范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

花生里打2个鸡蛋,老式做法教会你,年夜饭吃着香,下酒必备

  快过年了,年货必不可少,我家的年货大都是自己做的,大都是自己喜欢吃的食物,每次炸完丸子或者小酥肉都要利用油锅来炸一些花生米,可以放在年夜饭的餐桌上,爱喝酒的必备下酒菜,比吃大鱼大肉还要下酒,做上一盘花生米感觉才有年的味道。
  油炸花生米大多人都吃过,做法简单又好吃,但花生米里打2个鸡蛋相信好多人没吃过,要比普通的花生米还要好吃几倍,今天我用花生分享一个不一样的吃法,在过年的餐桌上来这么一盘,大人孩子都非常喜欢吃,做法一点也不复杂,但味道却很棒,每一次我家年夜饭上桌是最早空盘的一道菜,下面是详细步骤,喜欢的朋友一定不要错过。
  【琥珀花生米】
  主要材料:花生米300克,鸡蛋2颗(大鸡蛋一颗),玉米淀粉适量,十三香适量,辣椒粉适量,盐适量,白糖少许。
  【详细做法】
  1、首先准备300克花生米放进盆里,把坏了的花生米先挑出来,花生米不用水洗。
  2、再用一个干净的湿抹布,也可以用纱布浸湿,把花生米像这样擦洗几遍,就能够把花生米擦洗干净,这样擦的目的炸的时候不会溅油。
  3、接着再向花生米中打入两颗比较小一点的鸡蛋,大的一个就可以,鸡蛋不需要太多,再用筷子把鸡蛋搅拌均匀,将每颗花生米都裹上一层鸡蛋液。
  4、然后再根据个人盐味大小向里面加入食用盐,少许糖,再加入适量的十三香,再加入适量的辣椒粉,不喜欢吃辣的也可以不放,把所有的调料充分搅拌均匀。
  5、接着向盆里面分次加入玉米淀粉,淀粉的用量千万不要一次性加太多,可以边搅拌边根据花生米的实际情况再添加,在搅拌的过程中,如果碰到粘连在一起的花生米,可以用筷子把它夹断。
  6、最后搅到像这种粒粒分明不粘连的就可以了,再用一个稀疏的漏勺把花生米像这样过滤一下,把渣渣过滤出来,过滤好的花生米先放入一个干燥的碗中备用。
  7、把油倒进锅里,可以多倒一点,再把油烧热,放进筷子周围稀稀拉拉的开始冒泡,这个4成的油温就行了,油温千万不要太高,再把准备好的花生米慢慢倒进锅里。
  8、这个时候一定要开最小火,不要开大火,边炸边用漏勺不停搅动,使每粒花生米都受热均匀,花生米是用干净的湿抹布擦洗干净,粘连的生水就比较少,所以在炸的过程中,也不会从锅里溅出来油,这样就不会伤害到自己了。
  9、炸至5分钟,用筷子先夹起一个尝一尝,只要里面没有生的花生味就可以了,如果有就继续炸,全程差不多炸6~7分钟,炸好后用漏沙把它捞出控油。
  10、把炸好的花生米先放入大一点的盘子里,更容易冷却,等花生米放凉,放凉之后,我们再来尝一尝,超酥脆,而且它的口感非常的咸香有味,还有一点辣味,好吃的根本就停不下来。
  小柒说:
  如果喜欢吃更酥脆的花生米,先把它捞出来,把油温升高,再倒进去复炸一次,复炸的时候最好不要超过20秒,10秒左右就可以了,因为花生米很容易炸糊,宁可炸嫩一点,也不要炸糊了。
  花生米加入了鸡蛋,又有鸡蛋的香味,还特别营养,别看是油炸的,其实一点都不吸油。
  今天就分享到这里,欢迎留言评论关注,互相交流,您的支持就是我最大创作动力。喜欢美食的朋友赶快收藏起来吧,关注小柒美食坊,每天都会给大家带来不一样的美味!

