葫芦是南瓜的变种,它皮薄、肉厚、汁多,深受我们全家的喜爱。用它来搭配煎香的小鹌鹑蛋,更是又香又甜,姐妹们赶紧拿小本本记下~ 西葫芦富含维生素、纤维素等营养物质,尤其是钙的含量相当优秀。 可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘,健康长高高。 值得一提的是西葫芦水分饱满, 有润泽肌肤的作用,也很适合我们宝妈吃。 区别平日里的煎蛋,我用小鹌鹑蛋看起来非常可爱有趣。宝宝对小小的太阳蛋十分感兴趣,加入西葫芦鲜艳嫩绿,一下子食欲就上来了! 小煎蛋香喷喷的,西葫芦有了干贝的鲜味更是又鲜又甜,软嫩又容易咀嚼。加点芝麻更是增添了风味,煮一次,全家都能吃得心满意足! | 西葫芦荷包蛋 | 24M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝 鹌鹑蛋适量,西葫芦1个,葱花适量 松茸粉1克,干贝2颗,熟白芝麻少许 1、把干贝提前泡软 2、西葫芦切成合适大小 3、不沾锅加入少许热炒油,把鹌鹑蛋煎成小荷包蛋,盛出备用 4、加入适量的油,把干贝撕碎,加入少许葱花,炒香 5、加入西葫芦,翻炒断生 6、加入适量的水,煮至西葫芦软熟 7、加入荷包蛋,翻炒均匀 8、加入白芝麻和松茸粉,翻炒入味 9、大火收汁,加入剩余葱花,保留少许汤汁即可 鲜味十足,多汁嫩绿! 干贝这个天然提鲜剂真的怎么夸都不过分,西葫芦多汁嫩绿,和小煎蛋吸满了干贝满满的鲜味。把鲜、嫩、香汇聚在一道菜中,宝宝一定爱吃! 用心做宝宝爱吃的营养辅食,欢迎关注VX:宝宝辅食天天学