看起来光鲜如新的厨房环境,你知道暗藏多少危机吗
漂亮的家居环境
当我们走进家中厨房,家里四处都收拾好了,此时此刻这个环境会给我们营造一种舒适的假象,在这种我们所认为的干净的环境中,却切切实实的存在许多细菌。然正由于这些细菌的存在,才导致我们免疫能力低下,免疫能力的低下更直接地造成我们肠道问题的发生。
粘板
现在我们大多数的家庭在切菜的时候都会使用竹粘板,而实木粘板却很少用了,可我们从来没想过我们用的竹粘板是什么东西制成的,并且实木粘板还比竹年版要贵上许多。那为什么竹粘板比实木粘板要便宜那么多呢?难道仅仅是因为它体积比较轻嘛?曾经有一位商家说过,竹子可以做成地板,而用做成地板的边角料的废竹子再制作粘板。我们去大超市走一圈,会发现粘板的价格高高低低,参差不齐。从几十块的一直到几百块的,有着各种价格的,并且如果你仔细观察一下,会发现很多帘板都有拼接的痕迹。此时此刻你再细心地观察一下,你会发现帘板中间的颜色和旁边的颜色是不一样的,那么你发信息上几点你会发现什么?我就不多说了,我们总不可能把它切开之后再去看吧。所以这个哑巴亏也只能自己吃了。
往更深层只想,你天天拿这个粘板剁肉剁菜。很有可能菜的甲醛含量也会超标。毕竟每天在粘板上切菜,甲醛的危害,我相信没几个人不知道,对我们身体有很大的伤害,更加可以诱发各种疾病。而我们长期的使用这种粘板对于我们的身体而言,无疑的百害而无一利。其实除了竹粘板外,还有一种塑料粘板的存在,塑料粘板很轻,但也比较方便,但有一些粗糙的塑料粘板很容易切出渣沫,那切出的事物残渣随着自己进食一起融入到自己身体,从而发出有害的物质。而如果你真正要使用塑料粘板的话,最好就只是拿它切蔬菜水果之类的,当你去切熟食的时候,千万不要选择塑料粘板,高温会加速有害物质的排出。
还一种就是玻璃粘板,我就更加不推荐了,玻璃粘板是非常易脆的,钢化玻璃粘板又容易断,所以也这不是最佳的选择。
干净的厨房
在我们使用粘板的过程中,我们一定要保持粘板的干净。并且粘板一定要清洗干净,而且在每一次使用前也要清洗一遍,我们可以用可以用开水清洗,然后再把它擦干。这样也避免它滋生细菌。
第二点可以把粘板拿去晒晒,在阳光的暴晒下,阳光不仅有杀死细菌的作用,同时它还可以除掉粘板大量的水分,粘板保持干燥的同时更加可以减少细菌的产生。
第三点也是很重要的一点,生食熟食要分开切。家里最好准备两块粘板,切生食一块,切熟食一块,这样的话粘板也不那么容易滋生细菌。
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