春天长个季,建议多给孩子吃这5道菜,钙含量高,孩子爱吃长得快
春天长个季,建议多给孩子吃这5道菜,钙含量高,孩子爱吃长个快。春天是孩子长个的黄金季节,这个季节在孩子的饮食上马虎不得,不仅要按时吃饭,每一餐还要吃得营养才行,孩子长身体蛋白质和钙的摄入是必不可少的。最好多吃富含蛋白质、矿物质的食物,比如鱼类、牛奶、鸡蛋、豆类等。还要多吃富含维生素的食物,比如胡萝卜、西红柿等等,另外多增强户外运动,晒晒太阳,补充维生素D促进钙的吸收。建议孩子:春天多吃这5道菜,钙含量极高,孩子吃饭香,个子蹭蹭长。
清蒸黄鱼
野生的黄鱼营养价值高,味道鲜美,富含蛋白质、钙、鳞等营养元素,DHS含量也很高,春天孩子多吃可以补钙、促进身体和大脑的发育。
食材:小黄鱼、葱、生姜、蒸鱼豉油。
1、黄鱼处理干净,太长了切成2段。
2、生姜、葱加点水抓一下,抓出葱姜水。
3、葱姜水涂抹在鱼身上腌制10分钟。
4、盘子里加入少许的生姜和葱,摆放腌制好的黄鱼,面上摆放少许的葱姜。
5、沸水上锅蒸8分钟,出锅淋上蒸鱼豉油即可。
番茄炖牛腩
牛肉是属于高蛋白低脂肪的健康肉菜,春天孩子长身体,多吃牛肉可以促进生长,增强体质。
食材:牛腩一斤、番茄2个、姜蒜、番茄酱。
1、牛腩洗净切成小块、番茄去皮洗净切成小块。
2、生姜大蒜洗净切片待用。
3、冷水下入牛腩,少许料酒焯水煮沸,牛腩焯水好捞起冲洗干净。
4、热锅凉油,下入生姜、大蒜炒香,加入牛腩翻炒均匀。
5、加入番茄一起炒出番茄汁,加入生抽、老抽少许、蚝油和番茄酱一起炒香。
6、加水煮开,小火炖50分钟,出锅前下入少许盐调味即可。
蒜苗炒河虾
春天的河虾特别肥美,河虾里含有丰富的蛋白质和钙、等多种营养元素,野生的河虾味道鲜美又营养,春天多给孩子吃。
食材:鲜河虾、蒜苗、小米辣少许、大蒜。
1、河虾洗净沥干水、蒜苗洗净切成小段、小米辣洗净切碎待用。
2、热锅凉油,下入大蒜和辣椒炒香。
3、下入河虾炒至变色,喜欢嫩的变色熟透即可,喜欢干香的可以把水分炒干。
4、下入蒜苗、生抽、蚝油少许盐翻炒均匀即可出锅。
烤鸡蛋牛奶布丁
鸡蛋和牛奶都是生活中很常见的食材,每天都必备的,它们都含有丰富的优质蛋白质和钙元素,春天孩子长身体、长身高,每天必不可少。
食材:鸡蛋、牛腩、白糖。
1、鸡蛋和牛奶混合搅散,搅拌均匀。
2、加入白砂糖一起搅散。
3、把搅散的蛋奶液过筛倒入烤盘里。
4、放入预热好200度的烤箱烤25分钟,出炉即可。
煎蚝烙
生蚝是非常营养的食材,有"海中牛奶"的美誉,含有丰富的蛋白质、钙等多种营养元素,春天孩子长身体,可以多吃一些,对促进生长有好处。
食材:蚝肉半斤、韭菜、鸡蛋3个、番薯粉20克。
1、蚝肉用生粉抓洗,然后冲洗干净沥干水。
2、韭菜和葱洗净切成小段待用。
3、碗里加入蚝肉、盐、番薯粉、鸡蛋和盐混合拌匀。
4、热锅凉油,把食材倒入锅里煎至两面金黄熟透。
5、出锅搭配少许的香菜装饰体香即可。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是5道家常营养菜,高钙高蛋白,春天孩子长身体要多吃,贵也要舍得,附上了详细的菜谱和做法,收藏好,做给孩子吃。
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