓意年年高，重点是全家都爱吃。手指年糕切成指头大小，焯水捞出。牛肉切粒，用生抽、鸡蛋液、红薯淀粉搅拌均匀，腌制30分钟。牛肉下锅前再用玉米油拌匀，这样可以有效锁住水分，保持牛肉鲜嫩的口感。
　　【孜然烤羊排】
　　羊排是老妈买的，提前一晚腌制入味，今天拿出来，包上锡纸，烤2个小时左右，就可以吃啦。肉质鲜嫩美味，比外面的烤羊排好吃多了。
　　【四川烧白】
　　这道菜是提前做好的，今天拿出来蒸热就可以吃。四川烧白是四川的名菜，无论是老年人，还是小孩子，无论是男同志，还是女筒子，相信我，你们都会拜倒在四川烧白的裙下的，就算你不爱吃肥肉，也会为了它破戒的，不要问我怎么知道的，我就是例子。
　　【腌兔肉】
　　这道菜是公公婆婆送给我们的，过年没有腊味怎么行呢？而且有了它，还能少做一个菜，多好~~o(∩_∩)o ~~果断安排上。兔肉高蛋白，低脂肪，对减肥人士很友好。
　　【卤鸭头】
　　这也是一道我们全家都爱吃的小吃，一人随随便便就能啃3-4只鸭头。图片上的鸭头是对半剖开的，也就是说平时这里还不够1个人吃~o(∩_∩)o ~~
　　【焗鲈鱼】
　　过年少不了的鱼，寓意年年有余。平时我家都吃水煮鱼，豆瓣鱼，酸菜鱼，今天为了节约时间，尝试了新做法——焗鲈鱼。全程8分钟搞定，鱼肉很鲜嫩，除了卖相差点，没其他毛病。
　　【酒鬼花生】
　　提起做好的下酒菜，虽然我家里老老少少都不喝酒，但是依然喜欢下酒菜。尤其是这道酒鬼花生，空口吃都能吃掉一大盆。
　　【糯米饭】
　　又是一道我们全家都爱的小吃，其实它原本是糯米蛋，但是今天做糯米蛋显然是不够时间的，所以我就改良成了——糯米饭。其他的步骤都和糯米蛋一样，只是最后把咸蛋黄倒进了糯米饭里，最后食材也没有灌进蛋壳了，直接用一个大碗装了，蒸熟即可。
　　另外还有一个玉米排骨汤、素炒小白菜没拍照。13道菜，有饭有菜，有肉有汤，花了2个小时，300元不到，小伙伴们，你们说值吗？
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