孩子爱吃的山药羊排煲,鲜香肉嫩,营养美味,解馋的家常美食
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在寒冷的冬天,相信很多人都喜欢买一些羊肉回来煲个汤或者吃个火锅。
有时候如果家里来了客人,宴客菜中也有可能出现一些手抓版的羊羔肉。
其实相对于笔者来说,冬天吃些羊肉能达到温补的效果,如果还能搭配一些山药做成一锅美味的汤羹类辅食,那绝对是一款非常不错的育儿美味。
就比如说今天分享的这款山药羊排煲。
笔者以非常简单的烹饪方式把二者做了一个融合。
虽然炖煮的过程有点长,但成品的味道却让家中的孩子非常爱吃。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:山药羊排煲。
【准备原料】:现成剁好的羊排350克,山药120克,当归和枸杞适量,姜片和大葱少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,盐,鸡精即可。
第一步:首先我们戴上一次性手套,把准备好的山药去切成条或者块;把剁好的羊排倒入350ml的清水锅中,加入少许的姜片和两勺料酒,稍微搅拌几下,开盖用大火煮沸六分钟,然后捞出,用温水洗净,控干备用。
第二步:然后准备一个稍微大点砂锅,先把煮过的羊排铺在锅底,然后加入剩下来的姜片,葱段,当归,枸杞,三勺料酒,没过食材1公分的清水,先用大火煮沸,然后盖上盖,转小火焖炖40分钟。
第三步:最后把准备好的山药块倒入锅中,加入一勺蚝油,1克的盐和鸡精,稍微搅拌几下,继续盖上盖炖煮20分钟左右,就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美味来说,笔者感觉在这个季节应该是非常不错的家常美味。
平时给孩子稍微喝一点,对于他们的身体成长可是有非常好的帮助哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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