婆婆教我腌芥菜，掌握3个技巧，多加1味料，芥菜清脆爽口不发黑。
　　婆婆的厨艺相当不错，平时大家庭在家聚餐时，都是她当主厨，我和大嫂打下手。除了厨艺好，平日里婆婆也喜欢自己动手制作各种美食，像炸鸡翅，包粽子，炸肉丸，炸酥肉等等，做出来的味道一点都不比外面饭店差，甚至更好。
　　婆婆还是腌制各种咸菜、小鱼干能手，平日里也喜欢自己动手做，像萝卜干，腌芥菜等等，每次做好鱼干或咸菜，都打电话让我们去拿。这次又让我们去拿了一些萝卜干，顺便向她请教了一个小问题，就是平日里家里喜欢虾米炒芥菜，可炒出来的芥菜经常会有苦涩味，小孩都不吃。
　　这次按照婆婆教的方法试一试，果然炒出来的芥菜一点苦涩味都没有，颜色翠绿，口感清脆爽口还不发黑，下面将方法分享出来，喜欢的朋友可以试试哦。
　　——小虾米炒芥菜——
　　【食材】：芥菜，虾米，蒜，盐，鸡精
　　具体做法：
　　第一步：先将芥菜叶摘下来，清洗掉表面的泥土、杂质，加1勺盐浸泡10分钟。
　　第二步：浸泡好的芥菜沥干水分，先将芥菜切成细长条，再切细后放入盆中。
　　第三步：盆中加1勺盐，用手搓上几分钟，再腌制10分钟，这样可以去除芥菜的苦涩味。
　　第四步：这时，可以看到盆底有水，将芥菜捏成团，并挤干水分。
　　第五步：将小虾米清洗干净，锅中倒油，倒入蒜末炒香，再倒入小虾米翻炒至表面呈焦黄色。
　　第六步：最后倒入芥菜，加1勺鸡精，少许生抽翻炒至熟透就可以出锅了。
　　一道美味的小虾米炒芥菜就可以上桌了，这样炒的芥菜口感清脆爽口，非常入味，再加小虾米增加鲜味，蒜末增加香味，整道菜即营养又美味，是一道老少皆宜的家常菜。
　　李家妈妈小贴士：
　　1． 芥菜加盐腌制后，即可去除苦涩味，又能保证营养不流失，盐的量不宜过多，以防腌制后的芥菜过咸
　　2． 芥菜已经提前腌制入味，炒芥菜时需要再加盐，以免过咸，腌制后的芥菜水分要捏干，这样炒的时候才不会出水。
　　3． 平时不管炒什么菜，可加小虾米一起炒，既能增加营养又能提鲜，另外加蒜末也能增香。
　　＂人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭＂。我是李家妈妈美食，明天，您想吃啥？欢迎留言！感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。

建筑材料之杜邦纸01。材料概要杜邦纸是杜邦公司生产的一种材料，它是一种由特殊工艺制成的高密度聚乙烯材料，名为Tyvek，中文名为特卫强。因其具有单向性透气的性能，又被称之为呼吸纸。02。材料特性杜图解建筑之四合院第一篇四合院常识四合院是我国古老传统的文化象征四指东西南北四面合是四面房屋围在一起形成一个口字形四合院至少拥有三千多年的历史是汉族的一种传统合院式建筑其格局为一个院子四面建有房屋将建筑材料之树脂玻璃在空间通透感的营造上，我们常常会使用玻璃材质，玻璃一直是设计师爱不释手的材料，给人朦胧而梦幻的空间感受，它给空间带来的的魅力是无限的。玻璃的种类繁多，大家熟知的给人朦胧感的长虹玻璃头晕眼花水肿，难道是得了妊娠期高血压？妊娠高血压疾病（hypertensivedisordersinpregnancy）是很常见的，又因常合并产科出血感染抽搐等，是孕产妇及围生儿死亡的主要原因。我国过去将先兆子痫子痫统建筑材料之陶土板01。材料概要陶土砖其实是粘土砖的一种，主要以实心砖为主！是产品不断优化及传统技艺不断升级的产物。陶土砖通常采用优质粘土甚至紫砂陶土高温烧制，以天然粘土为主要成分，用石英长石等为骨什么是集装箱建筑？集装箱原本只是简单的运输工具但当人们发现它还可以用来居住便一发不可收拾这个低调的新型建筑不仅低碳环保还散发着独特的艺术气息只要从它身边经过就会为它深深着迷本文共分为四个章节一集装箱得宫颈炎就是私生活乱？正确认识宫颈炎，不信谣不传谣女人为什么会得宫颈炎？得了宫颈炎就是私生活混乱吗？其实宫颈炎的发病原因很复杂，宫颈炎有可能是机械性刺激或损伤造成的，多次做人流会增加女性患宫颈炎的风险，平时要多关注身体的健康状况，2020迪拜世博会特色展馆大全，您觉得哪个更惊艳？10月1日，2020年迪拜世博会在阿联酋隆重开幕。时间从2021年10月1日持续至至2022年3月31日。来一起看看，有哪些特色场馆吧！此次世博会由英国HOK和ARUP两所建筑事务萎缩性胃炎不可逆转？这些误区你知道几个近年来做胃镜检查的人越来越多，很多人的胃镜报告是萎缩肠化不典型增生等。很多人担心萎缩性胃炎是治不好的，惶惶不可终日，夜不成寐。究其本质原因，是很多人对于萎缩性胃炎存在这样那样的误区超40妇女都得过宫颈炎！除白带增多以外还有哪些症状？宫颈炎是女性比较常见的妇科炎症，疾病发作时会出现白带分泌增多，白带颜色发生变化，私处出现很浓重的异味等，给女性的健康带来很大的威胁。宫颈炎的症状急性宫颈炎阴道分泌物增多，呈黏液脓性睡前口渴该喝水吗，这四类人被医生点名睡前该不该喝水，可能已经成了世纪难题。不喝总觉得口干难入睡，喝了又怕起夜水肿喝，还是不喝？睡前总感觉口渴，水该喝吗？你有没有过这样的感受白天很少觉得渴，但一到晚上临睡前，就忍不住想