8种蔬菜花,农村人都认识,城里人基本不认识
比起现在能随便能提上一嘴的常见家养花卉,还有一些你忽略了的蔬菜花,这些花以前经常能在农村看到,现在城里的人看到它们,应该都叫不出名字来了。
一.南瓜花
南瓜花长得像一个修长的金色喇叭,花瓣背面还有明显的白色绒毛,软糯的南瓜通常被我们端上餐桌,做成各式各样的菜肴供我们品尝,可是你知道吗?南瓜花也可以用来做菜的,和豆腐炖在一起就是豆腐南瓜花汤,南瓜花裹上面糊,丢进油锅里炸,就是一道香喷喷的酥炸南瓜花。
二.黄瓜花
花花对黄瓜花就不是很陌生了,在去菜市场买菜的时候,经常看到细长绿色的黄瓜末端,有一朵娇俏的黄色花朵,外表和南瓜花有点像,花茎却没有南瓜花长。许多人在黄瓜还是小苗的时候,摘下来做菜吃,当然也会保留上面的黄瓜花,可以凉拌、清炒,方法可多了~
三.白菜花
也许会有花友问了,白菜花不就是白菜本身吗?其实花花告诉你,白菜的花也是黄色的!只不过花瓣会更小,而花株很多,还有的花友很独特,买回来白菜专门为了白菜花而养一棵白菜,花花真是佩服他,可以控制得住自己,不拿那么好吃的白菜做汤、炒菜,反正花花是控制不住自己~
四.萝卜花
萝卜拿来做关东煮真是好吃,花花怎么都没想到萝卜的花,是这么好看的淡紫色,花花认为完全可以把它养起来当观赏型花卉,传说以前还有人拿萝卜花献给君王,朴素的萝卜身上不仅开着紫色花朵,还有很多神秘的故事。
五.豆荚花
豆荚花是真的很少见的一种花,连花花以前都没见过,样子更像一朵紫色的蝴蝶结,豆荚花也可以用来做美食,有心的花友可以试着上网学学。
六.辣椒花
辣椒虽然吃着辣,有的人还对辣椒过敏,辣椒花颜色却很素净,给人一种岁月静好的感觉。花瓣很有张力,像一个白色的五角星。虽然辣椒被人们做成各种当佐料了,辣椒花却不能下菜,就是一朵没什么味道的花朵,只能观赏,不能下饭~
七.番茄花
看到番茄花的样子,花花不禁迷惑了,绿色食品开出的花是不是都很像?现在城里面几乎看不到番茄花的样子了,番茄花闻着有很浓烈的味道,番茄是个多毛植物,番茄花也一样,开花之前,又长又白的绒毛覆盖在番茄茎上,花瓣一层一层垂直开花,像一个小提灯。
八.葱花
葱花大家应该都见过吧?我说的可不是案板上的葱花哦!葱花的样子如同一个个白绿色毛球,长在葱叶顶端,密集又小的花瓣,足足能有上百朵。花花看着葱花的外形,突然觉得和冬天帽子上的小球长的很像,你觉得呢?葱花的味道和葱一样,有点辛辣,不适宜做菜,倒是有一小部分的人拿来煎汤喝。
花花讲的这8种蔬菜花,有没有唤醒,你曾经在农村或者在别的地方,看到过它们的记忆呢。
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