孕中期,是胎宝宝发育的高峰期,这个阶段,孕妈咪补充胡萝卜素和蛋白质,有利于胎宝宝骨骼和皮肤的生长哦~ 而今天介绍的这道香菇鸡面汤中,用到的胡萝卜含β胡萝卜素,鸡肉富含蛋白,所以非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~ 一、材料准备 细面条200克,鸡胸肉100克,胡萝卜1根,鲜香菇4朵,鸡汤、葱花、盐各适量 二、制作步骤 1、胡萝卜洗净,去皮,切片 2、鲜香菇洗净,入油锅略煎 3、鸡胸肉洗净,切片,入锅中加盐煮,煮熟盛出 4、煮熟的面条盛入碗中,把胡萝卜片和鸡胸肉摆在面条上,淋上热鸡汤 5、最后点缀上葱花和煎好的香菇即可 三、温馨提醒 孕中期遵守良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得: 1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食,防止出现体重增长过快 2、注意补充维生素C,以利于铁的吸收,预防孕期缺铁性贫血 3、减少盐的摄入量,忌吃盐分高的食物,如咸菜、咸蛋等 4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品,如生鱼片、火锅、烤肉等 5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料,例如罐头食品等 6、忌盲目补钙,如大量加服钙片、维生素D等,胎儿有可能得高血钙症