经济条件允许的话,你会要二胎吗?妈妈们的回答很现实记得当初妹妹怀孕的时候,曾经说过这样的话要是双胞胎就好了,不然以后还得再生一个,好麻烦啊!我有点不解的问她你想要生两个啊?带孩子很辛苦的。但是妹妹却一副自得其乐的样子,点了点头孩子家长辅导作业三步走陪伴式辅导托管式辅导和不辅导小学家长在家应该如何辅导孩子学习孩子的期中考试结束了,虽然还不知道孩子的成绩,但是已经有班级发了试卷,参照着试卷,朋友在和孩子一道一道的对题。本来心情是不错的,因为孩子说自己发挥得最包容我们坏脾气的人,不是我们的父母,而是孩子昨天晚上,因为写作业的事情,又对着孩子大吼大叫了一番。孩子在眼泪汪汪中入睡了。看着孩子委屈的小脸,我心里一阵的后悔说好了要控制自己的坏脾气的,怎么一到关键时刻就忍不住了呢?今天早上陪你一起长大看似完整的家庭,到底能给孩子多少爱江晓燕是一个外地打工妹,认识了自己的前夫,后来因为某些原因分开了。但是江晓燕放心不下自己的儿子,选择了和前夫分开但不离家。一方面是想方便照顾孩子,另一方面是为了给孩子一个完整的家,小舍得父母的经济实力,决定了孩子教育的起点在小舍得里,最让我感触深的是当欢欢爸爸和米桃爸爸给孩子报名课外辅导班的情景,就戳痛了我们这些做父母的心。欢欢爸爸夏君山是设计师,年薪200万,起初欢欢爸爸对报课外辅导是抵触的,因为小狗钱钱孩子的人生需要金钱,更需要对自己的信任童书上头条一只会说话的小狗钱钱,结识了一个胆小内心自卑的女孩吉娅。它试图帮助吉娅成长,因为这个小狗可是一只会说话会理财的小狗。它教会了吉娅如何去理财,如何去改变自己的生活。有些父母孩子破坏风筝,让老人欲哭无泪孩子的好奇心要适可而止草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。这是清代诗人高鼎的诗句,描写的是春暖花开的季节,孩子们放风筝的情景。可是一位大爷的风筝,却遭受了一场劫难。趁着春光正女儿欠妈妈一个对不起放假了,难得的假期,我却一点儿也不想回老家。因为对于我而言,那个我从小长大的地方,已经不是我的家了。没有了小时候快乐的回忆,没有了亲人之间的亲昵,有的只是带有距离的客气。或许,我终妈妈纵容孩子摔坏手办被离婚每个人都有不能触碰的底线一个两岁的孩子,在爸爸收藏手办的房间里玩耍,妈妈并不在身边照顾孩子。突然妈妈听到了一阵阵响声,连忙跑到房间,才发现孩子把爸爸收藏的手办全部摔坏了,而且已经不能修复。虽然从妈妈拍摄的期中考试成绩差?利用假期,培养孩子学习的好习惯你说我该给孩子报个什么样的辅导班呢?朋友打电话给我,着急地问。你家孩子不是学习挺好的吗?为什么要报辅导班?我有点奇怪,因为朋友家的孩子平时学习还是不错的。朋友无奈地说期中考试成绩出我的姐姐不欢迎你的到来,却因为你而改变姐姐,你就不能等等我吗?我只有你一个人了。当六岁的弟弟对着安然说出这句话的时候,安然的心里是难过的,也是被触动的。或许这就是神奇的血缘关系吧。这个时候安然想着把弟弟送走,然后自己过
新垣结衣结婚了,佟丽娅离婚了,还有能一直坚持的爱吗?今天是520,一个充满浓情蜜意的好日子。全网似乎洋溢着一种伤心落寞却又喜气洋洋的氛围。昨天网民们为新垣结衣结婚而伤神,今天又为佟丽娅离婚而欢欣鼓舞。昨天裂开的人今天都合起来了。这大一年一度的高考,给孩子吃点什么好?转眼又到了高考的日子。虽然离高考已经过去了十多年,但奶叔每到这个日子还是紧张得想拉肚子。说到拉肚子,这肯定是考生最怕发生的意外情况了。那作为父母,在高考期间要怎么给孩子准备饮食呢?宝宝到底能不能喝凉奶?北方的秋意初显,早晚天气微微有些凉了。一到这个时候,就有家长站出来,赶紧给孩子披上外套,准备好秋裤。怕孩子着凉不仅体现在穿衣上,更体现在吃东西上。奶叔经常听妈妈们提到孩子肠胃虚弱,你是个合适的妈妈吗?打卡美好生活昨天跟闺女说妈妈感觉没衣服穿了,她赶紧把她的存钱罐拿给我,说妈妈我给你钱你去买,很多时候孩子对我们的爱可能比我们的还更纯粹。她们都是会把自己有的全给你。那一刻我感觉蛮心双减落地后,教育好孩子,是你前半生最重要的事业育儿薪计划双减,让学习回归学校,这原本就是应该的事。但无论如何,我们始终要明白的是,不管教育政策如何变化,家长才是孩子教育的第一责任人,自己才是孩子最重要的老师。双减,是为了减轻孩独穴疗法教你用独穴调理孩子厌食孩子食欲不振,甚至拒食是家长的心头大患,今天从两个证型入手,教您用独穴调理孩子厌食问题。1。脾胃虚弱型脾胃虚弱型的厌食,主要表现为不欲饮食,甚至拒食,同时伴有面色萎黄,体重减轻,倦知识科普学会这些,让您的孩子远离近视哈喽,大家好!小儿推拿防控近视篇来啦!生命召集令超能团今天小编给大家介绍一下于娟教授创立的护眼操护颈操等对眼睛有益的运动以及饮食方面的注意事项。让您在日常生活中帮助您的孩子远离近视学会它,孩子睡觉香上篇小编带大家了解了鼻炎对孩子的危害(见上篇孩子睡眠质量不高,有可能是因为它),那怎样通过小儿推拿来治疗鼻炎呢?本期小编就教给家长们小儿推拿治疗鼻炎的基础手法,让家长们不再为半夜孩在家就能做的抚触操,真有那么神奇吗?最近奶嫂学了一套婴儿抚触操,一边给奶酪按摩一边给我上真人教学课。一开始我对她的抚触操持质疑的态度,不过看她是从很权威的儿科医生那里学的,并且奶酪也很享受按摩过程,这我才放心了,和奶学霸考中北大南大却不去,偏偏死磕清华?高考结束,刚从战场下来的孩子们开始计划长长的假期了。有人准备先好好睡几觉补一补,有人准备去祖国的大好河山转一转,而学霸们却在琢磨哪道题没发挥好?这还不算什么,有些学霸还会玩考上名校如果突然停电,宝宝怕黑怎么办?如今人们越来越离不开电了,没有电,看不了电视上不了网,手机也不敢随便玩,几乎失去了全部娱乐方式。奶叔小时候,家里也会时不时停电。每当这时,奶叔的妈妈就会拿出几根蜡烛点燃,每个房间点