辟谣饮料不能多喝，那牛奶可以多喝吗？

　　平平今年9岁，身高125厘米，但是体重已达60千克。尤其是近两年每年身高仅增高2.5厘米，但是体重增加15千克，家长非常着急于孩子目前这种＂不长个儿只长腰围＂状况。
　　究其原因就是孩子在7岁暑期开始，每天只喝可乐等甜的饮料，不喝白开水，一个暑期就喝了几十箱可乐。
　　在临床门诊，我们经常碰到孩子们嗜喝饮料的现象，有些家长甚至让孩子通过喝饮料来补充每日所需的水分。
　　可是你知道吗？
　　孩子靠喝饮料补水有五大弊端
　　首先，含糖过多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时还要消耗些水分，致使饮后更加口渴。
　　第二，大量喝饮料可导致儿童过胖或过瘦。
　　一方面，食欲正常或食欲较差的孩子会因饮用大量饮料而冲淡胃液，导致食欲减退，同时，由于饮料中含有大量糖分，使血糖不易下降，导致孩子的进食量下降，从而造成孩子因蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素等摄入不足而消瘦。
　　另一方面，对于食欲旺盛的孩子来说，大量饮用含糖饮料，容易导致热量摄入过多，从而引起肥胖。
　　第三，饮料中所含的人工色素和防腐剂将会阻碍儿童的生长发育。
　　过量色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能，对新陈代谢和孩子生长发育会产生影响。色素沉积在儿童尚未发育成熟的消化道黏膜上，极易引起食欲下降和消化不良。此外，过量色素还可引起儿童多动症。饮料中所含的防腐剂如果过量摄入，将会在人体中产生＂铬合物＂，造成骨细胞特别是软骨细胞生长延迟，从而导致儿童身材矮小。
　　第四，过多饮用饮料还可能引发儿童的多种疾病。
　　由于无节制地喝饮料可导致患儿出现＂果汁尿＂，其形成原因是由于果汁中大量糖分不能被人体吸收利用而从肾脏排出，结果使尿液发生变化，尿糖值增高，这种情况若长时间存在还会引起肾脏病变
　　第五，饮料中大都含小苏打成分，属于碱性物质，少量饮用可助消化、中和胃酸，过量饮用会使胃液呈碱性，胃的消化功能就会减退，从而出现消化不良的症状，并引发消化系统疾病。
　　有家长就问了，
　　那我给孩子喝果汁或者牛奶可以吧？
　　01鲜榨的果汁，相比果汁饮料少了添加糖分，但是含糖量依然不低。
　　能让你喝下去的果汁往往都很甜，喝一杯纯果汁，就能喝进去 20 ～ 40 克的糖。40 克糖相当于半碗米饭，每天在三餐之外额外喝进去，怎么可能不发胖呢？
　　而且人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而喝果汁所带来的饱腹感却远远小于啃水果。
　　啃一个苹果就挺辛苦，胃里也挺满了；连续吃两个苹果之后，没有人会要求第三个。
　　但是，喝一杯果汁非常轻松，连喝两三杯也一点不辛苦。然而，果汁中包含了水果中所有的糖分，也就是集中了水果中所有让人长胖的力量，升高血糖的力量。
　　一个苹果或梨，最多也就榨半杯果汁；喝两三杯果汁，就等于喝进去了 4 ～ 6 个水果的糖分！
　　02那牛奶呢？拿牛奶当水喝是不是补钙效果更佳？
　　喝牛奶有很多好处，比如补钙、促进睡眠、缓解疲劳、饱腹充饥等。但把牛奶当水喝，绝对不行！
　　◉ 牛奶当水喝有致病风险
　　牛奶中蛋白质和脂肪是3%左右、含糖量约5%、含钙约1%。最新的《中国居民膳食指南(2016)》，每日应该饮水1500-1700毫升，如果按照这个量喝牛奶，钙的供给就会超量，脂肪和能量也超很多。
　　即使饮用日饮水量一半的牛奶——800毫升，摄入的脂肪和能量也多，除此之外要注意的是，牛奶所含的脂肪中，有一半是不健康的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸被视为是导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌，大肠和前列腺癌的主要危险因素。
　　牛奶每日饮用量不应当超过500毫升。牛奶当水喝，意味着高蛋白，高脂肪、高能量饮食。而这＂三高饮食已经成为糖尿病、心脑血管病、肿瘤等现代＂文明病＂的罪魁祸首之一。
　　◉ 蛋白质过量不利于补钙
　　按照上述饮水的量喝牛奶，还会导致体内摄入蛋白质过量。蛋白质过量会导致两个问题：一个是吸收的问题，过多的蛋白质供给，人体不能＂照单全收＂，吸收率反而会下降：另一个重要的问题是，高蛋白不利于补钙，因为高蛋白摄入会使人体内的钙更多地随着尿液流失。
　　由于现在食物供应的种类丰富，人们动物性食物摄入的比例相对较高，蛋白质供给已经不构成我国居民的营养问题。也许对偏远地区经济落后的居民来说，牛奶才具有一些改善蛋白质营养的作用，但是，即便如此，用饮水的量喝牛奶，既不现实也不营养。
　　牛奶当水喝，能补一点儿营养（点击蓝字了解每天喝多少牛奶，补钙效果最好？家长必知！），但不能补水。
　　牛奶当水喝一方面会造成某些营养过剩，对人体不利；另一方面会造成水量摄入减少。人体缺水是万万不行的，会导致多种不适症状甚至死亡。
　　所以，果汁、碳酸饮料、功能饮料、牛奶饮品等饮料不宜多喝，更不能作为日常水来饮用。
　　那么，我们该如何补水呢？
　　喝水是我们生活中很平常又必不可少的一件事，人体可以承受几天不吃饭，但不能一天不喝水。如果体内水分不足，会造成消化液分泌减少，影响食欲，还会造成血液浓缩、粘稠，血容量下降，甚至引起细胞脱水。
　　喝水的目的主要是让水作为载体，运输其它营养物质等。
　　想要补水，最佳的饮品就是白开水。白开水成本低，安全性、纯净度、穿透性及在体内消化吸收都非常好。当然，还可以选择矿泉水、纯净水等。
　　不管是夏天还是冬天，都不要喝过冷或过热的水，否则非常容易引起肠胃不适。喝水最好是喝温开水，即烧开的水自然晾凉到35℃～40℃，现烧、现晾、现喝，俗称＂三现水＂。
　　来！
　　最后跟我念一遍：
　　最好的饮料是白开水