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炎炎夏日,如何确保食品安全?家庭注意事项要收好

  夏天是食物中毒的高发季,因为温暖潮湿的环境非常适合细菌生存,因此在夏天食用食物的时候要特别注意食物安全。
  常见中毒细菌
  在众多可能会引起食物中毒的细菌中,要特别注意副溶血性弧菌,这种细菌是引起食物中毒的主要原因之一,副溶血性弧菌一般常见于沿岸水域,人们因为食用了没有做熟的海产品而被感染,煮熟的食物也有可能被这种细菌交叉感染。
  副溶血性弧菌一般常见的中毒症状抱愧腹痛、腹泻、呕吐,有时候还会伴有轻微发烧。所以一旦出现疑似食物中毒的情况一定要尽早就医。
  食品安全五大要点
  保持清洁:拿取食品前要洗手,准备食品期间要经常洗手;便后洗手;清洁和消毒准备食品的所有场所和设备;避免虫、蚁等其他动物进入厨房和靠近食物
  生熟分开:生的肉、海鲜产品等要喝熟食分开;处理生的食品要有专门的厨具;使用不同的器皿分别盛放生、熟食物,避免交叉感染
  做熟食物:食品要彻底烹饪成熟,尤其是肉、蛋、海鲜等产品;煲汤时肉类一定要彻底变色,而不能还带有红血色;已经烹饪成熟的食物再次加热时也要加热彻底
  保持食物的安全温度:熟食在室温下存放不得超过两个小时;所有熟食和易腐败的食品要及时冷藏;即使在冰箱里,储存的太久的食物也尽量不要吃;冷冻食品要在冷藏室解冻,不要直接室温解冻
  使用安全的水和原材料:
  使用安全的水清洗或处理食材;挑选新鲜和有益健康的食材;选择经过安全加工的食品,比如经过彻底消毒的牛奶;蔬菜和牛奶要清洗干净,尤其是要生吃的蔬果;不吃超过保质期的食物
  夏季冷饮安全如何注意
  夏季来一杯冰冰凉的饮品再舒服不过,但是喝冰饮的食品安全也要注意。
  1,购买正规店铺的冰饮,尽量不要购买路边小摊的饮品
  2,不引用受污染的饮品:要注意员工、店铺、容器等的卫生状况,确保食物清洁干净
  3,阻止细菌繁殖:食用已煮沸的饮料或其他饮品时,尽量不要在常温下放置超过2小时,要尽快饮用
  夏季食品安全其他注意事项
  及时补水:一般建议每天饮水量在1500-1700ml左右,如果运动量强度比较大,一天喝2-3L的水也是可以的,有一点要注意,不要一次性摄入过多,尽量每小时控制在800ml以内,避免给心脏和肾脏增加太大负担。
  补充维生素、矿物质:这一点对全年龄层都适用,而且夏天一般出汗多,电解质相对流失也比较多,还应该注意补充电解质、预防肌肉抽搐等情况。
  不要吃得太咸:钠就是电解质,在汗出的比较多的时候要及时补充,如果不是高强度、大量流汗,正常出汗补充水分就够了。
  参考文献:
  [1]《夏日与食物安全》 香港特别行政区政府食物安全中心
  [2] 《食物安全五要点》香港特别行政区政府食物安全中心
  [3] 《冰冻饮品与炎炎夏日》 香港特别行政区政府食物安全中心
  [4] 世界卫生组织:http://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-hygiene/5keys-poster/zh/
  [5] 《夏天吃得更健康的6个细节》营养师顾中一
  个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万+,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀~

牛逼人生又逢中秋月圆时江辰宇万盛日报熟透的夏被秋风轻轻一吹,便遥遥而去,仿佛就在一夕之间,季节转换了温暖。蝉鸣声歇,凉风微起,轻轻吹落泛黄的树叶,转眼间,又是一年中秋佳节至。此刻,闻着丹桂的芬芳,凝望皓牛逼人生你们觉得我做的对吗?跟他在一起挺久的,八九年了。上学那会每天都是甜甜甜,学生时期也没咋考虑过未来。现在工作之后他经常会说让我当家庭主妇,一开始一次两次我还以为他是开玩笑。后来我才发觉他是认真的。每次我加强青少年心理健康教育需家校形成合力加强青少年心理健康教育需家校形成合力王营(特约评论员)大连理工大学一名研究生因不堪学业压力而选择自杀的消息令人扼腕。自疫情爆发以来,全球青少年自杀率不断上升。某医院的门诊数据显示,牛逼人生真的是花钱买教训,以后都不得上这些当了朋友们一起商量说中秋出去耍,因为我有车,所以就说开我的车,然后大家说的AA,我就心想那没有问题,然后我们就出发了,出发前加了油,我给了钱嘛,心想大家都看到加油好多钱的,回来应该也会新来的也不能这么使唤不是吗?新的单位已经待了三个月了,从最初说好的做5休2,到现在的986,一天忙过一天,每天都在打仗,无时无刻不在忙,其实我觉得忙也是可以接受的,只不过我需要有人来配合我的工作,不能啥屁事都牛逼人生我应该如何调节自己的心态呢我和男朋友都是985,家境差不多,父母不有钱也不穷的那种。我们的大学在二线城市,同学里有钱人不多,我们算不错。本科时期和朋友们的生活费和生活水平也都差距不大。我生活费3k左右,男朋陪护有多难,只有当事人自己知道虽然病人的疼痛,作为陪护不能够感同身受,但是陪护,一要照顾病人的起居,二要跑各种住院手续,三要准备生活用品,四要负责病人的一日三餐。他们累了不能喊累,不想把自己的疲惫带给病人,也不北漂小事儿还记得第一次来北京,租的是个小隔断间,是客厅隔断出来的小卧室,狭小的空间只能放下一张床,一张桌子,一个小小的衣柜,但是它还有一扇窗户。比较庆幸的是窗户是明窗,而不是暗窗,可以通风,双减后我们家的孩子变得更快乐了自从执行双减后,孩子晚上终于能在十点之前入睡了,之前写完作业差不多都要写到十一二点再去睡觉。现在不仅大人的作息规律了,孩子的作息也规律了。周末大人小孩也都能过个愉快的周末,睡个懒觉致敬劳动者致敬每一位在岗的劳动者,疫情无情,人有情。是你们让我们的社会有条不紊的进行,是你们让我们的国家正常运转。劳动不分贵贱,每一个平凡的岗位,都在发挥不平凡的力量。我们每天都在制造各种各GrammarPro操作手册1分钟教你使用足不出户的语法宝典为抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情,政府宣布延长寒假,全国中小学生迎来超长假期。在这个特殊的假期,为响应政府抗击疫情的号召,配合支持各地教育部门部署停课不停学的工作,英孚教育为全国公众
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