这菜咬1口都是钙，比吃1钙片都有营养，健康滋补，孩子长个！想到补钙，妈妈们第一反应是，买钙片！可是小果妈妈并不推荐这种做法，钙片的吸收率可不高，补钙还是食疗来的好。大虾的钙含量很高，营养成分比较均衡，它的钙含量比较高，常吃的孩子更容易长高个哦，所以宝妈们春天别嫌这个菜贵，每1口都是钙，孩子常吃身体倍棒！今天营养师大乔就给大家介绍用虾做的美味辅食，宝贝一口一口停不下。很值得大家学习！油焖大虾
　　By萍儿WOYGN
　　配料：
　　虾210克、香菇10克、黄椒30克、洋葱20克、米椒6克、食油50克、生抽10克、精盐2克、豆瓣酱10克、姜8克、蒜13克、花椒粒3克
　　烹饪步骤：
　　1。食材称重
　　2。虾里加一点点盐，加入泡10分钟
　　3。虾盐水泡的时候切其他备菜，黄椒切小丁
　　4。洋葱也切小丁
　　5。蒜，姜，切碎，米椒切小丁
　　6。泡好的虾冲洗干净，控干水分
　　7。锅里倒入提前称好的食用油
　　8。食用油烧热。放入花椒，生姜。蒜。中火炒出香味
　　9。倒入虾。虾是新鲜的，倒进去会乱蹦。记得先盖锅盖。看着虾变色了就可以揭开锅盖
　　10。加入洋葱和豆瓣酱，翻炒一会。这里注意一下。我家的豆瓣酱是婆婆自己做的。如果用买的豆瓣酱。有5克就够了，翻炒几下。加入香菇继续翻炒几下
　　11。加入生抽。翻炒均匀，盖锅盖小火焖10分钟，虾焖的时候米椒和黄椒一起。盐也加入
　　12。焖好的虾。倒入米椒黄椒。盐，翻出均匀，再盖锅盖焖一两分钟出锅即可
　　烹饪小贴士：
　　1、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症；
　　2、如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用；
　　3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
　　你喜欢吃什么海鲜？
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