大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　在我们的日常生活中，相信很多父母对于翅根这款肉食美味应该非常熟悉。
　　它的个头虽然没有鸡腿大，但对于很多小孩来说，但凡家中只要有关于翅根的美味，他们就可以用小手直接抓着啃，这个＂个头＂正适合小孩的抓拿。
　　而且在家常菜中，翅根无论是用来红烧还是清蒸，又或者是煲汤油炸，那都是非常下饭的存在。
　　而对于今天分享的这款话梅焖翅根来说，应该算是家中孩子非常爱吃的一款美味。
　　毕竟相对于家常菜而言，把话梅运用到烹饪菜肴之中，那着实让孩子会产生一种想要品尝一下的冲动。
　　如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：话梅焖翅根。
　　【准备原料】：话梅20粒，翅根8-12个，一勺蚝油，一勺生抽，2勺料酒，半勺老抽，六粒冰糖，半克的盐和鸡精，大葱片少许，大蒜少许。
　　第一步：首先把大葱片和翅根倒入一个大碗中，加入准备好的蚝油，料酒，生抽，反复抓捏一分钟后，腌制十分钟备用。
　　第二步：准备一个小碗，加入话梅和没过话梅的温开水，浸泡八分钟后用清水过滤干净备用。
　　第三步：锅中加入适量油，五成油温倒入大蒜爆香；随后把腌制好的翅根一个一个地放入锅中，油煎至表皮金黄微焦。
　　第四步：然后往锅中加入没过翅根半身的清水，准备好的话梅，生抽，冰糖，盐，鸡精，稍微搅拌几下，开大火煮沸，直至冰糖融化之后盖上盖，转小火焖至锅中的汤汁微微收干，就可以出锅品尝了。相对于这步来说，最后的焖煮时间大概需要12分钟左右，当然了，一切时间的恒定完全取决于现实的操作，千万不要焖焦喽。
　　不知道对今天这款育儿美食来说，你是不是感觉好像不错呢？
　　如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

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