孕妈咪如何安全补钙?
补钙的方式有很多种,小编从营养安全角度考虑,特意挑选出几个食补的方法,简单易做,希望能帮到各位孕妈们。
核 桃 玉 米 奶
核桃营养价值丰富,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
准备食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
步骤1:玉米掰成玉米粒。
步骤2:核桃剥壳,取出核桃仁。
步骤3:玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。
步骤4:将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。
步骤5:加核桃碎即成。
烹饪小提示:牛奶可以提升整体的香味,可以视实际情况将其换成清水。
银 鱼 粥
银鱼无骨,鱼肉鲜嫩,产后食用容易消化。作为海鲜品,银鱼具有一定的催乳下奶功效,且银鱼营养价值很高,哺乳期食用能提高乳汁质量。
准备食材:银鱼100克、排骨100克、大米50克、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵
步骤1:银鱼清洗干净,香菜洗干净之后切成香菜末。大米清洗干净,浸泡约1个小时。
步骤2:将排骨洗干净,加入清水,熬煮排骨汤。
步骤3:等骨汤煮熟后,倒入大米,继续熬煮。
步骤4:等大米开花时,放入银鱼,再熬煮10分钟。
步骤5:调入盐和香菜末,拌匀。
步骤6:将银鱼粥盛入碗中即可。
蘑 菇 豆 腐 焖 虾
蘑菇可以提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,为备孕做好准备,也能提高孕妇和产妇的备孕能力。还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防孕晚期便秘都十分有利。
准备材料:虾250克,草菇100克,豆腐1块,色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,料酒适量,淀粉少许,水淀粉少许,小葱少许。
步骤1:虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。
步骤2:锅内倒略多一点油,放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点),直至锅中的油变为红色,把炸酥的虾头虾壳取出(炸酥的虾头虾壳留着可以吃,给狗狗补充钙质也很不错)。
步骤3:把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。
步骤4:把草菇倒入翻炒均匀,再下入豆腐,加入调味料和少许水稍微焖煮入味。
步骤5:最后放入虾子拌炒,用水淀粉勾薄芡。
步骤6:起锅撒上葱花即可。
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