脂肪克星膳食纤维,三餐食谱中加入它,减肥瘦身快人一步
俗话说得好,减肥"三分练七分吃",由此可见"吃对食物"是减肥成功的有效神器。很多人觉得,只要少吃就一定能瘦,所以减肥期间一味地节食,更有"狠人"会采取极端的催吐等方式,严重损害身体健康。
其实,过度节食或者干脆不吃,并不是减肥的最佳选择,因为尝试过的人都知道,反弹几率高达90%以上,而且还会夺走健康,女性可能出现闭经,男性出现脱发更加严重的现象。
对于减肥的小伙伴来说,膳食纤维这个词并不陌生,那些富含膳食纤维的食物,总是荣居天然减肥食物榜的前列,成为食谱中的不二之选。
01
到底什么是膳食纤维?
说到膳食纤维,大多数人在日常饮食中常忽略它的存在。作为肠道的"过客",它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,曾一度被认为是"无营养物质"。
而随着研究深入,膳食纤维的重要性逐渐被发现,被营养专家列为第七类营养素。
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维: 来源于果胶、藻胶、魔芋等。可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,可降低餐后血糖。
不可溶性膳食纤维: 最佳来源是全谷类粮食,包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
不可溶性纤维对人体的作用在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用。
02
膳食纤维为何有益于减肥?
增强饱腹感,减少热量摄入
减肥的人常常会觉得"饿",所以 "饱腹感"强 的食物就变得炙手可热。可溶性膳食纤维能够溶于水,就像水泥一样,吸水后会膨胀,让食团变得粘稠。
在胃中形成的粘稠物质,影响了葡萄糖的吸收和利用,使餐后血糖不会突然上升的同时也让我们饱腹时间延长,减少其他食物的摄入,从而助力减肥。
不可溶性膳食纤维虽然不溶于水,但它们混杂在食团中,就像钢筋一样,有利于撑起这个食团,使体积变大,从而也可以增加饱腹感、并帮助刺激肠道蠕动。
抑制脂肪的吸收
膳食纤维能将肠道中与食物中的部分脂肪酸相结合,减少消化过程中人体对脂肪的吸收,减少脂肪堆积。
所以在日常的饮食中,多增加富含膳食纤维的食物,能有效减少脂肪在体内囤积,起到瘦身的目的。
维持肠道健康,提高免疫力
人体的免疫能力,很大程度上取决于肠道内的菌群平衡。膳食纤维是益生菌的食物来源之一,有助体内益生菌的繁殖生长。
因此,若想改善肠道内菌群环境,提高免疫,膳食纤维不可或缺。
减轻便秘,排出毒素
膳食纤维可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。因膳食纤维遇水会膨胀,可刺激胃肠道消化液的分泌,从而增强胃肠蠕动,减短食物残渣在胃肠道停留的时间,促进排泄,排出身体毒素。
促进钙质吸收,抑制脂肪合成
在日常饮食中摄入的钙质,通常只有30%左右能被人体吸收利用,其余70%都会被排出体外。当可溶性膳食纤维进入人体后,能帮助提高肠道中钙的吸收和平衡,而钙可以促进脂肪的消耗,抑制脂肪的合成。
03
补充膳食纤维,
有哪些注意事项 ?
不能仅通过日常蔬菜和水果补充
大部分常见蔬菜水果(西蓝花、茄子、莲藕、葡萄、西瓜等),每100克膳食纤维含量都<3.5克。如果按照中国营养协会的膳食纤维摄入建议,并考虑到部分损失,那么,仅靠一种蔬菜或水果来补充每天膳食纤维摄入量的话,莲藕需要吃3斤,葡萄需要吃12斤,西瓜需要吃23斤……这么大的量根本难以实现!
切忌大量食用高纤维的零食饮料来补充
一些吃起来美味酥脆的"高纤维"零食,往往添加了大量脂肪,有的产品脂肪含量甚至高达30%左右。大量摄入这样的零食,虽然补充了部分膳食纤维,但同时也会增加脂肪和糖分的摄入,引发肥胖、高血糖、高血脂等一系列问题。
在膳食纤维中,真正的"王中王"是圆苞车前子壳
里面含有80%以上的膳食纤维,是至今发现含膳食纤维最高的物质,被当之无愧地称之为膳食纤维之王。生活中富含膳食纤维的食物有燕麦、香蕉、土豆、全麦面包等,但圆苞车前子壳中膳食纤维含量是这些常见食物的56倍!
