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端午将至,孩子喜欢吃粽子,担心孩子吃多了消化不好怎么办呢?

  导语:转眼又到了粽子飘香的端午节。这是属于中国的传统节日,它不仅承载着家国情怀,更饱含着家人、朋友欢乐团圆的回忆。而家长比较关心的是,宝宝多大可以吃粽子;孕妈妈关心的是,自己能不能够吃粽子。
  粽子,软糯清香,深受人们的喜爱,大人和孩子都喜欢吃。但是,孕妈妈怀着小宝宝,担心粽子吃多了会不会对胎宝宝有影响;已经有孩子的家长,又担心粽子吃多了会不会让孩子消化不良。其实,大家的担忧都是正确的,粽子吃起来也是有很多讲究的。为什么这么多人都喜欢吃粽子呢?
  一方面,端午节吃粽子,已经成为一种习俗;另一方面,粽子的营养价值也是很高的。
  粽子口感软糯、带点清香,能刺激食欲,并且含有丰富的碳水化合物、钾和磷等元素,能为人体提供营养。一般常见的粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等,各种内馅儿的营养价值也不尽相同。
  红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、钙、铁等,补充糯米缺乏的维生素,帮助糯米中的钙等物质被吸收利用。
  花生馅则含蛋白质、B族维生素和维生素E较多。豆沙馅本身有清热凉血、利尿解毒的功效。而咸粽子中添加的咸蛋黄其实不仅味道可口,还富含丰富的蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等。
  即便是包粽子的粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质、钾等多种营养元素。用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后,粽子便散发出一种自然清香,而粽叶中的营养物质也充分地浸透到粽子中。总体来说,粽子天然又健康,的确是非常好的传统美食。孕妇一天吃8个粽子险些害了孩子,孕妇能吃粽子吗?
  什么食物吃多了,对什么也会有影响。粽子口感很好,孕妈妈忍不住便会多吃几个。但是,有一位孕妈妈却在一天内吃了8个粽子,险些害了孩子。
  "当时一个人在家,就想偷懒,没想到差点害了自己和宝宝。"躺在医院的孕妈妈后悔不已,她说,怀有7个月身孕的她,患有妊娠糖尿病, 端午节的时候,朋友送了很多粽子给她,由于她一个人在家,不想做饭,干脆选择一日三餐吃粽子,"当时只觉得粽子好吃,又加上孕后期饿得快,一天下来,不知不觉竟然吃了 8个粽子。"晚上,她就觉得腹胀难受,乏力,感觉呼吸都有些困难,还直喊头晕,她老公赶紧给她测血糖,发现飙升至12.5mmol/L。随后将她紧急送去就诊,接诊医生表示,当时情况特别复杂,赶紧给她输氧,又打了一些点滴,才慢慢苏醒过来。
  粽子用糯米做成,粘性大,不容易消化。因此孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子。平时吃粽子也不要吃太多了,建议孕妈妈吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食的摄入,否则不利于控制孕期体重,还可能过于饱胀引起消化不良。粽子升血糖指数较高,妊娠期糖尿病的孕妈妈不建议多吃。宝宝可以吃粽子吗?有哪些宝宝不适合吃粽子呢?
  南京市儿童医院营养医师刘长伟表示,因为粽子不易消化,所以建议1岁以下婴儿别吃粽子;1岁以上可以试着尝几口;3-6岁以上可以适当少量进食;6岁以上则可以进食1个粽子。
  哪些宝宝不适合吃粽子?粽子以糯米为主,不易消化,1岁以下的宝宝,由于宝宝的肠胃功能还不完善,平时日常食物多以易消化的碎状食物为主,所以建议妈妈不要给宝宝吃整颗粽子,可以切分成小块少量食用。空腹的宝宝坚决不可吃粽子有腹泻、积食等消化功能不好的宝宝最好不要吃糖尿病儿童不建议多食,食用时最好选择不加糖的白粽宝宝如何正确的吃粽子呢?
  吃粽子也是有很多讲究的,尤其是小孩子肠胃发育不完善,而且没有什么自制能力,家长们更是需要多留意,要学会用正确的方法让宝宝吃粽子。
  1、将粽子作为正餐来食用
  吃的时候最好搭配一些水果和蔬菜,不要搭配难消化的油炸食品等。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。
  2、注意挑选粽子
  自己家包粽子的,要注意粽叶的挑选。一看颜色,正常的粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄,而如果颜色青绿且表面鲜亮的话,就要注意了,有可能是经过处理的返青粽叶;二闻味道,好的粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而会有淡淡的硫磺味。
  在外购买粽子的话,要选择正规厂家出品,包装完好,观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
  食用时粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味,若感到口味不正,不要食用。
  3、加热食用
  放冷的粽子质地较硬,有返生现象,不仅口感不好,也更难消化,因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。
  4、避免睡前食用
  粽子不能当夜宵吃,因为粽子难以消化,食物消化从胃到肠,至少需要停留4个小时。粽子是用糯米做的,本来就不容易消化,如果睡前吃粽子,那么在晚上睡觉时还停留在胃里,饱胀感可能会影响宝宝的睡眠,而且没有消化就入睡对肠胃也不好。
  5、不要蘸调味品
  我们成人食用粽子的时候,习惯粘一些糖、蜂蜜、玫瑰酱等调味品。但宝宝的口味本来就淡,淡淡的米香和粽香味,对宝宝来说已经足够了。如何吃粽子才能避免宝宝消化不良呢?
  有的时候,家长可能拗不过孩子,孩子想多吃粽子,看着可怜巴巴的,家长一时不忍心孩子就会多吃。而吃多了,很容易造成孩子消化不良的。
  有什么方法可以避免孩子消化不良呢?
  1、搭配山楂:它能够缓解吃粽子后的油腻感和饱胀感。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。
  2、加点白萝卜:对于脾胃虚弱,容易消化不良的人来说,吃粽子搭配些白萝卜,可以起到帮助消化、去积食的作用。
  3、少吃还趁热:糯米热量较高而且不好消化,而且粽子冷后会变硬特别是五谷杂粮的更不利于孩子消化,所以不但要少吃还要趁热吃。结语
  总的来说,孕妇和宝宝正确食用少量的粽子是没有问题的。
  另外,如果咀嚼吞咽能力不是很好的宝宝,建议家长将粽子分成小块给宝宝食用,避免宝宝没有充分咀嚼而噎到,同时,家长要做好监管。
  如果宝宝第一次吃粽子,家长在宝宝吃完粽子以后,要留意宝宝有没有不适的症状,如果有,那可能是宝宝消化不好或者过敏,需要及时带宝宝去治疗。
  部分图片来源于网络,侵删
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