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咳嗽最怕它!一碗不到3块钱,隔三差五吃一次,润肺止咳不闹病

  夏季天气炎热,常常空调房和室外随意切换,一冷一热,不仅是宝宝,很多大人也会不自觉的咳上两声。这时候,吃点润肺止咳的东西就最合适了。
  这次依旧用到了银耳+雪梨这个经典组合,润肺化痰、清热不上火, 有效缓解因咳嗽引起的咽喉痛、干、痒等症状  。
  不过如果你只会用他俩来熬汤的话那真是太可惜了,今天咱们来点不一样的!
  把它们做成果冻的样子,既满足了宝宝喜欢吃零食的爱好,又能很好地缓解咳嗽。味道清甜,吃起来又是QQ弹弹的,太赞了有没有?
  做法也没有任何难度  ,把食材全部放进锅里煮一煮,然后倒入模具,晾一晾就轻松搞定啦!
  银耳水晶糕 参考月龄:12M+
  准备食材:雪梨: 1个, 冰糖:5克, 枸杞:5克,干银耳:10克, 吉利丁片:16克
  1.干银耳浸泡5分钟,泡发后倒入锅中,加入适量清水,煮至银耳出胶。
  » 时间上不用固定,等煮到汤汁粘稠出胶质的状态即可,这款银耳大概煮了15分钟左右。
  2.吉利丁片用冷水浸泡备用,雪梨去核切小丁。
  3.把雪梨丁倒入锅中搅拌,继续煮3分钟。
  4.然后倒入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化。
  5.想吃雪梨银耳羹的,可以盛出来喝喽~ 想吃水晶银耳糕的,继续跟着我往下做 。
  6.取200克煮好的银耳羹,放凉后倒入泡软的吉利丁片,搅匀倒入模具中。
  » 雪梨银耳羹的温度如果太高,会让吉利丁片失去凝结力。只要摸起来有热感,不烫手即可。
  7.冰箱冷藏2小时至凝固,倒扣脱模,切小块。
  8.做好啦~有了这款银耳水晶糕,既能让孩子过过嘴瘾,又能润肺止咳,两全其美!夏天可以多给娃做几次哦~
  制作要点
  ●  枸杞没有可以不放,或者用红枣代替。
  ●    如果是小宝宝,可以把做好的银耳羹用料理机打一遍,就会非常细腻了。
  ●   吉利丁片又称鱼胶或明胶,是由动物骨头中提出来的胶质,主要成分是蛋白质,宝宝可以少量食用。没有的话   可换成等量的吉利丁粉

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