外面买的早餐，要这样吃才健康

　　相信不止一个家长觉得孩子早餐吃三明治喝牛奶并不是很健康，抛去营养先不说，觉得都是凉的，肯定对胃不好，早餐就应该吃热乎乎的包子和粥，但是果真如此么？
　　传统的中国式早餐真的健康么？一顿健康的早餐应该怎么吃呢？
　　吃健康早餐，有什么好处？
　　可以保持最佳营养状态
　　为身体的成长、修补以及其他机能提供基础营养
　　预防高血压、心脏病、糖尿病以及肥胖等慢性疾病
　　常见早餐cp，有何劣势？
　　牛奶+鸡蛋：这是很多人的早餐标配，觉得营养很丰富啊，但是这样的早餐蛋白质有了，整体的能量并不足，很容易造成身体缺乏能量来源，可能整个上午都昏昏沉沉的影响工作和学习。
　　粥+咸菜：老一辈的人可能更喜欢这样吃，但是因为精致碳水比较多，不利于血糖控制，对于糖尿病和心血管疾病患者特别不友好。同时苋菜也是高盐食物，年纪大的人应该适当少吃。
　　油条+豆浆：这是很多上班族常见的早餐，在早餐摊上买一个油条，一杯豆浆，最后把油条泡进去，看着好吃，但是油炸的热量过高，豆浆里一般都加了糖，这样的一顿早餐下去，一天可支配的能量缺口也就不剩下什么了。
　　面包、饼干：很多学生或者上班族会随身携带一包饼干或者面包，到了学校或公司以后再吃，其实这样的早餐也是一样的道理，营养单一，热量偏高，并不推荐。
　　早餐如何搭配才健康？
　　谷薯类：谷薯类可以为身体活动提供能量，比如馒头，面包，杂粮粥，红薯，南瓜等。
　　肉蛋奶鱼：这类食物可以补充足够的蛋白质，帮助抵抗病毒的入侵，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，金枪鱼等。
　　脂肪：脂肪类食物虽然身体是必需营养素，但是作为早餐，还是要少摄入一些，比如油条，油饼等油炸食物。
　　蔬果菌类：这类食物可以提供丰富的维生素和膳食纤维，早餐可以选择2-3种食物种类进行补充。
　　外面购买早餐，有哪些注意事项？
　　1、主食不要点炸物
　　2、一定要有蛋白质
　　3、不要有含糖饮料
　　吃饭时间要注意
　　早晨7-8点这个时间段吃早餐最合适，因为这个时候人的食欲是最旺盛的，早餐与午餐的间隔时间，为4-5小时最佳。
　　同时如果上午饿了，可以进行一顿加餐，加餐尽量选择有营养，少油少盐的食物，加餐最好与正餐之间相差1.5-2小时为最佳。
　　如果因为工作或者学习关系，每天加餐的时间虽好固定，可以更好地帮助肠胃消化。
　　最后还是希望大家在条件允许的情况下可以吃早餐，而且尽量吃一些自己烹饪的早餐，这样营养和健康自己都可以把控，最后如果实在是早晨时间紧张，在购买早餐的时候也要尽量营养摄入均衡，种类多样~
　　参考文献
　　[1] 《西式午餐及小食》香港特别行政区卫生署学生健康服务
　　[2] 《活力充沛每一天，营养早餐不可少》香港特别行政区卫生署学生健康服务
　　[3] 《中国人最爱吃的 4 种早餐，正在伤害你的身体…》腾讯医典
　　[4] 《18排行榜丨NO.8 这些早餐习惯得改！》临床营养网
　　[5] 《讲真，这样吃早餐，坏处实在太多》丁香医生
　　个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万+，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～