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孩子零食吃不停,宠爱他反而害了他!选对健康食品,你做到了吗?

  零食对于孩子来说,可以说是童年快乐的一大源泉。然而,近几年因零食导致的儿童健康问题也不断地增多。很多家长感慨,自己小时候一年也吃不到几颗糖果,也没得过多少病。其实,不让孩子吃零食反而是不可能的事,关键是家长如何给孩子挑选健康的好零食!
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  六大零食黑名单,家长一定要让孩子"管住嘴"!
  一、薯片
  薯片对孩子的健康极为不利。高温油炸和烧烤过的淀粉类食物(如薯条、薯片)会产生一种叫丙烯酰胺的化学物质,这种物质大量摄入有一定的致癌风险,所以薯片类的食物一定要少吃,最好一个月控制在两次以内。另外,薯片极易黏着在牙齿上,极易形成牙菌斑,建议孩子吃完之后最好刷牙漱口,以防蛀牙。
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  二、碳酸饮料
  每一个孩子都会沉迷可乐、雪碧这些碳酸饮料。这些碳酸饮料含糖量超高,饮用过多会引起孩子发胖,还带来糖尿病风险。除了高糖分带来的糖尿病风险,碳酸饮料还会损伤牙齿、伤害肠胃,孩子能不喝就不喝吧!
  三、辣条
  辣条现在已经是很多年轻人最爱的零食,有时候孩子吃一点,家长们也会睁一只眼闭一只眼。实际上,辣条添加剂太多,重油重盐重辣,很可能对孩子尚未发育完全的肠胃造成伤害,让孩子便秘或是胃痛。而且辣条并没有什么营养成分,还是少吃为妙。
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  四、腌制食品
  不要以为腌制食品只有咸菜、酸菜,孩子零食中的话梅、蜜饯、泡椒凤爪一类食品都是腌制食品。这些零食往往含有过量的钠,会危害孩子的肾脏健康。如果家中有高血压病史更应该少给孩子吃这类零食,从小食用过量的盐,长大后患病的风险也会增加。
  五、烤肠
  2块钱一根的街头烤肠到底是什么做的?前两天刚有新闻报道,这些香气扑鼻的街边烤肠大部分都是大豆仿造肉做的,为了使口感更像肉,添加了大量的香精和食品添加剂(焦磷酸钠、山梨酸钾等),这些添加剂使用过量会给肝肾代谢造成负担,还有致癌、致畸风险。
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  六、果冻、胶质糖果
  果冻、胶质糖果没有营养成分可言,还含有大量色素。专家表示,长期摄入柠檬黄、日落黄等色素会引发儿童多动症,还会损伤孩子的智力。
  孩子在成长发育的关键时期,仅一日三餐并不能满足孩子一天所需的所有营养和能量,所以适量吃些零食,可以让孩子保持精力的充沛。比如以下这些零食,就比较适合给孩子吃。
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  1、蔬果类
  例如:葡萄干、芒果干、烤苹果干、红枣、蔬果沙拉等。这类零食中含有维生素、矿物质和膳食纤维,有益于孩子的成长发育和免疫促进作用。
  2、坚果类
  例如:核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等。这类零食中含有丰富的植物蛋白,还有孩子成长所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌等,还有维生素B,维生素E等,是营养价值比较高的零食。
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  3、粗粮类
  例如:麦片、饼干、松饼、全麦面包等。这类零食含脂肪少,热量低,并且含有多种维生素,时常吃些粗粮,也可以促进孩子肠胃的蠕动,有益于孩子的消化吸收,对孩子成长发育有利。
  4、奶制品
  例如:牛奶、酸奶、奶酪、芝士棒等。牛奶以及奶制品中含有丰富的蛋白质、矿物质和无机盐等营养成分,适量给孩子吃一些这类零食,对身体的成长发育有积极作用。
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  妈妈在给孩子选择零食时,需要注意避免哪几类危害孩子健康的零食呢?一起看一下。
  1、含反式脂肪的零食。含反式脂肪的零食有人造油脂,如人造黄油(植物奶油);油炸食品,如方便面、薯片、薯条等等;一些含油脂的加工食品,如快餐、冷冻食品、烘培食品、各种即冲型糊粉状食品、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱等等,都可能含有反式脂肪。
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  2、膨化食品。膨化食品指的是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的食品。这类食品有烧饼、烤面包、煎饼、压缩饼干、凉糕等等。
  3、含人工色素的食物。胭脂红、柠檬黄和苏丹红等人工色素,常用于各种"彩色食品"中,如糖果、果汁等。因此,妈妈给孩子购买零食时,要注意避免一些颜色鲜艳的食品或饮料,同时养成阅读食品配料表的习惯,注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄和苏丹红等合成色素,记住不要选择颜色太过亮丽的加工食品哦。
  要让孩子吃零食吃得健康又营养,以下关键的两点妈妈一定要记好:
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  一是在量上不宜过多,适可而止。过多的零食会影响正餐的食欲。最多每日不超过两次。注意正餐前半小时至一小时不要让孩子吃零食,而且每次也不能让孩子吃太多零食。所以,妈妈在给孩子挑选零食时最好选择小块包装、容易保存的食物。
  二是注意品种的选择。选择易于消化吸收,能补充主食中所缺营养物质的食物作为孩子零食,以满足孩子生长发育的需要。孩子零食最好是高营养、低糖的食品,此外,市场上有专门为婴幼儿制作的零食,这类零食严格控制防腐剂、人造香料、色素和蔗糖的添加,给孩子食用更加放心。
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