浙江一女子为了品尝醉蟹，居然会有如此做法，结局让人哭笑不得

　　最近，又发生了一则新闻，可以说是让人哭笑不得，事发地点是在浙江的湖州。当天就有一位女子，购买了很多青蟹，在到家不久后，就欣喜若狂地学习生腌螃蟹，在此期间，她先是将三只青蟹，放在了一个容器中，接着又倒上了酒，待几个小时以后，螃蟹不仅没任何作用，相反还在不停地＂打架＂，现场十分激进。
　　当时只见这几只青蟹不仅没死，相反还十分有精神，双方互相扭打在了一起，而其中一只螃蟹，则心旷神怡地，处在备战状态，似乎是在观战，甚至有时候还会冒出＂泡泡＂，在目睹这一切以后，女子立马录制了下来，还耐心地在一旁念起了＂碎碎念＂，扬言双方居然在打架，是不是酒倒少了？为什么会出现这样的事呢？
　　后来该女子，又随即倒入了一瓶白酒，此次的酒彻底将青蟹没过了，但青蟹也十分挣扎，似乎并没有做出妥协，虽然全身都被酒水浸泡，但钳子还是有的，于是想着伸出钳子，攻击女子。
　　在看完这一幕后，不禁让人觉得有点搞笑，在酒水里被泡那么长时间，还这么有精力地在＂打架＂，简直佩服的五体投地，虽然说酒品见蟹品，但这几只螃蟹，并不是普通的螃蟹，当然，换个角度讲，也许螃蟹们并非是在打架，没准是在划拳呢，这个也说不准。对此，有不少网友都在调侃女子，声称：螃蟹正经是没得说的，但酒正不正经，就不得而知了。
　　一直以来，螃蟹就深受老百姓们的欢迎，都被那洁白无瑕的蟹肉，以及，可口美味的蟹黄而着迷，另外，也有不少文人墨客，都为其吟诗作对，留下了一系列的诗词歌赋，可见其美味有多丰富。这不，已经即将进入到10月份，如今更是迎来了吃螃蟹的日子。不过大家在制作期间，还应该注意以下几点。
　　在购买螃蟹以后，先是放到水里浸泡一段时间，让其多吐吐泥沙，中途注意经常换水。接着依次把螃蟹，放于水龙头下，然后用刷子清洗它的外壳，最后倒入碗里待用。
　　俗话说得好，＂买得到蟹子，却吃不起盐＂，意思就是生腌螃蟹，务必使用大量的盐。因为盐在腌制期间，能有效杀菌，有利于让蟹肉软化，使得蟹肉越来越细滑。
　　由此看出，这位女子在生活中，应该不怎么下厨，事实上，这一做法并不妥当，缺乏一系列的可靠性，另外，要明白青蟹喜欢栖息，主要居住在江河的汇集处，以及淡水缓冲交界的内湾，而这几种地方，都有大量寄生虫和细菌，像女子这一做法，如果处理不妥的话，那很大几率会吃坏肚子。因此，笔者提倡大家最好使用清蒸。