经常在外面吃饭的人，要比在家吃饭的人死亡率高一倍

　　温馨提示： 这篇文章会让你爱上做饭哟。
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　　对于众多打工人，打工魂而言，靠 外出觅食解决一两顿饭 ，是一种新式的生存之道。
　　可能在咱们父母那辈儿人眼里，下馆子 花哨而奢侈 。可对咱们这代人而言，有时候出门干饭，实属无奈。
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　　白日里大家都忙得 四仰八叉 的，晚上回到家只想躺倒。谁还有心思买菜，做饭，收拾，洗碗 ？
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　　试问：哪一个身心疲惫的打工人，没有怀念过三餐有人包办的黄金时代。 真正开始独自面对 生活以后，骂了三四年的学校食堂，都成了令人怀念的好地方。
　　至少，至少，至至少少，你不用日复一日地对自己灵魂提问：
　　早上吃什么？
　　中午吃什么？
　　晚上吃什么？
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　　大口吃就完了！
　　可世事难料啊... 外出吃饭这条＂近道＂，可能很快就要被好事儿的科学堵死了。最近，美国的 两本权威期刊 都提到了外食与死亡率  之间的关系。
　　Wait, what???
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　　平日里有食堂吃的研究者们表示：平均 每周在外吃饭超过两次 的人，比每周外食低于一次 的人，死亡率高出49% .
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　　研究者还表示，前者还比后者 更容易触发英年早逝的debuff ...
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　　我不知道诸位脾气怎么样啊，但当我看到这两篇研究的时候，我的脑海中 只有一个想法 ：
　　您可快把 您那乌鸦嘴 闭上吧。
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　　但出于我该死的好奇心，我还是勤勤恳恳地把报告读了下来。首先，这两篇均为外国报告， 研究对象都是清一色的漂亮国国人 。
　　所以我大概可以短暂的松一口气...
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　　那么，指出外食死亡率高49%的研究是由艾奥瓦大学流行病学系发起的。该研究召集了30000名20岁以上的被研究者， 研究跨度长达30年 。
　　研究者称他们在 排除了年龄，性别，饮酒/吸烟状态、身体质量指数对寿命的影响后， 得出了外食对死亡率有显著的风险的结论。
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　　研究者认为：美国的外食者，多对 快餐食品 情有独钟。油、盐，碳水化合物的长期摄入，导致的超重，高血压，高血脂 ，从很大程度上摧毁了 人们的健康。
　　除此以外，长期外食的人通常 更忙碌 ，压力 也比有闲情做饭的人要大得多。
　　（哎呀，怎么又好像在说我了...)
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　　说外食容易导致英年早逝的报告，出于世界领先的科技及医学出版公司的Elsevier。研究采用了相似的研究方法： 问卷，采访，回访 。
　　得出的结论也与上一份研究大相径庭。即： 外出饮食更频繁的人，平均死亡年龄远远低于在家做饭的对照组。
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　　这样一看，仿佛就是石锤了。
　　但两份报告都谦逊指出，想要完全敲定外食与死亡率之间的正相关的结论，还是需要 学界更多的关注和研究才行 。
　　可在那之前，
　　我现在有点想卸载外卖软件了..
　　那么，在读的你呢？