买猪肉，内行人专挑这4个地方，新鲜美味，肉贩子不敢忽悠你

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　　导语：买猪肉时，内行人专挑＂这4个地方＂的肉，肉质新鲜美味，老板不敢忽悠！
　　一说到猪肉，其实大家在日常生活中并不陌生，因为猪肉可以说是我们在日常生活中必不可少的肉制品之一，而猪肉也是大部分普通朋友们从小都吃到大的一种肉制品，同时猪肉它的价格也非常的实在，是很多普通朋友们都可以接受的，猪肉的价格也已经慢慢的往下压了很多，所以我们在适当的时候呢，还是要多吃一些猪肉的。
　　因为猪肉它里边儿的营养物质是非常非常丰富的，富含我们人体所需的蛋白质、钙锌铁矿物质、维生素，还有大量的胶原蛋白和大量的微量元素，对于我们自己的身体提高食欲，促进肠胃消化和增强食欲都有很好的帮助，同时猪肉在日常生活中的吃法也非常的多，不仅可以直接用来煎着吃，炖着吃，红烧着吃，炒着吃或者做成肉馅儿吃都是非常美味的。
　　一般来说，猪身上除了猪毛以外，每一个部分都是可以吃的，但是很多朋友们可能不知道，其实买猪肉的时候，我们一定要记得专挑这4个部位的猪肉来购买，这样的话我们才能够买到特别新鲜又美味的猪肉，而且连商家都不敢忽悠我们，如果大家不知道这4个地方的猪肉是什么的话，赶紧跟着小编一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用，大家以后再买猪肉的时候，也就有了一定的方法和技巧，而不会轻易被商家忽悠了。
　　第一个，我们买猪肉的时候，大家可以专挑五花肉来购买。
　　一般来说，五花肉它的质感是非常不错的，都是一层儿肥肉夹杂的一层瘦肉，吃着不油腻，而且口感还特别的美味，不管是用来清炒或者是用来做回锅肉，以及用来做烤肉都是非常美味的，是很多年轻朋友们都特别喜欢吃的美食。
　　第二个，我们在买猪肉的时候，大家可以专挑梅花肉来吃来买。
　　因为梅花肉在猪肉身上，只有大约六到20斤左右，一般都是非常珍贵的，是很多商家都不会轻易告诉我们的，因为这个地方的猪肉也可以说是非常隐秘的，这个地方的猪肉一般都是长在猪脖子的上方，特别的细腻爽滑，质感也非常的不错，长得形状特别像一块儿梅花，而且大部分人将这块儿猪肉买回家之后，就喜欢将其当做一种猪排来吃，特别的美味哦。所以，大家在买猪肉的时候，可以提前问一下老板有没有梅花肉，直接将梅花肉买回去就差不多了。
　　第三个，我们在买猪肉的时候，大家可以专挑里脊肉来购买。
　　因为里脊肉呢，它的肉质是非常细腻的，脂肪是非常少的，大部分都是一些瘦肉，我们如果喜欢吃肉丝儿的话，或者是想要做肉馅儿，饺子馅儿之类的食材的时候，大家一定要选择里脊肉来吃，当然还有很多减肥的朋友们也可以多买一些里脊肉来吃，因为它上面都是一些瘦肉，吃太多也不容易长胖哦。
　　第四个，我们在买猪肉的时候，大家可以专挑前腿肉来购买。
　　一般来说，前腿肉它的肉质吃起来是非常有嚼劲的口感呢，也特别的美味，瘦肉比较多，肥肉比较少，所以吃着也不会特别的油腻，不管是用来做炖肉，还是用作炒肉都是非常不错的，喜欢的朋友们可以专挑这个部分来购买。
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