这几年,螺蛳粉成了网红美食,它诞生在广西柳州。随着螺蛳粉的爆红传播,螺蛳粉店也走出柳州,开遍了全国的大街小巷。除了可以在店里吃到,螺蛳粉还推出了袋装版本。据说包装袋的柳州螺蛳粉一年就销量超过100亿,连起来可以绕地球N圈…… 关于螺蛳粉的起源有很多种说法,其中一种是流传最广的。柳州当地有一条叫谷埠街的夜市,因为临近工人电影院,生意特别火爆。当时夜市的摊主,主要售卖煮米粉,煮螺蛳,两种产品,很多看完电影的食客,两样东西同时都要点上一份。那些食客经常把两样东西掺在一起吃。 一些摊主发现食客们有这样的喜好以后,就试着把米粉和螺蛳放在一起煮,配上当地特制的酸笋和辣椒油,出锅效果大受欢迎,很快就风靡了整个柳州。后来柳州螺蛳粉,经过不断地添加食材,改进配方。就形成了今天"辣、爽、鲜、酸、烫"的独特风味,让人欲罢不能,垂涎三尺…… 每天和你一起学习一个新知识,,请添加关注账号"365百科"……本文章为作者"365百科"原创,转载请联系作者本人。如未经授权转载,将追究其法律责任