食堂大姨的秤砣手标配盛饭，学生无奈的背后，或许这才是原因

　　我想每个人都有过在食堂打饭的经历，琳琅满目的饭菜，食堂阿姨带个大白帽子，拿个大铁勺，随手一勺就是就是学生的一顿饭。
　　要说这阿姨盛饭手法也真够厉害的，似乎每一勺都好像是已经过了称似的，分毫不差。这是为什么呢？如果说是单纯的就是为了节约粮食，用另外一种现象来解释这个问题似乎说不通。
　　说到节约粮食，很多人会感到不解，因为食堂的剩下的饭菜并没有留给相应的人群，而是尽数被运走。那么这些剩下的菜到底去哪里了呢？这个问题笔者也很想知晓。话说回来，既然食堂大姨本着节约粮食的想法打算的，为什么不可以给学生多盛一点饭菜呢？不过尽管这样，大学生们还是喜欢到食堂吃饭，因为它是主要因素。
　　大学生们为什么喜欢到食堂吃饭？经济实惠自然是主要因素
　　相对于校外饮食要价如此之高，大学校园的饭菜性价比已经非常高了。对于男孩子来说，也许在校外花上几十块钱吃一顿饭，在校园之内，用不了一半的费用，就可以吃的非常饱。对于女孩子来说就更节省了，女孩子本来普遍饭量就小，在外面吃一顿饭非常的不合适，因此在校园吃饭，是大多数学生的选择。
　　另外，现在食品安全问题被予以重视。很多大学生喜欢在食堂吃饭的另一个原因就是食堂吃饭很干净。并且学校本着照顾好在校大学生们的宗旨，还会定期到食堂进行检查，这让很多家长很放心。
　　最后当然是利润问题啦。如果学校的饭菜做的非常不好吃，那么食堂将会经营不下去，最后利益减少的只会是校方。毕竟老板觉得生意合不上本了，就不会和校方合作了，校方的饭菜要是做得贼难吃，学生之间也会一传十十传百，那么最后导致的就是很多还没踏入这所校园的学生，对这所校园也没有好感，招生率自然受影响了。食堂阿姨＂秤砣手＂盛饭攻略
　　对于食堂阿姨的＂秤砣手＂盛饭模式，笔者真是佩服的五体投地。不光是饭能给盛的一点不多，就连肉都能准确地给你盛出准确块数。成汤就更不用说了，一碗＂水＂端平这句话用在这里最合适了。
　　笔者真的挺好奇，食堂大姨到底要利用这些剩下的饭菜干什么，要说是自己留着吃，食堂一共才多少人，根本吃不下这么多的饭，要说是留给别人吃，谁能吃剩下的饭呢，毕竟食品安全问题摆在那里，如果食堂敢这么做，不是再砸自己的招牌吗？那么食堂阿姨＂秤砣手＂的背后到底有什么难言之隐呢？
　　食堂大姨盛饭自带＂秤砣手＂，到底是什么原因？
　　节省粮食是食堂方面给的最有利说法
　　学校食堂现在打着节约粮食的旗号，美其名曰的给学生们平均分食物。每个人多一点都不给，固定的指标，固定的饭量，为的就是能让后去的学生也吃得饱。为此笔者有些不解，每个人的饭量和饮食都不一样，怎么能用统一的饭量去衡量每个人的标准呢，这样不是会有人吃不饱，有人剩饭吗？
　　至于最后剩下的饭，据一些有经验的吃货校友们观察，每当食堂快关门时，食堂饭量给的都是出奇的大。由此可见，食堂阿姨也不愿意浪费粮食，在必要的时候，食堂阿姨的＂秤砣手＂也是可以卸称的嘛。
　　为老板节约成本或许才是真正的原因
　　现在的大学食堂基本上都是被包出去的，老板赚钱了，学校自然有丰厚的利润，所以老板们心知肚明，不能把饭菜的价位订得太高，要实现利润的最大化只能在食品的量上下功夫。至于食堂大姨，在这种利益的准则下，练就了一双＂秤砣手＂，笔者也是无比佩服。
　　另外，在一些适当的气候里，剩下来的菜如果没坏，一般可以留到晚上。这样老板就又省下了一部分食材钱。对此笔者不得不说，老板真的好精明。
　　最后，很多大学都是抓阄选楼层进行食堂的经营，然后交抵押金给学校，为了盈利，每家店面都想在第一层经营，那么谁能在第一层经营呢，这就要看校方的收益了，据了解，每年合同押金到期后能退回三分之一的商家基本上就可以在第一层营业了。
　　但是对于老板来说损失不能自己掏腰包，所以学生就是最大的填补缺口。做好优质的食物，然后以薄利多销的模式进行经营，变成了一种很自然的经营办法，当然，所谓薄利多销，看的就是盛饭阿姨的手法了。
　　笔者寄语：
　　食堂阿姨其实也是打工人，很多我们想过的问题，她们也许都想过，虽然她们盛饭时那双＂秤砣手＂很气人，但是背后的心酸，也需要我们来体会一下，毕竟她们也是要养家的。
　　今日讨论：你们在大学食堂吃饭时，讨论过饭量的问题吗？欢迎在评论区留言讨论