每日多吃新鲜的蔬菜水果,多增加一些全谷物主食的摄入,同时选择适合自己的膳食纤维饮,才能更全面的补充营养,有助健康哦~
2岁多的孩子喜欢尖叫怎么办?在线求教家有一个2周10的孩子,平常性格也很外向,语言能力很强,讲话也很早,现在可以讲很多词汇了,能听懂大人说的任话,基本无障碍交流从2岁多开始突然很喜欢尖叫,什么招数都用尽了也不管用,在
告诉你的孩子世界上真的有坏人三五年前,网上疯传这样一则消息有一对年轻的美国夫妻,为了证明人性善良,骑车越过ISIS(伊斯兰国恐怖组织)领地,结果被砍了头。这则消息引起渲染大波,人们纷纷嘲笑这两个人愚昧无知,竟
孩子沉迷游戏怎么办?这不是打一顿就能解决的问题我也是个爱打游戏的人。从梦幻西游(暴露年龄啊)开始,魔兽世界到现在的王者农药。只能庆幸自己的初中或是高中阶段没有这些游戏,否则真的不知道自己现在在哪个地方混呢。于是有人说,真怀念小
老一辈的人认为怀孕吃鹅蛋是预防孩子出生有黄疸的最有效的一种方式,请问这是真的吗?大约从二胎政策放开起吧,我们这里也开始流行吃鹅蛋,据说鹅蛋能去胎毒,孩子出生后不长黄疸。从此鹅蛋的价值被挖掘出来,价格飙升,原来很少见有卖鹅蛋的,现在超市集市上常常看到鹅蛋的身影。
全职妈妈用一个月读完这本书,整个人都通透了,家庭关系也融洽了作为全职妈妈,每天需要围着老公和孩子转,着实会面临很多令人烦恼的事情跟老公的育儿理念不一致,各种争吵辅导孩子做作业,动不动就鸡飞狗跳家里的各种家务琐事让你心烦意燥,打不起精神上个月
父亲跟跟孩子说这四句话,父爱满满仅仅是生物学上的父亲?哪怕你再忙,再不愿意陪孩子,其实只要坚持跟孩子经常说这四句话,他绝对不会缺父爱。第一句是你有什么需要老爸帮忙的?这句话呢,能让孩子觉得非常的有安全感,不管发生
研究发现两岁叛逆和乖巧的孩子,长大后,差距逐渐凸显每个孩子在成长过程中,会经历两次叛逆期。很多家长都知道青春期阶段,孩子会做出逆反叛逆的行为,就像是生性大变一样,从原本的乖巧可人,变成了刺猬一样全身长满尖刺。而在孩子成长历程中,除
浅谈多生孩子的弊端如果既不能给钱,又不能给爱,那真的不建议多生孩子。就比如我家姐弟三个。90年后里面,还有兄弟姐妹的大概很少了。尤其是在江苏省的南部苏锡常一带。我的娘家人说来却也奇葩。我爸爸出生于6
34岁一个孩子才两岁的人多吗结婚的时候27周岁,已经晚婚了,挺喜欢孩子的,所以也没有避孕顺其自然,就这样顺其自然了4年泪奔!还好家里人也没有催,但自己心里挺慌的,害怕去医院,也害怕外人的眼光,也担心以后就没有
不要问,什么阶段的孩子最好带?月子里的麻麻经常会问到这个问题,希望能早一天轻松,每次我都笑笑回答,过关斩将!每个阶段都会解锁新的问题,不断崩溃,不断自愈一月睡二月闹,三月认人四月翻身,五月长牙六月辅食,七月坐八
推荐8款孩子爱吃的下饭菜,简单富含营养,大人孩子抢着吃大家好,我是侦食趣,近期天气炎热,孩子总是没胃口,每天的饭量也都很小,长此以往不利于孩子的健康成长,今天小侦就推荐8款孩子爱吃的下饭菜,做法简单营养丰富,孩子爱吃,饭量也增大了,饭