每天不知道吃啥可以关注我,带你们做大厨 今天分享这道减脂菜比肉好吃,没想到青椒和金针菇搭配也是超级完美,酱汁浓郁,也是超超超级下饭,酱汁拌饭更是绝了!喜欢的不要错过~ 食材:青椒4个,金针菇1把,蒜末3瓣 1️⃣调个酱汁:碗中加入2勺生抽+1勺老抽+1勺陈醋+1勺蚝油+半勺糖+半碗水调匀 2️⃣蒜切末,青椒去籽切成小段,金针菇洗干净,撕成小朵,将金针菇放入青椒段中 3️⃣起锅热油,放入青椒煎至两面微焦,青椒推开放入蒜末爆香,倒入酱汁,煮至浓稠即可 大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈 更多美味家常菜做法可以参考这套食谱 需要食谱的朋友可以来找阿慧: