资深月嫂收藏这7道排恶露促恢复月子餐,营养丰富又好吃
恶露能反应宝妈身体恢复情况,持续的时间一般因人而异。
一般新妈妈生产完一个月左右,即可完全排尽,但也有少部分妈妈持续时间较长,此时除了要去医院检查具体原因以外,还要配上产后科学的饮食。
那么,产后吃什么有助于排恶露呢?今天给大家介绍7款排恶露月子餐,简单易做。
材料:
新鲜猪肝50g、黑麻油10ml、料酒适量、老鲜姜5 克、盐0.2克
做法:
1、将猪肝放在清水中浸泡10-20分钟,水中可加入料酒和姜片去腥;
2、浸泡好的猪肝,洗净切成薄片,待用;
3、锅里放入黑芝麻油,放入姜丝小火煸黄;
4、倒入猪肝片,用中火炒至变色后加入料酒,煮2分钟挥发掉酒精;
5、加入食盐,翻炒均匀,关火。
麻油猪肝
材料:
莲藕100克、瘦肉50克、生姜1小块、盐适量
做法:
1、将所有食材清洗干净,瘦肉切小块,莲藕切小段,生姜切片;
2、猪肉冷水下锅焯水,去除血腥味,捞出清洗干净,待用;
3、将所有食材放入砂锅内,加入适量清水,大火烧开,转小火煲;
4、炖煮2个小时后,加入盐即可。
莲藕瘦肉汤
材料:
龙眼3颗、黑芝麻5g、大米20g、糙米20g
做法:
1、提前将糙米洗净,浸泡3-4个小时;
2、大米洗净,龙眼去壳去核,洗净切小丁;
3、黑芝麻洗净,沥水,下锅炒香,待用;
4、锅中放入足量水,将大米、糙米,煮至半熟,放入龙眼肉、黑芝麻,继续熬至软烂即可。
龙眼芝麻粥
材料:
海米15克、冬瓜100克、盐适量
做法:
1、将冬瓜去皮去瓤、洗净,切片;
2、海米用温水洗,去泥沙,待用;
3、将锅放在旺火上、加入高汤烧开(鸡汤或骨头汤,没有的话直接清水),再放入冬瓜和海米,煮10分钟左右,加入适量盐即可。
海米冬瓜汤
材料:
银耳20克、红枣20克、苹果1个、冰糖适量
做法:
1、银耳提前用清水浸泡1小时,清洗干净,撕成小朵;
2、红枣洗净,苹果洗净去皮切丁(这步可在加入时再弄,防止苹果变色);
3、将银耳和红枣放入砂锅中,加水大火煮开,转小火熬煮1~1.5小时;
4、加入苹果丁再稍煮几分钟,加入适量冰糖调味(高血糖妈妈可不加)。
红枣苹果银耳羹
材料:
菜花100g、番茄50g,葱、姜、盐适量
做法:
1、将菜花洗净,切小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水;
2、将番茄洗净,顶部切十字刀,入沸水30秒去皮,切成小块;
3、锅内加油烧热, 放入葱、姜炒香,加入番茄菜花略炒,加入适量盐即可。
番茄炒菜花
材料:
冬瓜100克,薏米、糯米各20克
做法:
1、冬瓜去子,留皮,洗净并切块;
2、薏米和糯米分别淘洗干净,用水浸泡4小时;
3、锅中加入适量清水烧开,放入薏米、糯米大火煮沸,改小火煮25分钟;
4、放入冬瓜,煮熟即可。
冬瓜薏米粥
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